Coal&Fire Grill restaurant (2 Promile)

• Hovězí tatarský biftek s topinkami229 Kč

  100 g

• Hovězí tatarský biftek s topinkami599 Kč

  300 g

• Hovězí carpaccio, pečivo209 Kč

  80 g

• Opečený kozí sýr, ořechy, med, pečivo168 Kč

  80 g

• Denní polévka89 Kč

K vámi vybranému produktu přidáme hranolky, coleslaw a bylinkovou mayo: 68 Kč. Navíc: Slanina: 25 Kč, Cheddar: 25 Kč, Jalapeños: 25 Kč

• Coal&Fire Signature COAL FIRE299 Kč

  200 g hovězí mleté maso, hořčicová mayo, zauzená mayo, salát, karamelizovaná cibule, slanina, cheddar, rajče, kyselá okurka

• Signature Steak Sandwich C308 Kč

  160g Hovězí flank steak, dijon hořčice, rucola, slanina, pepřová omáčka, nakládaná červená cibule, nakládaná okurka

• Ostrava v plamenech BESTSELLER308 Kč

  200 g hovězí mleté maso, hořčicová mayo, zauzená mayo, slaninový džem, slanina, cheddar, kyselá okurka, přelité hořící cheddarovou omáčkou

• Hovězí Smash288 Kč

  2x80 g hovězí mleté maso, zauzená mayo, cibule s javorovým sirupem, cheddar, jalapeños, slaninový džem

• Naše Prasátko288 Kč

  160 g vepřové trhané maso, coleslaw, zauzená mayo, cheddar, jalapeños, karamelizovaná cibule, BBQ slanina

• Raclette&Bacon288 Kč

  160 g hovězí mleté maso, slaninová mayo, salát, raclette, slanina, nakládaná okurka, smažená cibulka

• Ramštajn288 Kč

  160 g hovězí mleté maso obalené v kávové krustě, rucola, černý kečup, grilovaná paprika, slanina, uzený sýr, karamelizovaná cibule

• Cheese Lover RESTA288 Kč

  160 g hovězí mleté maso, salát, slaninová mayo, uzený sýr, kozí sýr, slanina, cheddarová omáčka, nákládaná červená cibule

• Caesar288 Kč

  160 g kuřecí prso, caesar mayo, salát, Gran Moravia, slanina

• Club Sandwich288 Kč

  160 g kuřecí prso, salát, slaninová mayo, bylinková mayo, slanina, vejce, cheddar, rajče

• Sýrový bezmasák277 Kč

  160 g sýrový oštěpek, salát, bylinková mayo, brusinkový křen, rajčata, jarní cibulka

Druh masa dle vašeho výběru připravujeme na grilu a servírujeme s vámi vybranou přílenou. Příloha je započtena v ceně pokrmu.

• Kuřecí Supreme259 Kč

  200 g. Doporučujeme: grilovanou zeleninu

• Vepřová panenka289 Kč

  220 g. Doporučujeme: pečené grenaille

• Steak z vepřové krkovice289 Kč

  250 g. Doporučujeme: fazolové lusky se slaninou

• Hovězí flank steak369 Kč

  250 g. Doporučujeme: pečené grenaile

• Hovězí sirloin steak449 Kč

  250 g. Doporučujeme: steakové hranolky

• Steak z hovězí svíčkové549 Kč

  250 g. Doporučujeme: batátové hranolky

• Yellowstone v plamenech394 Kč

  350 g. Vepřový Tomahawk steak, kouřové grenaile, fazolové lusky se slaninou, BBQ cream

• Smažený sýr s hranolkami a tatarskou omáčkou249 Kč

  150 g

• Trhané vepřové BBQ zapečené sýrem, hranolky279 Kč

  150 g

• Coal&Fire Grill mix pro 2-3 osoby839 Kč

  1,2 kg. Vepřová žebra 300g, Smažené kuřecí křídla 250g, Trhané BBQ vepřové 100g, Hovězí Flank steak 160g, Steak hranolky 150g, Batátové hranolky 150g, Coleslaw 100g, marinovaná okurka a cibule, 2x dip dle výběru

neservírujeme samostatně

• Hranolky69 Kč

  200 g, julienne, steak

• Batátové hranolky85 Kč

  200 g

• Kořeněné hranolky79 Kč

  200 g

• Grilovaná zelenina85 Kč

  250 g

• Míchaný zeleninový salát79 Kč

  200 g

• Fazolové lusky se slaninou85 Kč

  200 g

• Pečené grenaille69 Kč

  200 g

• Coleslaw69 Kč

  200 g

• Bylinkové pečivo69 Kč

  1 ks

• Omáčky49 Kč

  pepřová, cheddar, cream BBQ

• Dipy49 Kč

  zauzený, bylinkový, dabelka, tatarka, slaninový

Objednání u obsluhy minimálně 3 dny předem nebo dle individuální domluvy.

