el Cid

Naše selekce pravých středomořských tapas. Pro jednotlivce, nebo ke sdílení!

• CARPACCIO Z ČERVENÉ ŘEPY89 Kč

  s kozím sýrem a praženými oříšky

• RYBÍ KROKETY89 Kč

  s chipotle omáčkou a limetou

• HOVĚZÍ TATARÁK89 Kč

  s pesto rosso, křepelčím žloutkem a chipsem

• MASOVÉ KULIČKY89 Kč

  v rajčatovo-zeleninové omáčce

• SMAŽENÉ SÉPIOVÉ KROUŽKY89 Kč

  s česnekovým dipem

• MARINOVANÁ RYBA89 Kč

  s jablkem, majonézou a cibulí

• VÝHODNÝ TAPAS SET255 Kč

  3 tapas dle vlastního výběru

• Taglieri549 Kč

  Degustační prkénko (ideální pro 2 osoby) Výběr španělských uzenin z iberijských prasat z oblasti Salamanca a Huelva, grissini

• Jamon Serrano Grand Reserva339 Kč

  Španělská sušená šunka z plemene Duroc a oblasti Baza, doba zrání 36 měsíců

• Aceitunas179 Kč

  Zelené olivy Chupadelo ochucené červenou paprikou, česnekem a olivovým olejem ze španělské oblasti Valencia

• Almendra179 Kč

  Pražené solené mandle Marcona ze španělské oblasti Murcia

• Boqueronnes289 Kč

  Marinované ančovičky v octu ze španělské oblasti Murcia s petrželkou, česnekem, panenským olivovým olejem a grilovaným chlebem

• Gamberi con Crema di Bufala359 Kč

  Grilované krevety s krémem z buvolí mozzarelly, marinovaným fenyklem, piniovými oříšky a koriandrovým pestem

• Carpaccio di Manzo269 Kč

  Hovězí carpaccio, česneková aioli, parmazán, křupavé kapary

• Gazpacho139 Kč

  Španělská studená polévka z čerstvé zeleniny

• Bouillabaisse339 Kč

  Francouzská krémová rybí polévka s krevetami a Pernodem

• Insalata con Burrata329 Kč

  Salát se sýrem burrata, pečenými paprikami, rukolou, kapary a panenským olivovým olejem

• Insalata Cesare con Pollo339 Kč

  Caesar salát s kuřecím masem se zálivkou el Cid z parmazánu a hrubozrnné hořčice s česnekovými krutóny

• Aglio Olio Peperoncino279 Kč

  Čerstvé špagety s česnekem, olivovým olejem, chilli a parmazánem

• Rigatoni con Burrata369 Kč

  Čerstvé těstoviny rigatoni s burratou, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, rukolou a parmazánem

• Spaghetti con le Cozze349 Kč

  Čerstvé špagety se slávkami, cherry rajčaty, česnekem, bílým vínem a petrželkou

• Bistecca di Pollo Supreme269 Kč

  Kuřecí steak Supreme marinovaný v bylinkách

• Bistecca di Maiale379 Kč

  Tomahawk vepřový steak

• Entrecôte239 Kč

  Vyzrálý hovězí vysoký roštěnec, 100g. Cena od: 300g

• Tonno299 Kč

  Steak z modroploutvého tuňáka, 100g. Cena od: 200g

• Calamar Español289 Kč

  Kalamár plněný chorizem ibérico, sýrem manchego, petrželí a česnekem, 100g, velikost dle trhu

• Costine di Maiale349 Kč

  Pečená vepřová žebra v pikantní medovo-bbq marinádě, pečené baby brambory s rozmarýnem, coleslaw salát

• Pesce al Forno139 Kč

  Pečená ryba dle denní nabídky, 100g

• Polpo alla Griglia569 Kč

  Grilovaná chobotnice, citronové rizoto, cuketa na grilu, parmazán a citronový olej

• Paella el Cid1 490 Kč

  Paella pro 2 osoby připravená z chobotnice, mušlí, krevet, rýže, zeleniny a šafránu, podávaná s aioli omáčkou

• Aragosta Canadese389 Kč

  Kanadský humr vařený ve vinné várce, 100g (cca 500 - 1000g)

• Rigatoni al Burro139 Kč

  Rigatoni s máslovou omáčkou a sýrem parmazán

• Pasta al Pomodoro139 Kč

  Špagety s rajčaty

• Pečené baby brambory s rozmarýnem89 Kč
• Steakové hranolky79 Kč
• Grilovaná zelenina s bylinkami129 Kč
• Bylinková zapečená bageta89 Kč
• Výběr pečiva49 Kč
• Omáčky dle nabídky59 Kč

• Tarte au Citron179 Kč

  Francouzský dort z čerstvých citronů s mandlovým korpusem

• Fondant au Chocolat219 Kč

  Čokoládový dezert podávaný s omáčkou z vanilky a čerstvým ovocem

• Sorbetto alla Frutta129 Kč

  Ovocný sorbet

• Variétés de Fromages Français379 Kč

  Degustační sýrové prkénko (ideální pro 2 osoby) Variace francouzských sýrů, fíkové chutney, grissini

