Max’s Steakhouse

• Carpaccio295 Kč

  se sušenými cherry rajčaty, černými olivami, hoblinami Parmezánu a rozpečenou bagetkou

• Pulled BBQ beef sliders255 Kč

  dva mini "burgrů" s trhaným hovězím masem, čedarem, naší nakládanou okurkou a BBQ omáčkou, podávané se salátem coleslaw

• Max's Wings225 Kč

  smažená křídla s Teriyaki omáčkou nebo v pálivé Buffalo omáčce s porcí řapíkatého celeru, karotkou a sýrovým dipem

• Bourbon BBQ Brisket295 Kč

  plátky pomalu pečeného hovězího brisketů v BBQ omáčce a burbonu s bagetkou a nakládanou zeleninou

Ke steakům nabízíme tyto omáčky Jedna porce omáčky je v ceně steaku, za každou další účtujeme 55 Kč: Pepřová se zeleným pepřem, Jack Daniel's, Naše steakové máslo, Houbová, Redukce z červeného vína

• Rib-eye Steak610 Kč

  Brazílie - Black Angus. Doporučená úprava medium rare/medium Šťavnatý steak z hovězího vysokého roštěnce s tukovým okem, které masu propůjčuje skvělou chuť a šťavnatost. 300g

• Rib-eye Steak1 130 Kč

  Brazílie - Black Angus. Doporučená úprava medium rare/medium Šťavnatý steak z hovězího vysokého roštěnce s tukovým okem, které masu propůjčuje skvělou chuť a šťavnatost. 600g

• New York Strip Steak610 Kč

  Argentina - Black Angus. Doporučená úprava medium rare/medium křehký steak s jemným tukovým mramorováním, skvělý na gril. Také známý jako "Top Blade" či "Butlers steak" nebo Oyster blade. 250g

• New York Strip Steak1 130 Kč

  Argentina - Black Angus. Doporučená úprava medium rare/medium křehký steak s jemným tukovým mramorováním, skvělý na gril. Také známý jako "Top Blade" či "Butlers steak" nebo Oyster blade. 500g

• Filet Mignon Steak650 Kč

  Argentina - Black Angus. Doporučená úprava rare / medium rare Hovězí steak ze svíčkové s jemným tukovým mramorováním. 250g

• Filet Mignon Steak1 200 Kč

  Argentina - Black Angus. Doporučená úprava rare / medium rare Hovězí steak ze svíčkové s jemným tukovým mramorováním. 500g

• Rump Steak555 Kč

  Argentina - Black Angus. Doporučená úprava medium rare/maedium. Křehký a libový hovězí steak z tzv. květové špičky nebo nízkého roštěnce. 300g

• Zkuste degustační menu!1 590 Kč

  Menu obsahuje tři 200g steaky Filet Mignon, Rump Steak a stařený steak z naší vitríny na suché zrání. Podáváme s variací tří omáček z naší nabídky a dvěmi přílohami dle Vašeho výběru. 600g

• Max's Burbon Burger345 Kč

  mleté kořeněné hovězí maso s burbonem, emetál, čedar, rajče, ledový salát, chilli majonéza, Jack Daniel's omáčka. Podáván s plněnými jalapeños papričkami, cibulovými kroužky a dipem ze zakysané smetany. 170g

• Max's Burbon Burger445 Kč

  mleté kořeněné hovězí maso s burbonem, emetál, čedar, rajče, ledový salát, chilli majonéza, Jack Daniel's omáčka. Podáván s plněnými jalapeños papričkami, cibulovými kroužky a dipem ze zakysané smetany. 270g

• Cowboy Burger315 Kč

  mleté hovězí maso, salát lollo rosso, rajče, naše nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka. 170g

• Cowboy Burger415 Kč

  mleté hovězí maso, salát lollo rosso, rajče, naše nakládaná okurka, červená cibule, slanina, čedar, křenová majonéza a BBQ omáčka. 270g

• Bacon Bluecheese Burger315 Kč

  mleté hovězí maso, rajče, rukola, slanina, modrý sýr, marmeláda z červené cibule a cajun mayo. 170g

• Bacon Bluecheese Burger415 Kč

  mleté hovězí maso, rajče, rukola, slanina, modrý sýr, marmeláda z červené cibule a cajun mayo. 270g

• Epic Dry-Aged Burger425 Kč

  stařené mleté hovězí maso, ementál, restovaná cibule, sladko-kyselá majonéza, ledový salát, nakládaná okurka, rajče. 170g

• Epic Dry-Aged Burger525 Kč

  stařené mleté hovězí maso, ementál, restovaná cibule, sladko-kyselá majonéza, ledový salát, nakládaná okurka, rajče. 270g

• Beyond Veggie burger345 Kč

  salát, cajunská majonéza, rajče, okurka, marmeláda z červené cibule a čedar. 100g masa

• Bourbon BBQ Brisket Sandwich375 Kč

  plátky pomalu pečeného hovězího brisketů v BBQ omáčce a bourbonu, s coleslawem a nakládanou americkou okurkou. 180g

• Chicken Cajun Steak365 Kč

  Kuřecí steak s cajunským kořením a rajčatovou salsou, podávaný s grilovanou zeleninou. 250g

• BBQ Pork Ribs395 Kč

  Pečená vepřová žebra potřená BBQ omáčkou, podávaná s domácími hranolky a salátem coleslaw. 400g

• Caesar salát295 Kč

  s filírovaným grilovaným kuřecím masem, krutony a domácím ančovičkovým dresinkem

• Ručně krájené hranolky75 Kč
• House salát95 Kč

  mix trhaných salátů, cherry rajčata, vinaigrette

• Batátové hranolky85 Kč
• Jacket Potato95 Kč

  se zakysanou smetanou, čedarem a jarní cibulkou

• Francouzská bageta75 Kč

  rozpečená s bylinkovým máslem a Parmezánem

• Grilovaná zelenina105 Kč

  paprika, cibule, lilek, cuketa a bylinky

• Grilované zelené fazolky105 Kč

  zabalené ve slanině

• Jalapeños plněné sýrem155 Kč

  se zakysanou smetanou

• Cibulové kroužky95 Kč

• Čokoládový fondán145 Kč

  s vanilkovou zmrzlinou zdobený mátou

• Domácí Cheesecake145 Kč

  s čokoládovou nebo malinovou polevou