• Hovězí Tomahawk set1 990 Kč

  cca 1500 g. Servírujeme vyzrálý hovězí tomahawk steak, batátové hranolky, grilovanou zeleninu, bagetku, marinovaná okurka, cheddarovou omáčku a dip.

• Vepřová Coal&Fire349 Kč

  500 g, brusinkový křen, hořčice, okurka, chléb

• Hovězí BBQ379 Kč

  500 g, marinovaná okurka, BBQ omáčka, chléb

Křídla připravujeme ve dvou gramážích dle vašeho výběru. U křídel si volíte styl ochucení i omáčku, se kterou je budeme servírovat. Křídla jsou doplněna salátem a pečivem. Omáčky: zauzená, bylinková, dábelka, tatarka, slaninová

• Křídla274 Kč

  500 g, smažená, sweet chilli, BBQ, Chipotle

• Křídla499 Kč

  1000 g, smažená, sweet chilli, BBQ, Chipotle

• Nakládané tvarůžky155 Kč

  80 g

• Masová pomazánka145 Kč

  150 g

• Pekáč stripsů s hranolkami, dip549 Kč

  500 g

• Naše chipsy, dip159 Kč

  250 g

• Nachos s trhaným masem a cheddarovou omáčkou239 Kč

  350 g

• Caesar salát s krutony a parmazánem218 Kč

  250 g

• Caesar salát s kuřecím masem278 Kč

  350 g

• Listový salát s kozím sýrem, ořechy a medem248 Kč

  250 g

• Čokoládový fondant s naší zmrzlinou158 Kč

  1 ks

• Mrkvový dort99 Kč

  1 ks

• Ovocný koláč74 Kč

  1 ks

• 90 g Tyčinky45 Kč
• 80 g Mandle55 Kč

• 0,5 l Pilsner Urquell59 Kč

  hladinka

• 0,29 l Pilsner Urquell46 Kč

  šnyt

• 0,5 l Radegast 1251 Kč

  hladinka

• 0,29 l Radegast 1241 Kč

  šnyt

• 0,5 l Kozel černý47 Kč

  hladinka

• 0,29 l Kozel černý36 Kč

  šnyt

• 0,5 l Řezané55 Kč

  Radegast 12 + Kozel černý

• 0,5 l Radler53 Kč

  Radegast 12 + Pomelo&Grep

• 0,4 l Frisco51 Kč

  Jablečný cider

• 0,5 l Birell Pomelo&Grep51 Kč
• 0,3 l Birell Pomelo&Grep42 Kč
• 0,33 l Birell světlý45 Kč

  sklo

• 0,5 l Čepovaná limonáda47 Kč

  malinovka

• 0,3 l Čepovaná limonáda35 Kč

  malinovka

• 0,25 l Pepsi-Cola, Zero53 Kč
• 0,25 l Schweppes53 Kč

  tonic, pink

• 0,25 l Mirinda53 Kč
• 0,2 l Granini džus55 Kč

  dle nabídky

• 0,5 l Granini Aqua68 Kč

Bezkofeinová varianta: 10 Kč

• Espresso58 Kč
• Espresso macchiato59 Kč
• Doppio82 Kč
• Cappuccino74 Kč
• Latte macchiato78 Kč
• Flat white89 Kč
• Čaj69 Kč

• 0,25 l Aperitivo spritz139 Kč
• 0,25 l Gin Tonic139 Kč

  klasik, pink

• 0,25 l Bacardi Spice&Coke139 Kč
• 0,25 l Pink&Horny149 Kč

• 0,04 l Finlandia72 Kč

• 0,04 l Tanqueray82 Kč
• 0,04 l Hendrick's124 Kč

• 0,04 l Jack Daniels90 Kč

  dle nabídky

• 0,04 l Jameson90 Kč
• 0,04 l Aberlour 10y Forest reserve129 Kč
• 0,04 l Nobushi149 Kč

  Japonsko

• 0,04 l Metaxa 5*78 Kč

• 0,04 l Bacardi Spice72 Kč
• 0,04 l Dead Man's Fingers94 Kč

  dle nabídky

• 0,04 l El Clásico XO109 Kč
• 0,04 l Bacoo 11y135 Kč
• 0,04 l The Pearl of Maurinus144 Kč

• 0,04 l Baron89 Kč

  dle nabídky

• 0,04 l Baron slivovice 42,5%89 Kč
• 0,04 l Baron ze zralých hrušek 40%99 Kč
• 0,04 l Baron medová hruška 30%99 Kč

• 0,04 l Liqvére Griotka42 Kč
• 0,04 l Fernet Stock54 Kč
• 0,04 l Becherovka54 Kč
• 0,04 l Jägermeister63 Kč
• 0,04 l Legionär na višních74 Kč