Fajrant

mleko do kawy: krowie, bez laktozy, owsiane, z żółtego grochu. Cena: 2

• espresso9 zł
• espresso macchiato10 zł
• doppio12 zł
• americano14 zł

  czarna

• flat white16 zł
• cappuccino14 zł
• latte15 zł

  1 espresso

• latte17 zł

  2 espresso

• przelew (drip) 250ml17 zł
• matcha latte18 zł

  Happa to Mame Matcha Kiso

• herbata Sir Williams14 zł

  czarna, earl grey, biała, zielona, malinowa

• iced americano14 zł

  czarna

• iced caffe latte15 zł

  1 espresso

• iced caffe latte17 zł

  2 espresso

• creme brulee iced coffee19 zł
• iced matcha latte18 zł
• mango coconut matcha22 zł

  z wodą kokosową i puree mango

• tonic espresso23 zł

  tonic klasyczny lub z kwiatu bzu

• Mio-Mio Mate 0.5l16 zł

  yerba mate

• Fritz-Kola 0.33l16 zł
• Almdudler lemoniada ziołowa 0.3l16 zł
• mojito bezalkoholowe 0.3l14 zł

  klasyczne

• mojito bezalkoholowe 0.3l16 zł

  smakowe (mango lub marakuja)

serwowane cały dzień do wyczerpania zapasów, dodaj wegański boczek: 8

• jajko sadzone32 zł

  podane na pajdzie chleba pszennego na zakwasie, z domową passatą na bazie pomidorków koktajlowych, cebuli i czosnku, zielonym pesto bazyliowym, mozarellą oraz sałatką z winegret

• pasta jajeczna33 zł

  w bułce naszego wypieku z rzodkiewką, szczypiorkiem, masełkiem ziołowym, kiełkami rzodkiewki, roszponką, sosem spicy-mayo, podawana z sałatką z winegret

• gofr z jajkiem sadzonym35 zł

  grillowanym halloumi, dipem z awokado, cebulą dymką, sosem spicy-mayo, roszponką

• wytrawna brioche34 zł

  maślana brioszka naszego wypieku z dipem z awokado, sosem jogurtowo miętowym, roszponką, szczypiorkiem, rzodkiewką, jajkiem sadzonym, podawana z sałatką z winegret

• brioche creme brulee32 zł

  maślana brioszka naszego wypieku, podsmażona w mleku infuzowanym cynamonem, z lekkim ganache z białej czekolady i karmelizowanym cukrem

gofry: wymień ciasto pszenne na ciasto z mąki kukurydzianej: 2

• gofr z batatem (na ostro)35 zł

  pieczonym w piekarniku w miodzie i płatkach chilli, z kremowym serkiem labneh, rukolą i ziarnami słonecznika

• gofr z szarpanym boczniakiem38 zł

  w marynacie z sosu sojowego, z ubitą fetą, konfitowaną czerwoną cebulą, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, malinowym glaze balsamicznym

• gofr z burratą38 zł

  naszą passatą na bazie pomidorków koktajlowych, cebuli i czosnku z zielonym pesto, suszonymi pomidorami, rukolą

• burger serowy38 zł

  bułka naszego wypieku z ajwarem, mozarellą, serem cheddar, gorgonzolą, ubitą fetą, parmezanem, papryczką jalapeno, konfiturą z żurawiny, rukolą. z nachosami

• burger serowy43 zł

  bułka naszego wypieku z ajwarem, mozarellą, serem cheddar, gorgonzolą, ubitą fetą, parmezanem, papryczką jalapeno, konfiturą z żurawiny, rukolą. z szarpanym boczniakiem

• gofr z kremem pistacjowym36 zł

  owocami sezonowymi, pistacjami, musem z owoców leśnych

do wina i nie tylko

• oliwki16 zł

  czarne, zielone, gazpacho lub mix

• pajda chleba z wegańskim smalcem30 zł

  wegański smalczyk z białej fasoli, podawany z ogórkiem kiszonym oraz chlebem pszennym na zakwasie

