Kakaw Co+ Kakaotéria Jesenského

220 ml (180 ml MLIEKO (7), 15 g kakao)

• HUILA3,90 €

  Plná a sladká ovocná chuť s miernou aciditou, tónmi sladkého sušeného ovocia a výraznými tónmi kakaa. Najviac vynikne v kombinácii s vodou, ktorá rozprestrie jej výnimočný ovocný chuťový profil. 100% / 75% / 55%

• CAQUETÁ3,90 €

  Elegantne horká a plná, zemitá chuť s nízkou aciditou a tónmi pražených vlašských orechov a čokolády. Je skvelé v kombinácii s kravským mliekom. 100% / 70%

• META3,90 €

  Vyvážená, intenzívna kakovo-orechová chuť s tónmi arašidov, masla, banánov a drevitého ovocia. Toto kakao je ideálne v kombinácii s rastlinnými nápojmi, najmä ovseným. 100% / 70%

• AMAZONAS3,90 €

  Vzácna pôvodná odroda criollo s ľahkým telom, vyššou ovocnou aciditou aj sladkosťou a príjemne vyváženou trpkosťou. V chuti dominujú tóny bobuľového ovocia, orechov a karamelu. 100% / 70% / 50%

• MONTE PLATA3,90 €

  Organické karibské kakao so stredne plným telom a sladkou chuťou s tónmi orechov, rumu a príjemnou aciditou tropického ovocia. Odporúčame ako horúce kakawco s kokosovým rastlinným nápojom. 100% / 70%

220 ml (180 ml MLIEKO (7), 15 g kakao)

• KAKAO MÁRIE TERÉZIE4,40 €

  Inšpirované dvornou tradíciou 18. storočia – 60 % kolumbijské kakao s cejlónskou škoricou a panelou, ktoré ponúka teplé korenisté tóny a elegantnú, jemnú rovnováhu v každej šálke.

• RITUÁLNE KAKAO4,40 €

  70 % kolumbijské kakao s panelou a rituálnou zmesou protizápalových korenín – škorica, kardamóm, klinčeky, zázvor a čierne korenie – tvorí hrejivý nápoj inšpirovaný tradíciou mayských rituálov.

• KVETINOVÉ KAKAO4,40 €

  75 % kolumbijské kakao s panelou, posypané voňavou zmesou jedlých kvetov – ruža, sedmokráska, slez a divozel – pre šálku, ktorá je rovnako krásna na pohľad, ako je bohatá na chuť.

• CHAI KAKAO4,40 €

  70 % kolumbijské kakao s indickou zmesou korenín chai masala – spájajúce ajurvédsku tradíciu s hĺbkou prémiového kakaa pre každodennú aromatickú šálku.

• CHILLI KAKAO4,40 €

  70 % kolumbijské kakao s chilli, kajenským koreným a muškátovým orieškom z mexického štátu Chiapas – odvážna, povzbudzujúca zmes inšpirovaná predkolumbovskou tradíciou spájania kakaa a pálivých korenín.

• ZLATÉ KAKAO4,40 €

  Pripravené zo zlatej čokolády (7) zo sušeného MLIEKA (7) a kolumbijského kakaového masla s panelou – jemné, krémové a prirodzene sladké biele kakawco so zaoblenými karamelovo-mliečnymi tónmi.

• KOKOSOVÉ KAKAO4,40 €

  42 % kolumbijské kakao so sušeným kokosovým mliekom a panelou – jemná, krémová a príjemne sladká zmes bez laktózy s hladkým, zaobleným kokosovým záverom.

• MLIEČNE KAKAO4,40 €

  42 % kolumbijské kakao so sušeným plnotučným kravským MLIEKOM (7) a panelou – jemná, krémová zmes s mliečno-čokoládovým charakterom a prirodzenou sladkosťou cukrovej trstiny. Ideálna voľba pre deti.

• SOPEČNÉ KAKAO4,40 €

  80 % kakao z vulkanických kolumbijských oblastí osladené panelou – intenzívna chuť s príjemnou horkosťou, ovocnou aciditou a jemne minerálnym záverom, formovaná výnimočným sopečným terroirom.

• POMARANČOVÉ KAKAO4,40 €

  80 % kolumbijské kakao s panelou a extraktom z divoko rastúcich pomarančov – zemitá hĺbka sopečného kakaa s živou citrusovou sviežosťou pre odvážnu, povzbudzujúcu šálku.

• STRONG CACAO4,40 €

  50 % kakao z Dominikánskej republiky s datľovým práškom a kombináciou hrachového a ryžového proteínu – výživný, silný kakaový nápoj s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny.

• CEREMONIÁLNE KAKAO5,40 €

  220 ml (180 ml voda, 30 g kakao). 100 % čistá prírodná kakaová hmota v celých kusoch, pestovaná pôvodnými kolumbijskými komunitami na hranici Amazónie. Pripravená tradičným spôsobom s vodou – pre šálku, ktorá si zaslúži chvíľu pozornosti.

