Fusion Sushi

• Tatar z łososia33 zł

  Podawany z awokado. 100 g

• Tatar z łososia44 zł

  Podawany z awokado. 150 g

• Tatar z tuńczyka44 zł

  Podawany z awokado. 100 g

• Tatar z tuńczyka55 zł

  Podawany z awokado. 150 g

• Goma wakame15 zł

  Sałatka z trawy morskiej posypana sezamem. 100 g

• Kimchi16 zł

  Koreańska sałatka z kapusty kiszonej z płatkami chili. 100 g

• Fasolka edamame z wędzoną solą15 zł

  Japońska fasolka sojowa. 150 g

• Sashimi dorada26 zł

  100 g, 5 kawałków

• Sashimi łosoś28 zł

  100 g, 5 kawałków

• Sashimi seriola44 zł

  100 g, 5 kawałków

• Sashimi tuńczyk44 zł

  100 g, 5 kawałków

• Łosoś w panko24 zł

  Podawany z sosem spicy mayo. 4 szt.

• Krewetki w panko30 zł

  Podawane z sosem spicy mayo. 6 szt.

• Krewetki w panko50 zł

  Podawane z sosem spicy mayo. 10 szt.

• Edamame spring rolls z sosem mango i schichimi togarashi20 zł

  Wegetariańskie sajgonki z papieru ryżowego. 5 szt.

• Pierożki gyoza z wieprzowiną22 zł

  Tradycyjne japońskie pierożki z ciasta pszennego. 6 szt.

• Pierożki gyoza z kaczką22 zł

  Tradycyjne japońskie pierożki z ciasta pszennego. 6 szt.

• Pierożki gyoza z wege20 zł

  Tradycyjne japońskie pierożki z ciasta pszennego. 6 szt.

350 ml

• Miso z wakame i tofu12 zł

  Z olejem sezamowym, szczypiorkiem i sezamem

• Miso z wakame i tofu17 zł

  Z olejem sezamowym, szczypiorkiem i sezamem. + łosoś

• Tom yum17 zł

  Z mlekiem kokosowym, olejem chili i kolendrą

• Tom yum24 zł

  Z mlekiem kokosowym, olejem chili i kolendrą. + krewetki

• Tom kha17 zł

  Z mlekiem kokosowym i kolendrą

• Tom kha20 zł

  Z mlekiem kokosowym i kolendrą. + kurczak

8 szt. Cała rolka w tempurze: +3 zł, cała rolka w płatku sojowym: +2 zł

• Łosoś20 zł
• Łosoś pieczony21 zł
• Tuńczyk24 zł
• Krewetka gotowana20 zł
• Seriola24 zł
• Dorada20 zł
• Węgorz20 zł
• Awokado16 zł
• Ogórek15 zł
• Kanpyo15 zł
• Oshinko15 zł

2 szt.

• Łosoś19 zł
• Łosoś pieczony20 zł
• Tuńczyk22 zł
• Krewetka gotowana19 zł
• Seriola22 zł
• Dorada18 zł
• Węgorz21 zł
• Inari17 zł
• Awokado17 zł

6 szt. Cała rolka w tempurze: +3 zł, cała rolka w płatku sojowym: +2 zł

• Łosoś28 zł

  Łosoś, serek, awokado

• Łosoś pieczony30 zł

  Pieczony łosoś, spicy mayo, kanpyo

• Łosoś w panko30 zł

  Łosoś w panko, serek, mango

• Pikantny łosoś30 zł

  Łosoś, sriracha, por

• Tatar z łososia33 zł

  Tatar z łososia, szczypiorek

• Tatar z łososia w tempurze36 zł

  Tatar z łososia, szczypiorek

• Tuńczyk36 zł

  Tuńczyk, serek, awokado

• Tuńczyk w panko38 zł

  Tuńczyk w panko, spicy mayo, por, oshinko

• Pikantny tuńczyk38 zł

  Tuńczyk, sriracha, por

• Tatar z tuńczyka41 zł

  Tatar z tuńczyka, szczypiorek

• Tatar z tuńczyka w tempurze43 zł

  Tatar z tuńczyka, szczypiorek

• Krewetka gotowana33 zł

  Krewetka gotowana, serek, ogórek, awokado

• Krewetka w panko33 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, mango, por

• Kalmar w panko28 zł

  Kalmar w panko, spicy mayo, por

• Seriola36 zł

  Seriola, serek, oshinko

• Dorada28 zł

  Dorada, serek, oshinko

• Dorada w panko30 zł

  Dorada w panko, spicy mayo, oshinko, por

• Węgorz33 zł

  Węgorz, serek, kanpyo

• Węgorz w tempurze36 zł

  Węgorz w tempurze, spicy mayo, kanpyo

• Softshell44 zł

  Krab softshell, spicy mayo, kanpyo, oshinko

• Inari22 zł

  Inari, serek, ogórek, oshinko, kanpyo

• Yasai22 zł

  Ogórek, kanpyo, oshinko, awokado, serek

8 szt.

