Order two dishes of your choice, and you will get the cheaper or the equally priced one for free (does not apply to: Printed Steak 3D, Gnocchi with truffle).
Order at least for 100 PLN, and you will get direct discount 40 PLN.
2 položky
Zupa, która brzmi jak deser, ale gra na własnych zasadach. Banan, kokos, imbir i przyprawy robią tu egzotyczną robotę, a flambirowany banan w rumie, czarna tapioka i limonka dorzucają teksturę i twist. Ciepło, aromatycznie i trochę nieoczywiście.
8 položek
podany z chrupiącym pieczywem. Delikatny pasztet z nie-gęsiny pokryty warstwą nie-gęsiego tłuszczyku jest idealny w każdym calu i jesteśmy przekonani, że podbije Wasze serce!
Zdrowo, kolorowo i bez nudy. Komosa, szpinak, arbuz i oliwki spotykają się z pistacją i dressingiem na bazie musztardy francuskiej, ginu i bazylii. Odżywia, daje kopa i smakuje tak, że nie chcesz kończyć.
Domowe kopytka, ale w wersji premium. Kremowy sos z cukinii i pistacji, do tego szparagi, perłowa cebulka i cytrynowy twist. Na wierzchu prażona pistacja, żeby było co chrupać. Przystawka
Domowe kopytka, ale w wersji premium. Kremowy sos z cukinii i pistacji, do tego szparagi, perłowa cebulka i cytrynowy twist. Na wierzchu prażona pistacja, żeby było co chrupać. Danie główne
podany z marynowanymi grzybami Shimeji, truflowym aioli, wegańskim „parmezanem”, szczypiorkiem i pieczywem na zimno. To cudo już od lat jest u nas w karcie, a lista jego wielbicieli rośnie z każdym miesiącem. Bo i czemu nie? Przerobiliśmy buraki tak, że już zupełnie nie przypominają domowych buraczków. Rzeczywiście teraz bliżej im do tataru…
Marchewka, która gra łososia i robi to bez wstydu. Makaron w wędzonym klimacie, kremowy sos ze szpinakiem, kapary, szparagi i migdałowy „parmezan”. Zaskakuje? Bardzo. Smakuje? Jeszcze bardziej. Przystawka
Marchewka, która gra łososia i robi to bez wstydu. Makaron w wędzonym klimacie, kremowy sos ze szpinakiem, kapary, szparagi i migdałowy „parmezan”. Zaskakuje? Bardzo. Smakuje? Jeszcze bardziej. Danie główne
Zaczęło się od bakłażana, który wpadł w marynatę z sosu sojowego i mirinu i już nie chciał wracać. Zapakowany w nori wylądował na kalafiorowo-truflowym purée, udekorował się truflowym majonezem i oliwą ziołową, z „kawiorem” na dokładkę i ogłosił siebie królem przystawek.
9 položek
podana z ryżem basmati. W tym daniu kontynuujemy zabawę w oszukiwanie kubków smakowych. Tym razem szarpaną kaczkę udaje sejtan i co tu dużo mówić, robi to świetnie.
Kalafior zatopiony w marynacie z miso ląduje na purée z soczewicy i batata, z kremowym serkiem z tofu, limonkowo-bazyliowym sosem i świeżym groszkiem. Granat dla kontrastu, ziołowa oliwa na finał.
Zaczęło się od kwiatu bananowca, który w swojej ambicji postanowił stać się kimś więcej. Wpadł w marynatę z sosu sojowego, czosnku i shiitake, trafił na chrupiący ryżowy czips z nori i już było wiadomo, że będzie ciekawie. Do tego cukiniowo-pistacjowe purée, sos estragonowo-cytrynowy z zielonym pieprzem i lawendowy „kawior” molekularny.
