ROZA grill / pizza / pasta

• Hovězí Carpaccio315 Kč

  Lanýžová majonéza, olivový olej, čerstvý lanýž, kapary, grana padano, zauzené chlebové krutony, domácí chléb z pizza pece

• Pečený tataráček225 Kč

  Koriandr, šalotka, kapary, limetka, marinovaný žloutek, tortillové nachos s uzenou paprikou

• Restované krevety na másle a bílém víně s šalotkou a česnekem235 Kč

  6ks, cherry rajčata, foccacia

• Nachos se zakysanou smetanou, bylinkami a česnekem, rajčatová salsa145 Kč

  guacamole 50 Kč

• Pomalu pečené trhané vepřové maso225 Kč

  Zapečené s cheddarem, jalapeňo papričky, salsicia, chimichury, domácí chléb

• Dlouze tažený kuřecí vývar s masem89 Kč

  Restovaná kořenová zelenina na másle, vaječné nudle

Ke každému steaku jedna omáčka dle vlastního výběru v ceně.

• Rib Eye – vysoký roštěnec565 Kč

  320g

• Flank steak – pupek545 Kč

  320g

• Flank steak – pupek425 Kč

  220g

• Striploin – nízký roštěnec535 Kč

  320g

• Striploin – nízký roštěnec415 Kč

  220g

• Tenderloin – Svíčková685 Kč

  320g

• Tenderloin – Svíčková535 Kč

  220g

• “ROZA 300” – Degustace hovězích steaků595 Kč

  výběr 3x100g

• Míchaný listový salát s plátky grilovaných kuřecích prsou245 Kč

  Cherry, rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

• Míchaný listový salát s plátky vepřové panenky255 Kč

  Cherry, rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

• Míchaný listový salát s plátky Flank steaku285 Kč

  Cherry, rajčátka, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

• Caesar salát s kuřecím masem265 Kč

  Římský salát, Grano Padano, krutony, domácí dresink, ančovičky

• Caesar salát s krevetami295 Kč

  Římský salát, Grano Padano, krutony, domácí dresink, ančovičky

• Smažené kuřecí prso v kukuřičné strouhance195 Kč

  Kečup

• Burger Kiddo195 Kč

  Mleté vyzrálé hovězí maso, kečup, hranolky a s omáčkou dle výběru

• Burger Kiddo s cheddarem205 Kč

  Mleté hovězí maso, kečup, cheddar, hranolky a s omáčkou dle vlastního výběru

• Špagety Bolognese169 Kč

  Sypané sýrem

Sestav si svou pastu. Domácí čerstvá pasta z vajíček ze Šumavy: Špagety, Penne, Pappardelle. Těstoviny v ceně. EXTRAS: Svíčková 119 Kč, Flank steak 99 Kč, Striploin steak 89 Kč, Vepřová panenka 79 Kč, Kuřecí prso 69 Kč, Krevety 99 Kč

• Z pečených paprik s rajčaty, česnekem, parmezán239 Kč
• Quattro formaggi249 Kč
• Bolognese249 Kč
• Aglio olio219 Kč
• Carbonara249 Kč

• HOVĚZÍ BURGER KLASIK355 Kč

  vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, červená cibule, ledový salát, rajčata, slanina, čedar, hranolky, tatarka

• VEGE BURGER BEYOND315 Kč

  Vegetariánský 1/4 lb burger, originál mojonéza, červený cibule, rajče, rukola, sýr čedar, cibulová marmeláda, hranolky, tatarka

• BURGER „TRHAČKA“335 Kč

  pomalu pečené trhané vepřové maso, whisky majonéza, cibule, rukoval, rajčata, slanina, čedar, hranolky, tatarka

• HOVĚZÍ JALAPEŇO BURGER335 Kč

  vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, cibule, rajčata, polníček, sázené vejce, jalapeňo majonéza, jalapeňos, slanina, čedar, hranolky, tatarka

• HOVĚZÍ CHORIZO BURGER355 Kč

  vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, červená cibule, rajčata, rukola, chorizo, chimichurri, tekutý čedar, hranolky, tatarka

• HOVĚZÍ BURGER „TRUFFLE KING“385 Kč

  vyzrálé hovězí mleté maso, originál majonéza, cibule, rajče, rukoval, slanina, lanýžová majonéza, čedar, hranolky, tatarka

• HOVĚZÍ FLANK BURGER395 Kč

  150g vyzrálý hovězí flank steak, originál majonéza, červená cibule, rajče, rukola, hořčicovo-medová omáčka, slanina, čedar, hranolky, tatarka

Ke každému steaku jedna omáčka dle vlastního výběru v ceně.