90 ml (50 ml MLIEKO (7), 25 g kakao)

• HUILA4,90 €

  Plná a sladká ovocná chuť s miernou aciditou, tónmi sladkého sušeného ovocia a výraznými tónmi kakaa. Najviac vynikne v kombinácii s vodou, ktorá rozprestrie jej výnimočný ovocný chuťový profil. 100% / 75% / 55%

• CAQUETÁ4,90 €

  Elegantne horká a plná, zemitá chuť s nízkou aciditou a tónmi pražených vlašských orechov a čokolády. Je skvelé v kombinácii s kravským mliekom. 100% / 70%

• META4,90 €

  Vyvážená, intenzívna kakovo-orechová chuť s tónmi arašidov, masla, banánov a drevitého ovocia. Toto kakao je ideálne v kombinácii s rastlinnými nápojmi, najmä ovseným. 100% / 70%

• AMAZONAS4,90 €

  Vzácna pôvodná odroda criollo s ľahkým telom, vyššou ovocnou aciditou aj sladkosťou a príjemne vyváženou trpkosťou. V chuti dominujú tóny bobuľového ovocia, orechov a karamelu. 100% / 70% / 50%

• MONTE PLATA4,90 €

  Organické karibské kakao so stredne plným telom a sladkou chuťou s tónmi orechov, rumu a príjemnou aciditou tropického ovocia. Odporúčame ako horúce kakawco s kokosovým rastlinným nápojom. 100% / 70%

90 ml (50 ml MLIEKO (7), 25 g kakao)

• HORÚCA ČOKOLÁDA MÁRIE TERÉZIE5,40 €

  Inšpirované dvornou tradíciou 18. storočia – 60 % kolumbijské kakao s cejlónskou škoricou a panelou, ktoré ponúka teplé korenisté tóny a elegantnú, jemnú rovnováhu v každej šálke.

• RITUÁLNA HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  70 % kolumbijské kakao s panelou a rituálnou zmesou protizápalových korenín – škorica, kardamóm, klinčeky, zázvor a čierne korenie – tvorí hrejivý nápoj inšpirovaný tradíciou mayských rituálov.

• MLIEČNA HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  42 % kolumbijské kakao so sušeným plnotučným kravským MLIEKOM (7) a panelou – jemná, krémová zmes s mliečno-čokoládovým charakterom a prirodzenou sladkosťou cukrovej trstiny. Ideálna voľba pre deti.

• CHAI HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  70 % kolumbijské kakao s indickou zmesou korenín chai masala – spájajúce ajurvédsku tradíciu s hĺbkou prémiového kakaa pre každodennú aromatickú šálku.

• CHILLI HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  70 % kolumbijské kakao s chilli, kajenským koreným a muškátovým orieškom z mexického štátu Chiapas – odvážna, povzbudzujúca zmes inšpirovaná predkolumbovskou tradíciou spájania kakaa a pálivých korenín.

• KOKOSOVÁ HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  42 % kolumbijské kakao so sušeným kokosovým mliekom a panelou – jemná, krémová a príjemne sladká zmes bez laktózy s hladkým, zaobleným kokosovým záverom.

• SOPEČNÁ HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  80 % kakao z vulkanických kolumbijských oblastí osladené panelou – intenzívna chuť s príjemnou horkosťou, ovocnou aciditou a jemne minerálnym záverom, formovaná výnimočným sopečným terroirom.

• POMARANČOVÁ HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  80 % kolumbijské kakao s panelou a extraktom z divoko rastúcich pomarančov – zemitá hĺbka sopečnej čokolády so živou citrusovou sviežosťou pre ovocnú, povzbudzujúcu šálku.

• ZLATÁ HORÚCA ČOKOLÁDA5,40 €

  Zlatá čokoláda (7) zo sušeného MLIEKA (7) a kolumbijského kakaového masla s panelou – jemná a prirodzene sladká biela čokoláda so zaoblenými karamelovo-mliečnymi tónmi. Pretože naša zlatá čokoláda neobsahuje žiadnu kakaovú hmotu ani žiadne zahusťovadlá, spravidla býva riedka.

• CACAO SHOT2,50 €

  30 ml, 7 g kakao (podľa ponuky), 25 ml voda

• CACAO DOUBLESHOT3,50 €

  60 ml, 14 g kakao (podľa ponuky), 50 ml voda

• CACAOCCINO3,50 €

  150 ml, 7 g kakao, 25 ml voda, 120 ml MLIEKO (7)

• FLAT BROWN3,90 €

  160 ml, 14 g kakao, 50 ml voda, 100 ml MLIEKO (7)

• MOCCACINO3,90 €

  150 ml, 9 g káva, 30 ml voda, 7 g kakao, 120 ml MLIEKO (7)

• ESPRESSO2,50 €

  Ristretto, Lungo, 30 ml, 9 g káva, 30 ml voda

• ESPRESSO DOPPIO3,50 €

  Dvojitá káva, 60 ml, 17 g káva, 60 ml voda

• MACHIATTO2,90 €

  40 ml, 9 g káva, 30 ml voda, 10 ml MLIEKO (7)

