DuHa Asia & Sushi - Dejvická

• Edamame135 Kč

  Japonské sojové boby kořeněné s mořskou solí, 150g

• Summer Rolls119 Kč

  Rýžové papírové role, naplněné krevetami, sezónní zeleninou, omeletou, rýžové nudle a omáčkou, 2 ks

• Nem Rán119 Kč

  Křupavé smažené rýžové papírové role, plněné mletým vepřovým masem, skleněné nudle, zelenina a mořské plody s naší "Nuoc Mam" omáčkou, 2 ks

• Ebi tempura135 Kč

  Obalené křupavé krevety, 4ks

• Gyoza155 Kč

  Smažené taštičky plněné vepřovým masem a zeleninou, 4 ks

• Sake Tatar245 Kč

  Lososový tatarák s avokádem, kořeněné se sezamem, teriyaki a spicy mayo omáčkou, 80g

• Losos avocado salát259 Kč

  Míchaný salát s čerstvým lososem, domácí dresingem, avokádo

• Tuna avocado salát279 Kč

  Michaný salát s čerstvým tuňákem, avokádo, a domácím ovocným dresingem

• Avocado salát s krevetami275 Kč

  Čerstvé avokádo, salát, krevety, domácí dresink

• Seaweed salad130 Kč

  Japonský marinovaný salát z mořských řas se sezamovou omáčkou

• Chukka salad215 Kč

  Japonské marinovaný salát z mořských řas s avokádem a sezamovou omáčkou

• Tom Kha Gai89 Kč

  Jemně pálivá polévka s kokosovým mlékem, žampiony, zeleninou, kuřecím masem a thajskými bylinkami.

• Tom Kha Cung99 Kč

  Thajská polévka s kokosovým mlékem, krevetami Black Tiger, zeleninou a thajskými bylinkami.

• Miso Shiro69 Kč

  Japonská polévka ze sójových bobů s tofu, mořskými řasami a jarní cibulkou.

• I Love Duha Roll390 Kč

  In: Pálivý losos, okurka, avokádo, Philadelphia sýr, krabí krém Out: Flambovaný losos, teriyaki omáčka, wasabi omáčka, tobiko, pažitka

• Rainbow Roll395 Kč

  In: Krabí krém, avokádo, okurka, Philadelphia sýr, pálivý losos Out: 4 druhy ryb, teriyaki omáčka, kaviár

• Geisha Roll395 Kč

  In: Pálivý losos, okurka, krabí krém, avokádo, sýr Out: Snow omáčka, duha omáčka, teriyaki omáčka, pažitka, kaviár, pálivý tuňák

• Tokyo Roll410 Kč

  In: Krabí krém, avokádo, pálivý tuňák, okurka, sýr Out: Krevety, tobikko, fialová omáčka, teriyaki, tempura sypání

• White Dragon Roll419 Kč

  In: Krabí krém, avokádo, okurka, philadelphia sýr, tuňák Out: Flambovaná máslová ryba, kaviár, žlutoplotvá ryba, růžová omáčka, teriyaki omáčka

• Red Dragon Roll395 Kč

  In: Losos, avokádo, okurka krabí krém, philadelphia sýr Out: Tuňák, ponzu omáčka, pažitka

• Avo Coco Roll395 Kč

  In: Avokádo, okurka, omeleta, žlutý ředkev, shiitake houby Out: Avokádo, teriyaki omáčka, goma dressing omáčka, sezam, wakame

• Alaska Roll410 Kč

  In: Pálivý losos, okurka, sýr, avokádo, krabí krém Out: Krevety, máslová ryba, teriyaki omáčka, pink omáčka, pažitka, káviar

• Red Sea Roll405 Kč

  In: Pálivý tuňák, okurka, sýr, avokádo, krabí krém Out: Losos, wasabi omáčka, teriyaki omáčka, tobiko, pažitka

Malé úzké rolované maki sushi, podávané po 8 kusech.

• Sake Maki125 Kč

  Losos s rýží balený v mořské řase

• Maguro Maki149 Kč

  Tuňák s rýží balený v mořské řase

• Unagi Maki155 Kč
• Ebi Maki149 Kč

  Vařené krevety s rýží balená v mořské řase se sezamem

• Avocado Maki se sýrem95 Kč

  Avokádo s rýží balené v mořské řase s krémovým sýrem a sezamem

• Kappa Maki se sýrem90 Kč

  Okurka s rýží balená v mořské řase s krémovým sýrem a sezamem

• Avocado Maki bez sýru90 Kč

  Avokádo s rýží balené v mořské řase a sezamem

• Kappa Maki bez sýru85 Kč
• Shiitake Maki95 Kč
• Oshinko Maki95 Kč

  Žlutá ředkev s rýží balená v mořské řase

• Tamago Maki105 Kč

  Omeleta s rýží balená v mořské řase

Cena za nigiri je za 2 kusy kromě Special Set Nigiri.