• boczniak w panko32 zł

  na dipie z pieczonego buraka z fetą, z sosem jogurtowo-ziołowym, rukolą i orzechami włoskimi

• bataty z piekarnika32 zł

  na kremowym labnehu z zielonym pesto, rukolą i orzechami włoskimi

• pieczywo8 zł

  chleb pszenny na zakwasie

• talerz nachosów38 zł

  dla 2-4 osób. z pomidorkami koktajlowymi, papryczką jalapeno, guacamole, czerwoną cebulką, sosem serowym

• deska tapasów58 zł

  dla 2-4 osób. mix oliwek, ser kozi, brie, parmezan, pieczywo naszego wypieku, masełko ziołowe, konfitura z żurawiny, orzechy włoskie

• sernik baskijski26 zł

wino na kieliszki, bąbelki - zapytaj obsługi co mamy w ofercie

• wino domu - Traminer. Włochy55 zł

  półwytrawne, aromatyy kwiatowe oraz cytrusów. karafka 0.5l

• wino domu - Traminer. Włochy100 zł

  półwytrawne, aromatyy kwiatowe oraz cytrusów. karafka 1l

• Ryzlink Vlassky. Czechy95 zł

  wytrawne, aromaty mineralno-owocowe

• Vinho Verde - Portugalia95 zł

  wytrawne, orzeźwiające, lekkie z wyczuwalną kwasowością

• Riesling. Niemcy - Schmetterling105 zł

  wytrawne, mineralne, wyczuwalna kwasowość

• Riesling. Niemcy - Geil130 zł

  półwytrawne, kwasowość przełamana słodyczą

• Sauvignon Blanc. Nowa Zelandia120 zł

  soczysta kwasowość, aromaty owoców tropikalnych

• Verdejo. Hiszpania125 zł

  wytrawne, rześkie, aromaty moreli i brzoskwini

• Gewurztraminer. Niemcy130 zł

  półsłodkie, aromaty owoców egzotycznych

• Chardonnay. Kalifornia145 zł

  wytrawne, maślano-waniliowe aromaty

wino na kieliszki - zapytaj obsługi co mamy w ofercie

• wino domu. Merlot. Włochy55 zł

  półwytrawne, czerwone owoce. karafka 0.5l

• wino domu. Merlot. Włochy100 zł

  półwytrawne, czerwone owoce. karafka 1l

• Primitivo. Puglia. Włochy115 zł

  ciemne owoce, dymne aromaty

• Sangiovese. Chianti. Włochy125 zł

  aromaty wędzonych owoców, brak kwasowości

• Carmenere. Merlot. Chile120 zł

  truskawki, maliny, subtelne nuty ziół i przypraw

• Tempranillo. Rioja. Hiszpania120 zł

  ciemne i czerwone owoce, aromaty runa leśnego

• Garnacha. Hiszpania140 zł

  wiśniowe aromaty, delikatna korzenność i pikantność

• Muscat aleksandryjski. Hiszpania135 zł

  wytrawne, białe kwiaty, pigwa, delikatna goryczka

• Sangria20 zł

  białe wino półwytrawne, owoce, lemoniada ananasowo-limonkowa

• Hugo26 zł

  prosecco, sok z limonki, syrop z kwiatu bzu, mięta

• Pornstar Martini30 zł

  Reyka, Passoa, sok z limonki, puree marakuja, syrop waniliowy, prosecco

• Aperol Spritz32 zł

  Aperol, prosecco, woda gazowana

• Campari Spritz34 zł

  Campari, prosecco, woda gazowana

• Gin tonic32 zł

  Jonston Polish dry gin/ hibiskus gin, tonic klasyczny/kwiat bzu

• Mojito klasyczne26 zł

  Havana rum, limonka, mięta, brązowy cukier

• Mojito marakuja28 zł

  Havana rum, limonka, mięta, brązowy cukier, puree marakuja

• Whisky sour26 zł

  Tullamore Dew whisky, sok z cytryny, syrop cukrowy, białko, angostura

• Malinówka naszej roboty12 zł

  shot 40ml

• Malinówka naszej roboty160 zł

  butelka 0.7l