Roślinny stek z seitana i soi wydrukowany na drukarce 3D, dzięki czemu w 98% smakuje jak prawdziwy. W Mannie marynujemy go w czerwonym winie, podajemy z delikatnie ugniecionymi ziemniakami, konfitowanymi pomidorkami, aioli z czarnego czosnku, szparagami, chrustem z pora i podsmażanymi oliwkami Kalamata.
Szafranowy aromat, delikatny sos, obłędnie przyrządzony kalafior, który rozpływa się w ustach i ryż pulao.
Gnocchi w kremowym sosie truflowym, domowe pietruszkowo-pomidorowe pesto, pestki dyni i truflowa oliwa.
Ryż w mirinie, tempeh w tempurze i cała ekipa: marchewka à la łosoś, wakame, ogórek po japońsku, rzodkiewkowe pikle, i kalarepa. Do tego yuzu-majo, ponzu i chips z nori.
w aksamitnym sosie z kozieradki, podane z ryżem pulao. Aromatyczne i boskie roślinne kofty w gęstym sosie na bazie kozieradki.
Sos cesarski zrobiony z sojonezu i orzechów nerkowca, a zamiast kurczaka podajemy jego roślinną alternatywę. Do tego chrupiące grzanki, sałata rzymska.
2 položky
Makaron z sosem truskawkowym.
Roślinny „kurczak”, ryż i konfitowane pomidory.
5 položek
wegańska wersja z hojną porcją kremu Lotus. Warstwa po warstwie: puszysty krem, biszkopt nasączony kawą i cynamonowy szelest słodkiego buntu.
Kruche brownie z orzechami laskowymi robi za spód dla musu czekoladowego, tworząc tartę idealną.
Delikatny włoski klasyk w wegańskiej odsłonie.
Francuskie ciasto w glazurze z marakui, sorbet skropiony vermouthem i bita śmietana.
Wegańskie, dopracowane, pyszne. Do wyboru aż sześć smaków: marakuja, jerzyna, figa & fiołek, czerwona porzeczka z lychee, ananas & limonka, herbata & tonka.
16 položek
250 ml
490 ml
490 ml
300 ml
300 ml
200 ml
200 ml
330 ml
330 ml
250ml
75% jabłek, 25% marchewek. 250 ml
330 ml
2 položky
40 ml
3 položky
40 ml
4 položky
40 ml
4 položky
40 ml
9 položek
40 ml
5 položek
40 ml
2 položky
40 ml
14 položek
Pisco. Earl Grey. Liście kafiru. Elegancki, orzeźwiający koktajl, który łączy mocne, winogronowe nuty Pisco z subtelnym, cytrusowym akcentem kafiru i herbaty Earl Grey.
Tenjaku Gin. Matcha. Trawa cytrynowa. Sok z limonki. Wegańskie białko. Zielona herbata matcha spotyka się z nutą trawy cytrynowej i czerwonego pieprzu, które dodają lekki cytrusowy aromat i lekko pikantnego akcentu
Cimarron Tequila. Ojo de Tigre Mezcal. Sok z limonki. Tynktura habanero. Pikantno-słodka mieszanka tequili i mezcalu. Solny rim z tajinem dodaje intensywności, tworząc wielowarstwowe doznanie smakowe z akcentami dymu, cytrusów i pikantności.
Bombay Sapphire Gin. Vermouth Dry. Sok z limonki. Dżem z płatków róży. Wegańskie białko. Elegancka, lekko kwiatowa wariacja klasycznego koktajlu Clover Club. Delikatnie kwaśny o kremowej konsystencji i różanym aromacie.
Bombay Sapphire Gin. Prosecco. Likier z fiołk.w. Sok z limonki. Lawenda. Kwiatowy, musujący koktajl, w którym lawenda i fiołki łączą się z limonką i ziołowym charakterem ginu. Prosecco zapewnia lekką, bąbelkową konsystencję, idealną na szampańskie wieczory lub jako aperitif.
