Forky's - NC Královo Pole

Oblíbené Forky's nofish & chips: tofu, wakame, sezam, hranolky, citron, jarní cibulka, salátek.

Čočkovo-rýžové Forky's minikarbanátky, cherry rajčátka, hořčicová vinaigrette, remuláda, konopné semínko, extra křupavé hranolky. Pikantní verze: + zauzený rajčatový spicy dip

Autenticky kořeněný seitanový kebab, česneková a tajemná zauzená mayo, sezamový prach, extra křupavé hranolky.

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s nakládanou zeleninou, jemnou česnekovou omáčkou, extra křupavé hranolky. Pikantní verze: + jemenská s-chug omáčka a arabské papričky

Forky's falafel s křupavou a nakládanou zeleninou, s tahini-česnekovou omáčkou

Forky's falafel s křupavou a nakládanou zeleninou, s tahini-česnekovou omáčkou. menu

Smažené strips ve wrapu s rajčaty, salátem, okurkou, červenou cibulkou a jemnou česnekovou omáčkou

Smažené strips ve wrapu s rajčaty, salátem, okurkou, červenou cibulkou a jemnou česnekovou omáčkou. menu

Autenticky kořeněný seitanový "kebab", rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

Autenticky kořeněný seitanový "kebab", rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou. menu

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou a jemnou česnekovou omáčkou

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou a jemnou česnekovou omáčkou. menu

Viet Nam-ská "Phóčko" ve Forky's verzi s chunks marinovanými v koření 5-ti vůní (asia duck style)

Korean-style plate s glazovaným tofu a gochujang pastou, jasmínovou rýží, kimchi, polníčkem a kimchi mayo

Bramborové knedlíky plněné hrachovým proteinem, s červeným sladkokyselým zelím, výpeková omáčka a se smaženou cibulkou

S rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

S rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou. menu

Forky's burger s plátkem rostlinného „čedaru“

Forky's burger s plátkem rostlinného „čedaru“. menu

S rajčaty, červenou cibulí, jalapeño papričkami, salátem a spicy omáčkou

S rajčaty, červenou cibulí, jalapeño papričkami, salátem a spicy omáčkou. menu

Čočkovo-rýžové Forky's minikarbanátky, nakládaná zelenina, cherry rajčátka, hořčicová vinaigrette, remuláda, konopné semínko, zauzený rajčatový spicy dip. Jasmínová rýže nebo bulgur dle výběru.

Forky's falafel s křupavou zeleninou a tahini-česnekovou-mayo omáčkou, microgreens. Jasmínová rýže nebo bulgur dle výběru.

Autenticky kořeněný seitanový kebab, rajče, okurka, křupavý salátek, česneková a harissa mayo, microgreens. Jasmínová rýže nebo bulgur dle výběru.

Blízkovýchodní kořeněná Forky's shawarma s nakládanou zeleninou, křupavým salátkem, jemnou česnekovou omáčkou, microgreens, sumac prach. Jasmínová rýže nebo bulgur dle výběru.

Velká porce extra křupavých hranolek.

Velká porce batátových hranolek.

Foto je pouze ilustrační. Složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

naše klasická Forky's majonéza

Mississippi barbecue sauce propojená s majonézou a grilovacím kořením

mayo se sriracha Flying goose a kajenským pepřem

jemná česneková chuť obohacená citronovou šťávou a bílým a černým pepřem

plná rajčatová chuť v BIO kvalitě z bavorských rajčat