• Sake Nigiri145 Kč
• Maguro Nigiri155 Kč
• Ibodai Nigiri155 Kč
• Ebi Nigiri135 Kč
• Avocado Nigiri115 Kč
• Unagi Nigiri175 Kč

Syrové rybí maso nakrájené na kousky a servírované bez rýže. Podávané po 4 kusech.

• Mix sashimi, 20ks690 Kč
• Sake Sashimi160 Kč
• Sake Toro Sashimi160 Kč
• Maguro Sashimi170 Kč
• Ibodai Sashimi165 Kč
• Ebi Sashimi155 Kč

• Ben menu450 Kč

  8 x maki, 4 x speciální roll, 3 x sashimi, 1x nigiri

• Sushi set 1420 Kč

  8 x maki, 4 x nigiri, 3 x sashimi

• Salmon Love Menu495 Kč

  4 ks Sashimi, 8 ks Maki, 5 ks Nigiri

• Tuna Love Menu580 Kč

  3 ks Sashimi, 8 ks Maki, 5 ks Nigiri

• Hanna350 Kč

  8x krevety maki, 4 x geisha roll

• Maki lover set290 Kč

  8 x losos, 8 x tuňák, 8 x avokádo

• Boo-Ng340 Kč

  8 x sake maki, 8 x avocado maki, 3 x nigiri

• Duha Love Menu 1999 Kč

  6 x hosomaki, 8 x speciální roll, 6 x nigiri, 1x avokádo salát

• Duha Love Menu 21 900 Kč

  16 x hosomaki, 16 x speciální roll, 6 x tempura, 8 x uramaki, 8 x sashimi, vegie mix salát

• Buddha Menu345 Kč

  8 x avokádo maki, 4 x veggi california, 1 x avokádo nigiri, 1 x tamago nigiri

• Vegan maki set270 Kč

  8 x avokádo, 8 x okurka, 8 x žlutý ředkvek

• Vegan sushi set 1299 Kč

  8 x ředkev maki, 5 x vegie futomaki, 2 x nigiri avokádo

• Vegan sushi set 2410 Kč

  4 x avococo rolls, 2 x nigiri avokádo, 8 x avokádo maki

Zelenina v hlavních jídlech je podle sezóny

• DuHa Red Curry225 Kč

  Krémová kokosová cervene kari s čerstvou zeleninou, rafinovaná citrónovou trávou a thajské bazalkou, podávaný s rýži

• Salmon taste320 Kč

  Grilovaný lososový steak se zeleninou a rýží

• Sake Poke Bowl285 Kč

  Poke-rýže s lososem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, teriyaki - duha omáčka, shiitake houby, wakame, edamame

• Tuna Poke Bowl320 Kč

  Poke-rýže s tuňákem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, teriyaki - duha omáčka, shiitake houby, wakame, edamame

• Unagi Poke Bowl350 Kč

  Poke-rýže s úhořem, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, teriyaki - duha omáčka, shiitake houby, wakame, edamame

• Tofu Poke Bowl275 Kč

  Poke-rýže s japonským tofu, mořská řasa, avokádo, ředkev, okurka, zázvor, teriyaki - duha omáčka, shiitake houby, wakame, edamame

• Mix poke bowl365 Kč

  Sushi rýže, tuňák, losos, avokádo, seeweed salát, žlutý ředkev, mini rajčátka, okurky, teriyaki, duha omáčka, shitake houby.

• Bun Bo Nam Bo209 Kč

  Restované hovězí kousky s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, smažený cibulkou, arašídy, čerstvým sálátem a bylinkami

• Bun cha nem245 Kč

  Smažené tradiční vietnamské závitky a grilované vepřové maso s kulatými rýžovými nudlemi, sladkokyselou zálivkou, čerstvým salátem a bylinkami

• Pad Thai225 Kč

  Restované rýžové nudle s vejcem, tamarindovou omáčkou a čerstvou zeleninou

• Udon Yaki Ebi255 Kč

  Oloupané a orestované krevety ve wok pánvi, japonskými pšeničnými nudlemi, čerstvou zeleninou a rafinovanou ústřicovou omáčkou

• Udon Yaki Duck255 Kč

  Restované čerstvé udon nudle s křupavou kachnou, a sezonními zeleninami.

