Di Jungle Francuska

Najpopularniejsze koreańskie danie. Ryż z wieloma składnikami: marynowana wołowina, marchewka, kiełki, pakchoi

Słodko-pikantny kurczak smażony w stylu południowokoreańskim smażony z papryką, cebulą, marchewką, brokułem i pieczarkami w sosie na bazie pasty gochujang

chrupiący Kalafior w stylu koreańskim, marchewka fasola zielona smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang miodem i imbirem podane z ryżem (pikantne)

Krewetki (7szt) smażone ze brokułami, kapustą pak choy i młodą kukurydzą w sosie ostrygowym.

Pierś z kaczki smażona w stylu stir fry z papryką, zieloną fasolką, marchewką, fasola czerwona, cebulą w słodkim sosie hoisin z dodatkiem pasty chili.

klarowna zupa ostro - kwaśna z azjatyckimi grzybami, pomidorkami cherry, doprawiona sokiem z limonki, tajską pastą chilli, galangalem, liśćmi limonki i trawą cytrynową i świeżą kolendrą i zieloną cebulką (ostra)

zupa na bazie mleka kokosowego o charakterystycznym słodkawym smaku z azjatyckimi grzybami, doprawiona galangalem, liśćmi limonki i trawą cytrynową i świeżą kolendrą i papryczką chilli (lekko pikantna)

aromatyczny bulion z warzywami, azjatyckimi grzybami pierożkami wonton (3 szt.)

zupa na bazie pasty z fermontowanej soi, glonów wakame i tofu

Zmiksowane warzywa, mąka pszenna, przyprawy indyjskie. Udekorowana kolendrą i śmietaną.

Kurczak, mąka pszenna, przyprawy indyjskie. Udekorowana kolendrą i śmietaną.

Krewetki, ryba, mąka pszenna, indyjskie przyprawy. Udekorowana kolendrą i śmietaną.

grillowane szaszłyki wołowe macerowane w czosnku i sosie teriyaki

grillowane szaszłyki z kurczaka macerowane w sosie teriyaki

CHIPSY KREWETKOWE

rollsy z ciasta pszennego wypełnione farszem z makaronu ryżowego, marchewki, grzybów mun i białej kapusty

smażone w cieście na złoto w głębokim tłuszczu w specjalnej mieszance mąk

zielone, słodko-ostre curry na bazie pasty z zielonego chilli z brokułem, cukinią, grzybami

czerwone curry na bazie pasty z suszonych czerwonych papryczek chilli z cukinią, papryką i młodą kukurydzą

gęste curry na bazie pasty z orzechów ziemnych, krewetek, korzenia kolendry, trawy cytrynowej czosnku, galangalu z czerwoną papryką, fasolką szparagową, kruszonymi orzechami

papryka czerwona i zielona, grzyby, cebula, chilli, prażone orzechy nerkowca w sosie sojowoostrygowym

ryż basmati smażony z warzywami (papryka, cebula, groszek i marchewcha) i jajkiem. Cena od:

papryka, marchewka, cebula, zielona fasolka szparagowa, pasta chilli, tajska bazylia w sosie sojowo -ostrygowym

szpinak, mozzarella, czosnek,cebula, imbir

kapusta, marchewka, cebula, czosnek, imbir sos sojowy

Mielone mięso wieprzowina, cebula z przyprawami

kurczak, indyk, marchewka, czosnek, imbir, sos sojowy

pieczarki, kapusta, marchewka, cebula, czosnek, imbir sos sojowy

makaron ryżowy ze słodko-kwaśno- słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, płatkami chilli(ostra), czerwone cebulką, kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi

gruby makaron pszenny z sosem terijaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem

Podsmażany z kapustą, pieczarkami, marchewką. Wegetariańskie.

Podsmażany z kapustą, pieczarkami, marchewką.

Podsmażany z kapustą, pieczarkami, marchewką.

Makaron ryżowy ze słodko-kwaśno- słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, Płatkami chilli(ostra), czerwone cebulką i kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi. Cena od:

Gruby makaron pszenny z sosem terijaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem. Cena od:

surówka z sałaty lodowej i rzymskiej, z marchewką, pomidorkami cherry z dressingiem imbirowo - cebulowym.

Makaron sojowy

Ryż jaśminowy

Ryż smażony z jajkiem

Makaron udon

Kimchi

Ryż basmati.

Ryż zasmażany z kminkiem i kurkumą.

Ryż basmati gotowany z warzywami smażonymi.

Ryż basmati smażony z kurkumą, nasionami musztardy i świeżym sokiem z cytryny.

Surówka ze świeżych warzyw doprawiona sokiem z cytryny i indyjskimi przyprawami.

Lekko pikantna sałatka z, mango, marchewką, czerwoną cebulą, papryką, mixem sałat, serwowana z orzechami i świeżą kolendrą

sałatka z wodorostów wakame i tofu z prażonym sezamem

Smażone krewetki na sałacie lodowej z pomidorkami cherry, granatem, mango, ogórkiem oraz autorskim sosem.

Grillowany kurczak, sałata, ogórek, cebula, pomidorki cherry, mango, granat, świeża mięta i kolendra.

Grillowany ser Paneer, sałata, ogórek, cebula, pomidory cherry, pomarańcza, granat, orzechy, świeża mięta i kolendra.

Chrupiący kurczak w stylu koreańskim, smażony na woku w sosie ostrygowym, doprawiony gochujang miodem i imbirem podane z ryżem (pikantne).