• CAPPUCCINO3,50 €

  150 ml, 9 g káva, 30 ml voda, 120 ml MLIEKO (7)

• FLAT WHITE3,90 €

  160 ml, 17 g káva, 40 ml voda, 120 ml MLIEKO (7)

• CAFÉ LATTE4,40 €

  Latte Machiatto, 220 ml, 9 g káva, 30 ml voda, 190 ml MLIEKO (7)

• MOCCACINO3,90 €

  150 ml, 9 g káva, 30 ml voda, 8 g kakao, 120 ml MLIEKO (7)

• ČIERNY ČAJ3,20 €

  200 ml, 5 g Darjeeling Rohini Clonal (India), 200 ml voda

• ZELENÝ ČAJ3,20 €

  200 ml, 5 g Zhu Cha Special "Gunpowder" (Čína), 200 ml voda

• OVOCNÝ ČAJ3,20 €

  200 ml, 5 g Slnečný čaj (pomaranč, jablko, karotka), 200 ml voda

• DOMÁCA LIMONÁDA3,90 €

  240 ml, 40 ml sirup (podľa ponuky), 200 ml voda, ľad

165 g (65 g vločková zmes, 100 ml voda)

• KAKAO+BANÁN+KOKOS4,50 €

  BIO bezlepkové OVSENÉ (1) vločky, BIO odtučnený kakaový prášok, BIO sušená šťava z cukrovej trstiny, BIO sušené kokosové mlieko, lyofilizované banány, BIO drvené kakaové bóby, sušené kokosové lupienky, BIO kakaové maslo, voda

• CHAI KAKAO+MANGO4,50 €

  BIO bezlepkové OVSENÉ (1) vločky, BIO 100% kakao, BIO sušená šťava z cukrovej trstiny, BIO sušené kokosové mlieko, BIO sušené mango, BIO drvené kakaové bóby, BIO kakaové maslo, koreniny (škorica, klinčeky, zázvor, kardamóm, čierne korenie), voda

• TMAVÁ ČOKOLÁDA+POMARANČ4,50 €

  BIO bezlepkové OVSENÉ (1) vločky, pomarančová čokoláda, BIO sušená šťava z cukrovej trstiny, BIO sušené kokosové mlieko, BIO drvené kakaové bóby, BIO kakaové maslo, sušená pomarančová kôra, voda

• ZLATÁ ČOKOLÁDA+ANANÁS4,50 €

  BIO bezlepkové OVSENÉ (1) vločky, zlatá čokoláda (7), BIO kakaové maslo, sušené MLIEKO (7), sušený ananás, BIO drvené kakaové bóby, BIO sušená šťava z cukrovej trstiny, voda

• EMPANADAS4,90 €

  125 g. Tradičné, ručne vyrábané empanady z kukuričnej múky s rôznymi plnkami môžeme považovať za ducha argentínskej kultúry v podobe jedla. So zeleninovou oblohou.

• ALFAJORES - ARGENTÍNSKY KOLÁČIK4,90 €

  80 g. Alfajores - tradičná argentínska cukrovinka s krémom dulce de leche. Na výber máme tri druhy: kokos-vanilka, tmavá čokoláda a biela čokoláda.

• ALFAJORES MINI - ARGENTÍNSKY KOLÁČIK2,90 €

  40 g. Alfajores - tradičná argentínska cukrovinka s krémom dulce de leche a tmavou čokoládou.

• CHIPÁS 6x5,90 €

  6x30 g. Tradičné argentínske pečené guľôčky z tapiokovej múky, VAJEC (3), masla, MLIEKA (7), goudy a grana padano. Vysoko návykové - za vznik závislosti neručíme.

• KAKAWCOVÝ PUDING5,90 €

  120 g. Krémový puding z prémiového organického kakaa a kokosového mlieka, osladený datľovým práškom a posypaný chrumkavými kakaovými bôbmi a lyofilizovaným ovocím.

• KEŠU ORIEŠKY3,90 €

  100 g. Naše BIO KEŠU (8) oriešky v dvoch príchutiach - Chilli / Nori, TAMARI (6) & SEZAM (11).

• BRATISLAVSKÉ ROŽKY2,50 €

  50 g. Upečené podľa originálnej receptúry. Na výber je rožtek s makovou (1, 3, 7) alebo orechovou (1, 3, 7, 8) plnkou.

• DEGUSTAČNÉ MENU9,90 €

  3 x 100 % alebo 70 % Horúce kakawco 100 ml (podľa aktuálnej ponuky)

• DETSKE DEGUSTAČNÉ MENU9,90 €

  3 x Špeciálne horúce kakawco 100 ml (Horúce kakawco Márie Terézie, Kokosové horúce kakawco, Mliečne horúce kakawco)

• BRATISLAVSKÉ KOMBO5,90 €

  Horúce kakawco Márie Terézie 220 ml + Bratislavský rožtek 50 g