Zmączeni | Medweckiego

podwójne espresso, woda (250ml)

podwójne espresso, mleko lub napój roślinny (250ml)

pojedyncze espresso (30ml)

pojedyncze espresso, mleko lub napój roślinny (300ml)

pojedyncze espresso, domowy syrop z tonki, mleko krowie (300ml)

pojedyncze espresso, mleko (50ml)

podwójne espresso (60ml)

pojedyncze espresso, mleko lub napój roślinny (250ml)

pojedyncze espresso, mleko lub napój roślinny, domowy syrop lawendowy (300ml)

ciepłe, spienione mleko (300ml)

matcha, mleko lub napój roślinny (300ml)

hojicha, mleko lub napój roślinny (300ml)

matcha, mleko lub napój roślinny, syrop lawendowy, ube cold foam, lód (250ml)

matcha, lód, domowy syrop malinowy, mleko lub napój roślinny (300ml)

matcha, lód, mleko lub napój roślinny (300ml)

hojicha, lód, mleko lub napój roślinny (300ml)

Innowacyjny napój wellness z adaptogenami - funkcjonalna receptura z soplówki jeżowatej i żeń-szenia, uzupełniona witaminą C i cynkiem, bez kofeiny (330ml)

Funkcjonalny napój wellness z adaptogenami - dopracowana kompozycja z soplówką jeżowatą i L-teaniną, uzupełniona witaminą C i cynkiem (330ml)

330ml

półwytrawne, bezalkoholowe białe wino musujące, wytwarzane z winogron szczepu Chardonnay w hiszpańskim regionie La Mancha (200ml)

sok z grejpfruta 100% (330ml)

330ml

awokado, szpinak, mięta, jabłka, sok z cytryny (330ml)

sok ze szpinaku, jabłek, imbiru, gruszek i ogórka (330ml)

sok z pomarańczy 100% (330ml)

rzemieślnicza kombucha (330ml)

banan, masło orzechowe, napój migdałowy, waniliowa odżywka białkowa, kakao (330ml) | 290 kcal, B: 19,5g, T: 12,8g, W: 30g

sok z marchwi, jabłek i pomarańczy (330ml)

ceylon lub earl grey

gunpowder lub green oasis

goździk w pomarańczy, hot & spicy, dziadek do orzechów, pieczona gruszka

domowy syrop rokitnikowy, cytryna, rozmaryn

bułka ziemniaczana na zakwasie z sałatą, czerwoną cebulą, ogórkiem konserwowym, bekonem, jajkiem sadzonym, cheddarem i autorskim sosem miodowo-musztardowym (230g)

tostowany chleb pszenny z tłuczonym awokado z kolendrą, jajkiem w koszulce, pomidorkami, kolendrą i prażoną szalotką (330g)

chleb pszenny na zakwasie z omletem, grillowanymi warzywami i majonezem (220g)

budyń jaglany na mleku z waniliową odżywką białkową, sosem z marakui, ubijanym serkiem wiejskim, liczi, borówkami amerykańskimi i kokosem (360g) 427 kcal | B: 23g | T: 13.4g | W: 56.7g

croissant na zakwasie z kurkami, ubijanym kozim serem, pieczoną cukinią z oregano, sosem chilli & honey i koperkiem

tostowany chleb pszenny na zakwasie z kremową jajecznicą z 3 jaj, solą maldon, świeżo mielonym pieprzem i szczypiorkiem (260g)

gofry z kremem mascarpone, konfiturą jagodową, kruszonką z paloną białą czekoladą i świeżymi owocami sezonowymi (330g)

chleb pszenny z domową pastą jajeczną, pomidorem, szczypiorkiem i kiełkami zielonego groszku (350g)

croissant na zakwasie z beszamelem, prosciutto cotto, polskim serem szafir i łagodną musztardą

croissant na zakwasie z z pesto z rukoli, pieczonymi pomidorkami,rukolą, prosciutto crudo i mozzarellą (250g)

ziołowy skyr, dwa jajka w koszulce, kalarepa w plastrach, połówka awokado, pieczona botwinka, gruntowe ogórki w chilli crisp, pieczona cukinia z oregano, kiełki rzodkiewki i zielonego groszku (550g)

tost z chleba tostowego z kurczakiem w słodko-kwaśnej marynacie, kapustą czerwoną ze sriracha mayo, świeżym ogórkiem i szczypiorkiem (320g)

tostowany chleb pszenny z kaszanką, pieczonymi boczniakami w sosie barbecue, ogórkiem małosolnym, piklowaną czerowoną cebulą i mixem świeżych ziół (400g)

zapiekany bajgiel brioche z pastą z tuńczyka, czerwoną cebulą, ogórkiem, szczypiorkiem i cheddarem (300g)

jagodzianka na zakwasie z kruszonką i kremem z kwaśnej śmietany

jagodzianka na zakwasie z kruszonką i cukrem pudrem

mini ciasto blondie ze 100% pastą pistacjową, morelami, siekanymi pistacjami i kruszonką

sernik na zimno w cieście kruchym i francuskim z confitem porzeczkowym, malinami i borówkami

croissanty na zakwasie (klasyczny, pistacjowy, z białą czekoladą i tonką)

sernik na bazie serka philadelphia (średnica 11 cm)

malinianka na zakwasie z waniliowym kremem patissiere, kruszonką i pudrem malinowym

morelanka na zakwasie z kremem patissiere ze świeżym liściem laurowym, kruszonką i cukrem pudrem

różne smaki

zakwas żytni, 60% mąka żytnia chlebowa 720, 40% mąka żytnia pełnoziarnista 2000

zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa 750, 20% mąka pszenna świeżo mielona, sól

zakwas żytni, 60% mąka żytnia chlebowa 720, 40% mąka żytnia pełnoziarnista 2000, pestki słonecznika, sól

zakwas żytni, 80% mąka orkiszowa 630, 20% mąka z orkiszu pełen przemiał

zakwas pszenny, 90% mąka pszenna chlebowa 750, 10% mąka pszenna świeżo świeżo mielona, 30% kleiku owsianego

zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa 750, 20% mąka żytnia świeżo mielona

zakwas pszenny, 80% mąki pszennej chlebowej 750, 10% mąki pszennej świeżo mielonej, 10% mąki orkiszowej świeżo mielonej

domowy majonez z dodatkami (200g)

ubijane masło z dodatkami (150g)