• Łosoś28 zł

  Łosoś, serek, awokado

• Łosoś pieczony30 zł

  Pieczony łosoś, spicy mayo, kanpyo

• Tuńczyk36 zł

  Tuńczyk, serek, awokado

• Krewetka gotowana33 zł

  Krewetka gotowana, serek, ogórek, awokado

• Krewetka w panko28 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, mango, por

• Kałamarnica sou vide39 zł

  Macka kałamarnicy, spicy mayo, ogórek, por

• Seriola36 zł

  Seriola, serek, awokado

• Dorada28 zł

  Dorada, serek, oshinko

• Dorada w panko30 zł

  Dorada w panko, spicy mayo, oshinko, por

• Węgorz33 zł

  Węgorz, serek, kanpyo

• Węgorz w tempurze36 zł

  Węgorz w tempurze, spicy mayo, kanpyo

• Yasai25 zł

  Ogórek, kanpyo, oshinko, awokado, serek

8 szt.

• Łosoś obłożony awokado36 zł

  Łosoś, serek, ogórek, awokado

• Łosoś obłożony tobiko38 zł

  Łosoś, serek, awokado, tobiko

• Łosoś obłożony łososiem39 zł

  Łosoś, serek, awokado

• Krewetka gotowana obłożona awokado46 zł

  Gotowana krewetka, serek, ogórek, awokado

• Krewetka w panko obłożona łososiem37 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, łosoś

• Krewetka w panko obłożona łososiem opalanym38 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, łosoś opalany

• Krewetka w panko obłożona tatarem z łososia41 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, tatar z łososia

• Krewetka w panko obłożona tatarem z tuńczyka55 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, tatar z tuńczyka

• Krewetka w panko obłożona węgorzem44 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, węgorz

• Kałamarnica obłożona łososiem opalanym52 zł

  kałamarnica, spicy mayo, ogórek, por, łosoś opalany

• Softshell obłożony łososiem51 zł

  Softshell, spicy mayo, kanpyo, oshinko, łosoś opalany

• Softshell obłożony tuńczykiem66 zł

  Softshell, spicy mayo, kanpyo, oshinko, tuńczyk

• Softshell obłożony tobiko55 zł

  Softshell, spicy mayo, kanpyo, oshinko, tobiko

• Yasai obłożone tuńczykiem50 zł

  Awokado, serek, ogórek, oshinko, tuńczyk)

Szef kuchni poleca! 6 szt.

• Łosoś w panko z mango, żurawiną oraz migdałami37 zł

  Łosoś w panko, serek, mango, żurawina, migdały

• Rolka w tempurze z łososiem37 zł

  Łosoś, serek, ogórek, kanpyo, dressing sezamowy

• Tuńczyk w tempurze z mayo - czarny czosnek45 zł

  Tuńczyk w tempurze, oshinko, mayo - czarny czosnek

• Kałamarnica souvide z salsą ananasową52 zł

  Kałamarnica, spicy mayo, ogórek, por, salsa ananasowa

Szef kuchni poleca! 8 szt.

• Pieczony łosoś obłożony awokado z puree z opuncji figowej50 zł

  Pieczony łosoś, serek, kanpyo, awokado, puree z opuncji

• Krewetka w panko otulona mango i goma wakame39 zł

  Krewetka w panko, spicy mayo, por, mango, goma wakame

• Pikantna seriola 🔥47 zł

  Seriola, serek, sriracha, kampyo, sezam - kimchi, zest limonki

• Softshell z mayo - wasabi obłożony łososiem i goma wakame60 zł

  Softshell, mayo wasabi, kanpyo, por, łosoś, goma wakame

• Awokado philadelphia obłożona opalanym łososiem z togarashi i konfiturą yuzu42 zł

  Serek, awokado, ogórek, łosoś opalany, konfitura yuzu

• Lody mochi21 zł

  Kuleczki z ciasta ryżowego z lodowym nadzieniem: czekolada, mango, malina, sernik z truskawką