Bulleit Rye Whisky. Fernet Branca Amaro. Daktyle. Czekoladowe bittersy. Bogaty, słodko-ziołowy koktajl o głębokim, daktylowym smaku, podkreślony nutami żytniej whisky i Fernet Branca. Czekoladowe bittersy dodają głębi, tworząc złożony smak dla fanów mocniejszych trunków.
Wódka Ostoya. Crème de Cassis. Sok ananasowy. Limonka. Likier porzeczkowy spotyka ananasa i wódkę. Efekt? Owocowy, lekko kwaskowy koktajl o pięknym, głębokim bordowym kolorze.
Wódka. Czarna porzeczka. Rozmaryn. Sok z cytryny. Aromatyczne połączenie rozmarynu z kwaśną porzeczką, uzupełnienie prosecco dodaje mu elegancji i charakteru wartego grzechu.
Ostoya Wódka. Passoa. Marakuja. Limonka.
Ostoya Wódka. Kahlua. Podwójne espresso.
Cimarron Blanco. Triple Sec. Limonka. Sól.
Bulleit Rye Whisky. Angostura Bitters. Orange Bitters.
Tenjaku Gin. Luxardo Maraschino. Creme de Violette. Sok z limonki.
Whisky. Cytryna. Wegańskie białko. Angostura Bitters.
6 položek
5 položek
500 ml
500 ml
500 ml
330 ml
500 ml
11 položek
Dzbanek 700 ml
Słodko-korzenny smak tej klasycznej czarnej herbaty doskonale pasuje do większości dań manny, szczególnie tych azjatyckich i z fasolą.
Ta klasyczna japońska herbata najwyższej jakości pochodzi z regionu shizuoka u stóp góry fidżi. Ma dobrze rozwinięte ciemnozielone listki i daje delikatny jasnozielony kolor naparu.
Słodkie, aromatyczne mango doskonale podkreśla smak zielonej herbaty. Lekko kwaskowata mirabelka przydaje tej kompozycji nieco pikanterii, a płatki kwiatów chabru i nagietka cieszą oczy swoją żywą barwą.
Tajemniczy powiew dalekiego wschodu, zaklęty w doskonałej mieszance zielonych herbat. Delikatne płatki japońskiej magnolii, czerwone płatki bławatków, kawałki malin i truskawek oraz owoce czarnego bzu uwiodą każdego smakosza!
Słoneczne i owocowe nuty granatu przeplatają się z cudownie orzeźwiającym aromatem aloesu. Do tego daktyle, kandyzowany ananas.
Ta herbata idealnie pasuje do cięższych potraw, na przykład spring rollsów i burgerów. Owoce mango, truskawki oraz kawałki wanilii nadają jej orzeźwiającej delikatności.
Wyjątkowa mieszanka chińskich białych herbat o kwiatowym aromacie róży i jaśminu i lekko owocowym smaku ze świeżą nutą cytryny.
Idealny do deserów z orzechami, świetnie sprawdza się także w połączeniu z kwiecistą czerwoną herbatą oolong. Aksamitny posmak tego naparu pozostaje na długo w pamięci.
Świeżość eukaliptusa, słodycz brzoskwini i słodko-kwaśny smak pomarańczy dają tej herbacie wyjątkowy aromat.
Klasyczna ajurwedyjska receptura na bazie pokrzywy, cynamonu, imbiru, goździków, białego pieprzu i kardamonu znana jest w indiach od stuleci.
Wspaniała orzeźwiająca herbata o intensywnym pomarańczowym kolorze. Jędrne cząstki mandarynek, kwaśne, chrupkie jabłuszka, a to wszystko podkręcone pikantnym smakiem bergamoty.
Hodnotit může pouze přihlášený uživatel TasteTown, který navštívil restauraci.
it was so great! like vegan fine dining, you have to try ‘kopytka’ and truffle gnocchi! service was nice and thoughtful :)
Yummy
Super smaczne jedzonko 🥰
bardzo smacznie
top
Mapa je vypnutá
Mapa potřebuje cookies. Zapni je jedním klikem a rovnou se ti načte.