• Kare Udon Chicken225 Kč

  Japonské udon nudle se čerstvou zeleninou, masem, a kari pastou

• Kare Udon Krevety255 Kč

  Japonské udon nudle se čerstvou zeleninou, masem, a kari pastou

• Bento chicken lemongrass255 Kč

  Jasmínová rýže, kuřecí na citronové trávě, 8x maki losos, salát. Fotografie je pouze ilustrační

• Bento Duck295 Kč

  Jasmínová rýže, křupané kachní prsíčko, restovaná zelenina, 4x speciální roll, salát. Fotografie je pouze ilustrační

Obrácené sushi, rýže je zvenku na ruličce, ozdobená sezamem a kaviárem tobiko. Podávané po 8 kusech.

• Sake Avocado300 Kč

  Losos, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

• Maguro Avocado310 Kč

  Tuňák, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

• Ebi Tobico288 Kč

  Vařené krevety, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a tobiko

• California260 Kč

  Krabí krém, avokádo, okurka, mořská řasa balená v rýži a sezamu

• Veggie California250 Kč

  Avokádo, oshinko, okurka, tamago balená v rýži se sezamu, shiitake houby

• Pho Xao kuřecí119 Kč

  Restované nudle pho s kuřecím a zeleninou

• Pho xao hovězí129 Kč

  Restované ploché nudle s hovězím masem a zeleninou

• Ga Xao malé125 Kč

  Restované kuřecí maso se zeleninou a rýží

• Udon dětské135 Kč

  Restované japonské udon nudle s kuřecím masem

• Jasminová rýže45 Kč

  Jasmine rice

• Nudle45 Kč

  Tenké kulaté rýžové nudle.

• Sojová omáčka10 Kč

  Soy sauce

• Extra sushi zázvor30 Kč

  Extra sushi ginger

• Extra wasabi20 Kč

  Extra wasabi

• Lychee Drink90 Kč

  Osvěžující nápoj vyrobený z liči šťávy.

• Roasted Coconut Juice90 Kč

  Lahodný nápoj, ve kterém se snoubí chuť sladkého kokosu a jemně pražených tónů.

• Mango and Passion Fruit Drink90 Kč

  Lahodný sladký nápoj z manga a marakuji.

• Chrysanthemum Drink90 Kč

  Thajský nápoj s příchutí chryzantémy.

• Sparkling Blue Lemonade90 Kč

  Korejský perlivý nápoj s modrou citronádou.

• Sparkling Lime90 Kč

  Korejský perlivý nápoj s příchutí limetky.

• Sparkling Aloe90 Kč

  Korejský perlivý nápoj s jemnou chutí aloe.

• Aquila neperlivá 0,75l85 Kč

  0,75l

• Mattoni perlivá 0,33l46 Kč

  0,33l

• Mattoni perlivá 0,75l85 Kč

  0,75l

• Pepsi cola 0,25l46 Kč

  0,25l

• Pepsi cola zero 0,25l46 Kč

  0,25l

• Miranda 0,25l46 Kč

  0,25l

• 7up 0,25l46 Kč

  0,25l

• Sweppes 0,25l46 Kč

  0,25l

• Ginger Ale 0,25l46 Kč

  0,25l

• Granini dzuš 0,25l46 Kč

  0,25l

• Asahi79 Kč
• Saporo75 Kč
• Birel45 Kč

• Soju příchuť 0,35l350 Kč

  Příchuť podle dostupnosti. 0,35l

• Lemon & Ginger170 Kč

  Citrónový čaj se zázvorem

• Lemon Citrus130 Kč

  Citrónový čaj

• Earl Grey170 Kč

  Černý čaj

• Zázvorový čaj190 Kč

  Ginger tea

• Ženšenový čaj s lotusem190 Kč

  Ginseng tea with lotus

• Sauvignon, jakostní víno suché, Floriánek, Velké Pavlovice, 0,75l299 Kč

  Aroma angreštu, bezového květu a broskví. Chut' je vyrazně ovocná s tóny angreštů a citrusů 0,75l

• Frankovka, jakostní víno suché, Floriánek, Velké Pavlovice, 0,75l299 Kč

  Aroma švestek, červeného bobulového ovoce a pepře. Chuť je hladká s dotekem červeného ovoce a pepře. 0,75l

• Chardonnay, suché, BIO, Vegan, bez síry, Gérard Bertrand, Francie669 Kč

  Aroma žlutých jablek, zralých banánů. Chut' je jemná se stopou jablek, přezrálých citrusů 0,75l

• Primitivo, suché, Itinera, Itálie599 Kč

  Aroma povidel, pernikového koření a borůvek. Chut' je plná, připomínající ostružinovou marmeládu 0,75l

• Bordeaux Blaye AOC, suché, Bernard Magréz, Francie599 Kč

  Aroma bobulového ovoce, divokého koření. Chut' rybízu, švestek a vanilky 0,75l

• Syrah, suché, BIO, Vegan, bez siry, Gérard Bertrand, Francie649 Kč

  Zemité aroma s tóny kůže, tabáku a ostružin. Chut kakaového prášku, borůvek a rybízu 0,75l