• Pudding z tapioki15 zł

  Na mleku kokosowym z musem mango

• Sos sojowy4 zł

  30 ml

• Sos kabayaki5 zł

  30 ml

• Spicy mayo5 zł

  50 ml

• Imbir5 zł

  50 g

• Wasabi5 zł

  25 g

• Porcja ryżu5 zł

  100 g

• Kizami wasabi15 zł

  25 g

• Zestaw Fusion Sushi Experience450 zł

  42 szt. 8x Uramaki gold softshell obłożony tuńczykiem, 8x Uramaki gold softshell obłożony tobiko, 8x Uramaki gold łosoś obłożony awokado z puree z opuncji figowej, 6x Futomaki tuńczyka w tempurze z majonezem z czarnego czosnku, 6x Futomaki łosoś w panko z mango, żurawiną oraz migdałami, 8x Uramaki gold krewetka w panko obłożona węgorzem, 2x Nigiri łosoś, 2x Nigiri tuńczyk + dwie butelki sake do wyboru: Musujące mio (słodkie) 5%, Musujące mio (wytrawne) 5.6%, Takara nigori 10%, Takara kyoto fushimizu 13.5%

• Zestaw Futo105 zł

  24 szt. 6 x Futomaki łosoś, 6 x Hosomaki tuńczyk, 6 x Futomaki krewetka w panko, 6 x Futomaki dorada

• Zestaw Futo Grill115 zł

  24 szt. 6 x Futomaki łosoś pieczony, 6 x Futomaki tuńczyk pieczony, 6 x Futomaki tuńczyk w panko, 6 x Futomaki dorada w panko

• Zestaw Uramaki85 zł

  24 szt. 8 x Uramaki łosoś, 8 x Uramaki tuńczyk, 8 x Uramaki krewetka w panko

• Zestaw Uramaki Gold115 zł

  24 szt. 8x Uramaki gold łosoś obłożony awokado, 8x Uramaki gold krewetka w panko obłożona węgorzem, 8x Uramaki gold yasai obłożone tuńczykiem

• Zestaw Sake Classic50 zł

  16 szt. 6 x Futomaki łosoś, 4 x Hosomaki ogórek, 4 x Hosomaki kanpyo, 2 x Nigiri łosoś

• Zestaw Yakimono64 zł

  22 szt. 6 x Futomaki dorada w panko z musem mango, 8x Uramaki łosoś pieczony, 4x Hosomaki kanpyo, 4x Hosomaki ogórek

• Zestaw Yasai Harmony53 zł

  22 szt. 6 x Futomaki yasai, 8 x Uramaki kanpyo w panko, 8 x Hosomaki awokado

• Zestaw Imperial Mix87 zł

  26 szt. 6x Futomaki dorada, 8x Uramaki krewetka w panko, 8x Hosomaki kanpyo, 2 x Nigiri łosoś, 2 x Nigiri łosoś opalany

• Zestaw Sakura Mix145 zł

  36 szt. 6 x Futomaki łosoś, 6 x Futomaki dorada, 8 x Uramaki gold krewetka w panko obłożona tatarem z łososia, 8 x Uramaki gold yasai obłożone tuńczykiem, 4x Hosomaki ogórek, 4x Hosomaki oshinko

• Zestaw Seared Sushi Selection160 zł

  42 szt. 6 x Futomaki węgorz, 6 x Futomaki kalmar w panko, 6 x Futomaki inari, 8 x Futomaki krewetka w panko, 4 x Hosomaki kanpyo, 4 x Hosomaki ogórek

• ZestawMaster Selection190 zł

  50 szt. 6 x Futomaki łosoś, 6 x Futomaki tatar z łososia, 6 x Futomaki kałamarnica sous vide z salsą ananasową, 8x Uramaki krewetka w panko w sezamie kimchi, 8x Uramaki tuńczyk, 8x Uramaki ogórek, 8x Uramaki dorada

• Zestaw Tokyo Supreme240 zł

  56 szt. 8x Futomaki w tempurze z łososiem i dressingiem sezamowym, 12x Futomaki tatar z łososia, 6 x Futomaki pikantny tuńczyk, 8 x Uramaki węgorz, 8 x Uramaki gold gotowana krewetka obłożona awokado, 8 x Hosomaki awokado, 8 x Hosomaki łosoś pieczony

• Zestaw Umi Selection320 zł

  80 szt. 6x Futomaki tuńczyk w tempurze z majonezem z czarnego czosnku, 6 x Futomaki dorada w tempurze z musem mango, 12 x Futomaki łosoś, 8 x Uramaki gold łosoś obłożony tobiko, 8 x Uramaki gold krewetka w panko obłożona mango i goma wakame, 8 x Uramaki gold krewetka w panko obłożona węgorzem, 8 x Uramaki dorada, 8 x Hosomaki ogórek, 8 x Hosomaki w tempurze oshinko, 2x Nigiri łosoś, 2x Nigiri tuńczyk, 2x Nigiri krewetka gotowana, 2x Nigiri węgorz