• Rib Eye – vysoký roštěnec565 Kč

  320g

• Flank steak – pupek545 Kč

  320g

• Flank steak – pupek425 Kč

  220g

• Striploin – nízký roštěnec535 Kč

  320g

• Striploin – nízký roštěnec415 Kč

  220g

• Tenderloin – Svíčková685 Kč

  320g

• Tenderloin – Svíčková535 Kč

  220g

• “ROZA 300” – Degustace hovězích steaků595 Kč

  výběr 3x100g

• Kuřecí prso245 Kč

  200g

• Vepřová panenka295 Kč

  200g

• Krevety restované na másle a bílém víně s šalotkou a česnekem289 Kč

  12ks, cherry rajčata, foccacia

• Pomalu pečené trhané vepřové maso285 Kč

  S omáčkou demi glace a domácím chlebem z pizza pece

• Julliene hranolky65 Kč
• Rustikální hranolky75 Kč
• Lanýžové Julliene hranolky se sýrem Grano Padano125 Kč
• Fazolové lusky se slaninou85 Kč
• Šťouchané brambory se slaninou a smetanou85 Kč
• Grenaille restované brambory se slaninou a cibulkou85 Kč
• Restovaná cuketa s žampiony a česnekem80 Kč
• Restovaná kukuřice na másle75 Kč
• Grilovaná zelenina (červená a žlutá paprika, cuketa, cibule)95 Kč
• Míchaný listový salát s cherry rajčátky85 Kč

  se zakysanou smetanou bylinkami a česnekem nebo vinaigrette

• Domácí chléb z pizza pece55 Kč
• Domácí chléb z pizza pece s bylinkovým máslem65 Kč
• Celý domácí chléb z pizza pece (pouze s sebou)99 Kč

• Hříbková65 Kč
• Pepřová65 Kč
• Ze čtyř druhů sýra65 Kč
• Demi-glace90 Kč
• Lanýžový Demi-glace95 Kč

• BBQ65 Kč
• Pikantní rajčatová salsa65 Kč
• Tatarská65 Kč
• Jalapeňo majonéza65 Kč
• Whisky majonéza65 Kč
• Originál majonéza65 Kč
• Lanýžová majonéza95 Kč
• Bylinkové máslo75 Kč
• Chimichurri75 Kč
• Guacamole95 Kč

• Margherita195 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, čerstvá bazalka, parmazán

• Proscuitto225 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti

• Quattro Formaggi285 Kč

  Smetana, gorgonzola, mozzarella, uzený sýr, parmazán

• Diavola249 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, ventricina, jalapeňo papričky

• Hawaii2 650 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, ananas

• Siciliana249 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, kapary, ančovičky

• Salami (pepperoni)249 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, salsiccia

• Capricciosa239 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony

• Vegetariana219 Kč

  Rajčatové sugo, mozzarella, žampiony, cibule, paprika, artyčok

• Palermo275 Kč

  Smetana, mozzarella, šunka od kosti, kuřecí maso, hermelín, jalapeňos papričky

• Truffle Flank335 Kč

  Smetana, mozzarella, 80g vyzrálého flank steak, čerstvý lanýž, lanýžový med, sušené rajčata

• Tiramisu145 Kč
• Nutella Pizza165 Kč
• Cheesecake145 Kč

  dle aktuální nabídky

• Bezlepkové brownies, mango sorbet159 Kč

• Martini Extra Dry95 Kč

  10cl

• Martini Rosso / Bianco95 Kč

  10cl

• Campari95 Kč

  10cl

• Crodino95 Kč

  nealkoholických. 10cl

• Plzeňský Prazdroj66 Kč

  0,5l

• Plzeňský Prazdroj56 Kč

  0,3l

• Radegast 1055 Kč

  0,5l

• Radegast 1045 Kč

  0,3l

• Birell Pomelo55 Kč
• Birell Grep45 Kč
• Hoegaarden89 Kč

  0,5l

• Hoegaarden48 Kč

  0,3l

• Birell světlý / polotmavý60 Kč

  0,3l

• Ristretto / Espresso / Lungo / Americano60 Kč
• Doppio80 Kč
• Capuccino / Espreso Macchiato65 Kč
• Latte80 Kč
• Flat White90 Kč
• Čaj75 Kč
• Čerstvé čaje (máta / zázvor)85 Kč
• Horká čokoláda65 Kč
• Svařené víno85 Kč

