Zmączeni | Medweckiego

dostępny od: 8:00

• Pszenny klasyczny17 zł

  zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa 750, 20% mąka pszenna świeżo mielona, sól

• Pszenno-żytni17 zł

  zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa 750, 20% mąka żytnia świeżo mielona

• Pszenny z owsianką19 zł

  zakwas pszenny, 90% mąka pszenna chlebowa 750, 10% mąka pszenna świeżo świeżo mielona, 30% kleiku owsianego

• Orkiszowy 100%20 zł

  zakwas żytni, 80% mąka orkiszowa 630, 20% mąka z orkiszu pełen przemiał, sól

• Żytni 100%15 zł

  zakwas żytni, 60% mąka żytnia chlebowa 720, 40% mąka żytnia pełnoziarnista 2000

• Żytni 100% ze słonecznikiem16 zł

  zakwas żytni, 60% mąka żytnia chlebowa 720, 40% mąka żytnia pełnoziarnista 2000, pestki słonecznika, sól

• Bagietka pszenno-orkiszowa10 zł

  zakwas pszenny, 80% mąki pszennej chlebowej 750, 10% mąki pszennej świeżo mielonej, 10% mąki orkiszowej świeżo mielonej

• Pszenny specjał (niespodzianka)20 zł

  zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa 750, 20% mąka pszenna świeżo mielona Zapytaj nas o specjał dnia na instagramie lub facebook'u.

• Bułka pszenno-orkiszowa4 zł

  zakwas pszenny, 80% mąki pszennej chlebowej 750, 10% mąki pszennej świeżo mielonej, 10% mąki orkiszowej świeżo mielonej, sól

• Bułka pszenna z owsianką4 zł

  zakwas pszenny, 90% mąka pszenna chlebowa 750, 10% mąka pszenna świeżo mielona, kleik owsiany, płatki owsiane, sól

• Bułka pszenno-orkiszowa z ziarnami4 zł

  zakwas pszenny, 80% mąki pszennej chlebowej 750, 10% mąki pszennej świeżo mielonej, 10% mąki orkiszowej świeżo mielonej, mix ziaren (czarnuszka, siemie lniane, słonecznik, mak), sól

• Brioche z sezamem5 zł

  bułka burgerowa na zakwasie pszennym z sezamem

• Pszenny z suszonymi śliwkami i sezamem20 zł

  zakwas pszenny, 80% mąka pszenna chlebowa, 20% mąka pszenna świeżo mielona, sól, suszone śliwki, sezam biały, sezam czarny

dostępny od: 8:00

• Croissant klasyczny10 zł

  klasyczny croissant z ciasta francuskiego na zakwasie

• Croissant z białą czekoladą i tonką16 zł

  krem na bazie białej czekolady, fasola Tonka, cukier puder

• Croissant pistacjowy17 zł

  pistacjowy krem patissiere, pasta pistacjowa 100%, siekane pistacje

• Croissant ferrero rocher25 zł

  patissiere z kakao i orzechów laskowych, pralina z orzechów laskowych, polewa czekoladowa z orzechami, ganache mleczna czekolada

dostępny od: 8:00

• Bułeczka z tonką12 zł

  laminowane ciasto francuskie z tonką, masłem i cukrem

• Pain au chocolat12 zł

  ciasto francuskie z czekoladą deserową

• Rurka waniliowa13 zł

  rurka z ciasta francuskiego, waniliowy chantilly, cukier puder

• Rurka fiołkowa15 zł

  rurka z ciasta francuskiego, ganache fiołkowy, lukier cytrynowy, polewa z białej czekolady

• Chałka na zakwasie14 zł

  zakwas pszenny, mąka pszenna chlebowa 750, mleko, jajka z wolnego wybiegu, cukier, sól, woda

• Cynamonka15 zł

  cynamonka na zakwasie z cynamonem cejlońskim i frostingiem z serka philadelphia

• Rolls rafaello18 zł

  zawijana bułeczka na zakwasie z nadzieniem rafaello, ganachem kokosowym na bazie białej czekolady, praliną migdałowo-kokosową i wiórkami kokosowymi

• Rolls lotus18 zł

  zawijana bułeczka na zakwasie z nadzieniem na bazie kremu lotus i przypraw korzennych, ganache lotus, karmel, ciasteczko lotus

• Danish chocolate cookie & pekan22 zł

  ciastko z ciasta francuskiego, ciasteczko z gorzkiej czekolady i masła orzechowego, pralina z orzechów pekan, waniliowy ganache, orzechy pekan

• Sernik baskisjki28 zł

  sernik na bazie serka philadelphia

dostępny od: 11:30

• Bułka na słono z wędzoną goudą13 zł

  bułka na zakwasie na słono z sosem pomidorowym i wędzoną goudą.

• Bułka na słono z chorizo i mozzarellą14 zł

  bułka na zakwasie na słono z sosem pomidorowym, chorizo i mozzarellą.

dostępny od: 8:00

• Kanapka z pastą jajeczną18 zł

  pasta jajeczna, sałata masłowa, pomidor, szczypiorek, bułka z owsianką

• Kanapka z labnehem i grillowanymi warzywami21 zł

  chleb pszenny na zakwasie, labneh cytrynowy, grillowane warzywa, zatar, chilli

• Bánh mì z gotowanym kurczakiem22 zł

  bułka bánh mì na zakwasie, kurczak gotowany, colesław z gochujang, sałata

• Brioche z wędzonym łososiem26 zł

  brioche na zakwasie, serek z suszonymi pomidorami, łosoś wędzony, burak

• Focaccia z mozzarellą, pesto i prosciutto cotto32 zł

  focaccia na zakwasie, mozzarella, pesto bazyliowe, krem balsamico, prosciutto cotto

dostępny od: 8:00

• Masło z oliwą i solą18 zł

  masło, oliwa z oliwek, sól.

• Masło smakowe18 zł

  O dostępne smaki zapytaj nas na Instagramie lub Facebooku.

dostępny od: 8:00

• Pudełko małe2 zł

  Pudełko na 1 słodkość.

• Pudełko średnie3 zł

  Pudełko na 2 słodkości.

• Box Zmączeni5 zł

  Pudełko na 6/7 słodkości.

• Torba duża1 zł

  Jeśli chcesz żebyśmy zapakowali Twoje zamówienie w torbę, dodaj ją do koszyka.

• Torba lniana Zmączeni25 zł

  Lniana torba z logo.