Słodko-pikantny kurczak smażony w stylu południowokoreańskim smażony z papryką, cebulą, marchewką, brokułem i pieczarkami w sosie na bazie pasty gochujang.

Makaron ryżowy ze słodko-kwaśno- słonym sosem na bazie tamaryndu. Podawany z jajkiem, Płatkami chilli(ostra), czerwone cebulką i kiełkami oraz kruszonymi orzeszkami ziemnymi. Cena od:

chińska kapusta pak choi, smażona z tofu w sosie ostrygowym z czosnkiem i imbirem

ryż basmati smażony z warzywami (papryka, cebula, groszek i marchewcha) i jajkiem. Cena od:

gruby makaron pszenny z sosem terijaki, papryką, cebulą, jajkiem i prażonym sezamem. Cena od:

papryka czerwona i zielona, grzyby, cebula, chilli, prażone orzechy nerkowca w sosie sojowoostrygowym

Cienki i chrupki indyjski naleśnik z mąki z soczewicy.

Panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu.

Cebula, ziemniaki, bakłażan i papryka zmiksowane z mąka z ciecierzycy i przysmażone na głębokim oleju.

Indyjskie pierożki nadziewane ziemniakami i zielonym groszkiem, przyprawione indyjskimi przyprawami.

Kawałki kurczaka obtoczone w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami.

rollsy z ciasta pszennego wypełnione farszem z makaronu ryżowego, marchewki, grzybów mun i białej kapusty. Cena od:

Domowej roboty ser, mąka z ciecierzycy, przyprawy indyjskie, wszystko przysmażone na głębokim oleju.

Kawałki piersi z kurczaka marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach.

Kawałki piersi z kurczaka macerowane w czosnkowej marynacie.

Kawałki piersi z kurczaka macerowane w marynacie z orzechów nerkowca.

Szaszłyk warzywny

Sos pomidorowo-maślany, lekko słodki.

Gotowane w sosie mango.

Gotowane w sosie mango.

Sos pomidorowo-maślany, lekko słodki. Cena od:

Lekko słodki sos pomidorowo-orzechowy z dużymi kawałkami papryki, cebuli i pomidora. Cena od:

Pikanty sos pomidorowy z dużymi kawałkami papryki, cebuli i pomidora. Do wyboru z paneer (świeżym serem indyjskim), kurczakiem lub baraniną. Poziom ostrości do wyboru. Cena od:

Bardzo ostre indyjskie curry paprykowo-cebulowe, doprawione pastą Madras.

Wyrazisty w smaku, aromatyczny, lekko pikantny sos. Cena od:

Pikantne curry pomidorowo-cebulowe. Cena od:

Bardzo łagodny w smaku sos z orzechów nerkowca. Cena od:

łagodny Sos szpinakowy. Cena od:

Panierowany dodatek podmażany papryką i cebulą w sosie pomidorowym.

Ryż basmanti zasmażany z sosem masala, cebulą, doprawiony indyjskimi przyprawami, podawany z jogurtem.

Ryż basmati smażony z warzywami (papryka, cebula, groszek i marchewcha) i jajkiem. Cena od:

Ciecierzyca w sosie pomidorowo-cebulowym z indyjskimi przyprawami. Wegetariańskie.

Mieszanka warzyw (brokuł, cukinia, pieczarki, marchewka, groszek), ser Paneer, podane w aromatycznym gęstym sosie curry. Wegetariańskie.

Ziemniaki, kalafior i imbir w sosie pomidorowo-cebulowym.

Kawałki sera Paneer, gotowane z groszkiem w sosie pomidorowo-orzechowym. Wegetariańskie.

Czarna soczewica w gęstym, maślanym sosie.

Zmiksowane warzywa gotowane z cebulą, serem, orzechami nerkowca i śmietaną. Wegetariańskie.

Krewetki w sosie pomidorowo-paprykowym z dużymi kawałkami papryki i cebuli doprawione imbirem.

Krewetki w sosie w pomidorowo-cebulowym doprawionym świeżą kolendrą. Pikantno-kwaśne danie. Ostre. Polecane.

Smażona ryba z cebulą, pomidorami i sosem kokosowym z indyjskimi przyprawami. Ostre. Polecane.

Mielone mięso, cebula z przyprawami. Rodzaj mięsa do wyboru.

Marchewka, kapusta, cebula, szczypiorek i kolendra.

Szpinak, ser.

Mielone mięso wieprzowe, cebula z przyprawami.

Pierożki podsmażane w sosie pomidorowym z papryką i cebulą. Nadzienie do wyboru. Ostre. Polecane.

Gotowane na parze. Nadzienie do wyboru.

Gotowane na parze i podsmażane. Nadzienie do wyboru.

Pierożki marynowane w jogurcie i nepalskich przyprawach, pieczone w piecu tandoor.

Pieczarki, kapusta, marchewka, cebula z przyprawami.

Chleb z mąki pszennej.

Chleb z mąki pszennej razowej.

Chleb z mąki pszennej z masłem.

Chleb z mąki pszennej z czosnkiem.

Chleb pszenny z kozieradką.

Maślany chleb z mąki pszennej razowej.

Indyjski chleb z mąki pszennej nadziewany przyprawionymi ziemniakami.

Maślany chleb z mąki pszennej nadziany indyjskim serem na słodko.

Indyjskie kuleczki z ciasta w syropie kardamonowym.

Klasyczny koktajl jogurtowy z mango.