  0,2

• Točená Kofola45 Kč

  0,3l

• Točená Kofola60 Kč

  0,5l

• Royal Crown cola / Royal Crown cola zero60 Kč

  0,33l

• Targa Florio60 Kč

  0,33l

• Targa Tonic60 Kč

  0,33l

• Vinea bílá55 Kč

  0,25l

• Juice65 Kč

  0,2l

• Korunní nesycená / jemně sycená55 Kč

  0,33l

• Red Bull85 Kč

  0,25l

• Domácí limonády a čaje55 Kč

  0,3l. dle denní nabídky

• Domácí limonády a čaje95 Kč

  0,5l. dle denní nabídky

• Domácí limonády a čaje155 Kč

  1l. dle denní nabídky

• Cuba Libre160 Kč
• Yuzu Gin Tonic170 Kč
• Aperol Spritz170 Kč
• Mojito170 Kč

• Navrátilova Slivovice80 Kč

  2cl

• Fassbind175 Kč

  4cl. dle nabídky

• Baron Hildprandt120 Kč

  4cl. dle nabídky

• Captain Morgan75 Kč

  4cl

• Havana Club Anejo 3 Anos (Kuba)85 Kč

  4cl. Kuba

• Sailor Jerry Spiced (Panenské ostrovy)90 Kč

  4cl. Panenské ostrovy

• Matusalem Clásico Solera 10 Y.O. (Dominikánská rep.)100 Kč

  4cl. Dominikánská rep.

• Legendario Elixir 7 Y.O. (Kuba)105 Kč

  4cl. Kuba

• Kraken Black Spiced (Trinidad, Tobago)105 Kč

  4cl. Trinidad, Tobago

• El Ron Prohibido Habanero 12 Y.O. (Mexiko)140 Kč

  4cl. Mexiko

• Diplomatico Reserva Exlusiva 12 Y.O. (Venezuela)170 Kč

  4cl. Venezuela

• Diplomatico Mantuano (Venezuela)110 Kč

  4cl. Venezuela

• Don Papa (Filipíny)170 Kč

  4cl. Filipíny

• Zacapa Centenario 23 Y.O. (Guatemala)180 Kč

  4cl. Guatemala

• Bartida Original Tuzemák65 Kč

  4cl

• Božkov Republica85 Kč

  4cl

• Sérum Ancon 10Y (Panama)170 Kč

  4cl. Panama

• Sérum Elixir de Ron Carta Oro (Panama)100 Kč

  4cl. Panama

• Plantation 20th Anniversary XO (Barbados)205 Kč

  4cl. Barbados

• Teremana Blanco195 Kč

  4cl

• Teremana Anejo205 Kč

  4cl

• Metaxa *95 Kč

  4cl

• Hennessy V.S.165 Kč

  4cl

• Hennessy V.S.O.P.185 Kč

  4cl

• Grey Goose150 Kč

  4cl

• Belvedere150 Kč

  4cl

• Babička150 Kč

  4cl

• Finlandia85 Kč

  4cl

• Jagermaister90 Kč

  4cl

• Becherovka85 Kč

  4cl

• Fernet Stock85 Kč

  4cl

• Bartida Zelená65 Kč

  4cl

• Bailey’s60 Kč

  4cl

• Tullamore Dew95 Kč

  4cl

• Johnnie Walker Red Rye85 Kč

  4cl

• Jack Daniels tennessee100 Kč

  4cl

• Talisker 10 yo180 Kč

  4cl

• Jack Daniels Honey100 Kč

  4cl

• Glenmorangie The Original 10yo140 Kč

  4cl

• Laphroaig 10yo170 Kč

  4cl

• Haig Club 10yo170 Kč

  4cl

• Ardbeg The Ten 10yo180 Kč

  4cl

• OBAN 14yo205 Kč

  4cl

• Proper No. Twelve130 Kč

  4cl

• Hendrick’s Gin110 Kč

  4cl

• Aviation120 Kč

  4cl

• OMG Žufánek105 Kč

  4cl

• Botanist120 Kč

  4cl