• Menù degustazione el Cid1 349 Kč

  Jamon Serrano Grand Reserva, Grilované krevety, Grilovaná chobotnice, Čokoládový fondan, Degustační sýrové prkénko. Párování s vínem: 449 Kč

• Menù Aragosta Canadese3 490 Kč

  Menu s humrem pro 2 osoby. Grilované krevety 2x, Kanadský humr, Čokoládový fondan 2x. Párování s vínem pro jednu osobu: 489 Kč

MENU 890 Kč, párování s víny 390 Kč

• Gambas al Estilo Español359 Kč

  Krevety po španělsku na česneku, chilli, petrželce, citronu a olivovém oleji. Boada, Rueda, Verdejo, Španělsko 0,15l: 109 Kč

• Tomahawk en Español445 Kč

  Vepřový steak Tomahawk, pečené papriky, patatas bravas, omáčka z červeného vína. Coelus, Tempranillo, Rioja, Španělsko 0,15l: 109 Kč

• Pudim Abade de Priscos185 Kč

  Portugalský karamelový pudink s citronem a portským vínem. Porto 10y, Portugalsko 0,04l: 195 Kč

• Prosecco Italia D.O.C, IT99 Kč

  Šumivá vína, 0,1 L

• Moët & Chandon Brut Impérial, Champagne589 Kč

  Šumivá vína, 0,2 L

• Boada, Rueda, Verdejo, SP109 Kč

  Bílá vína, 0,15 L

• Mikrosvín, Ryzlink Vlašský, ČR89 Kč

  Bílá vína, 0,15 L

• Přítluky, Pálava, ČR99 Kč

  Bílá vína, 0,15 L

• Pinot Grigio, Del Venezia DOC, IT189 Kč

  Bílá vína, 0,15 L

• Chateau Martinon, Bordeaux, FR189 Kč

  Bílá vína, 0,15 L

• Etoile de Mer, Grenache, Syrah, FR119 Kč

  Růžová vína, 0,15 L

• Coelus, Tempranillo, Rioja, SP109 Kč

  Červená vína, 0,15 L

• Pinot Noir, Bourgogne, FR149 Kč

  Červená vína, 0,15 L

• Primitivo, Di Manduria, IT219 Kč

  Červená vína, 0,15 L

• Torelló Brut Reserva Corpinnat 2022, SP799 Kč

  Šumivá vína, 0,7 L

• Crémant de Bourgogne brut, Paul Chollet, FR949 Kč

  Šumivá vína, 0,7 L

• Prapian Prosecco Col De L'Utia Valdobbiadene DOCG Superiore Brut Natur, IT799 Kč

  Šumivá vína, 0,7 L

• Moët & Chandon Impérial brut, Champagne FR2 199 Kč

  Šumivá vína, 0,7 L

• Reisten - Pinot blanc pozdní sběr 2022, ČR649 Kč

  Bílá vína, 0,7 L

• Bourgogne Blanc Les Femelottes 2021, Chavy-Chouet, Bourgogne, FR949 Kč

  Bílá vína, 0,7 L

• Chablis 2022, Billaud-Simon, FR1 299 Kč

  Bílá vína, 0,7 L

• Gavi DOCG "Grande Collezione" 2022, IT899 Kč

  Bílá vína, 0,7 L

• Reisten, Pinot Blanc pozdní sběr 2022, ČR649 Kč

  Bílá vína, 0,7 L

• El Meson Crianza 2020, Rioja, Tempranillo, SP699 Kč

  Červená vína, 0,7 L

• Bourgogne rouge La Taupe 2022, Chavy-Chouet, Bourgogne, FR1 259 Kč

  Červená vína, 0,7 L

• Chianti Colli Senesi DOCG Caspagnolo 2022, IT689 Kč

  Červená vína, 0,7 L

• Prunotto Barolo DOCG 2020, IT1 959 Kč

  Červená vína, 0,7 L

• Pilsner Urquell 12°59 Kč

  0,3 L

• Pilsner Urquell 12°69 Kč

  0,5 L

• Birell nealko pivo (v láhvi)65 Kč

  0,33 L

• Filtrovaná voda39 Kč

  0,5 L

• Filtrovaná voda69 Kč

  1 L

• Domácí limonády dle nabídky89 Kč

  0,35 L

• Domácí ledový čaj89 Kč

  0,35 L

• Limonády od Pepsi (různé příchutě)69 Kč

  0,25 L

• Mattoni55 Kč

  0,33 L

• San Pellegrino / Aqua Panna139 Kč

  0,75 L

• Džus Granini (různé příchutě)69 Kč

  0,2 L

• Aperitiv Crodino109 Kč

  0,175 L

• Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva139 Kč

  0,2 L

• Espresso69 Kč
• Espresso macchiato69 Kč
• Espresso lungo69 Kč
• Espresso doppio89 Kč
• Cappuccino79 Kč
• Caffè latte89 Kč
• Flat white95 Kč
• Čaj Ronnefeldt69 Kč

  Čaj z čerstvé máty nebo zázvoru

• Svařené víno95 Kč

• Mojito el Cid149 Kč
• Aperol Spritz139 Kč
• Hugo Spritz139 Kč
• Cuba Libre139 Kč
• Piňa Colada169 Kč