Namaste India - Palackého

smažené žampiony v těstíčku, plněné sýrem, koriandrem, zeleným chilli

smažené obalované žampiony s chilli papričkami

indický obalovaný smažený sýr s chilli papričkami

kousky smažené cibule, obalené v těstíčku z cizrnové mouky, 4ks

smažená taštička plněná směsí brambor, hrášku, kešů oříšků, indické koření, 2ks

Smažené,křupavé kousky květáku,obalované v cizrnové mouce

2ks tenkých křupavých plátků z čočkové mouky s červenou cibulí, chilli a koriandrem, podávaný s omáčkou z manga a máty

2ks tenkých křupavých plátků z čočkové mouky, podávaných s omáčkou z manga a máty.

Grilované tygří krevety s čerstvým koriandrem, chilli, černým pepřem, sójovou omáčkou a citrónem

Smažené krevety s chilli papričkou,cibulí a sójovou omáčkou, 4ks

Smažené,obalované kuřecí kousky s chilly papričkou,cibulí a sójovou omáčkou

Smažené,pálivé kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce

Smažené, kuřecí kousky obalované v cizrnové mouce

kuřecí vývar s kousky masa, koriandrem, indickým kořením

polévka z indické čočky, se špenátem a indickým kořením

polévka z čerstvých rajčat s česnekem, s čerstvým závorem a koriandrem

Špenát s bramborami,se smetanou ,máslem a indickým kořením

Brambory s květákem a rajčaty,čerstvý koriandr

Kousky domácího sýra s čerstvými rajčaty,cibulí a smetanovou omáčkou

Speciální mísa pečených lilků restovaných s cibulí a kořením

Kostky domácího sýra v omáčce z kešu oříšků,smetany a másla

Kostky domácího sýra ,v jemné omáčce z manga,kešu oříšků a smetany

Kostky domácí sýra v omáčce z čerstvých rajčat,kešu oříšků a smetany

Indický sýr se zeleným pepřem,kořením a rajčatovou omáčkou

Indický čerstvý domácí sýr s omáčkou z rajčat,smetany a másla

Indický čerstvý domácí sýr se špenátem

Míchaná zelenina s kořením masala gravy

Cizrna připravovaná s indickým kořením a bylinkami

Indická čočka připravovaná s červeným chilli a indickým kmínem

Černá čočka vařená celou noc v tandůru s máslem a smetanou

Krevety s paprikou a cibulí,v rajčatové omáčce, 4ks

Rybí tandoori tikka s kokosovým mlékem a tradiční omáčkou

Krevety s Goan kořením ,kokosovým mlékem,kari lístky a s hořčičnými semínky

Jehněčí maso v lehké krémové rajčatovo-kešu omáčce

Jehněčí maso se špenátem,rajčaty a kořením

Jehněčí maso bez kosti,s pálivou omáčkou z paprik,cibule a rajčat

Jehněčí maso s bramborami ,pikantní rajčatovou omáčkou a kořením

Kousky jehněčího masa vařené v cibuli a rajčatové omáčce,připravované dle pravého kašmírského stylu

Kuřecí maso s pálivou omáčkou z paprik,cibule a rajčat

Tradiční pokrm z jižní Indie - pikantní kuřecí maso ,kokosové mléko,curry lístky

Kuřecí prsíčka v jemné omáčce z manga,kešu a smetany

Kousky grilovaných kuřecích prsíček v omáčce z čerstvých rajčat,kešu oříšků a másla

Kousky grilovaných kuřecích prsíček v omáčce z kešu oříšků,smetany a másla

Kousky kuřecích prsíček se špenátem a smetanovou omáčkou

Grilované kuřecí maso ve smetanovo máslové omáčce s rajčaty

Kousky kuřecích prsíček s paprikou a cibulí ,v rajčatové omáčce

Grilované kuřecí kousky s čerstvými rajčaty,cibulí a smetanovou omáčkou

Kousky kuřecích prsíček a brambor vařené v pálivé rajčatové omáčce s indickým kořením

Čerstvá,míchaná, marinovaná zelenina pečená v tandůru

Čerstvé marinované žampiony ,grilované v tandůru

Marinovaný domácí sýr pečený v tandůru s paprikou a cibulí

Míchané grilované maso - losos,kuřecí prsa,jehněčí maso

Marinované tygří krevety,grilované v tandůru

Marinovaný losos v indickém koření ,grilovaný v tandůru

Marinované kostky jehněčí kýty bez kosti,koriandr,zázvor,indické koření

Kebab z jehněčího mletého masa s česnekem,zázvorem a korindrem

Marinovaná kuřecí stehna s kostí,grilovaná v tandůru

Marinovaná kuřecí prsa v jogurtu,smetaně a sýru,grilovaná v tandůru

Grilované kousky kuřecího masa ,marinované v jogurtu, s indickým kořením

Kebab z mletého kuřecího masa s česnekem,zázvorem a koriandrem

Jemná smažená rýže s kousky kuřecích prsíček,zeleninou,lehce dochucená sójovou omáčkou

Míchaná zelenina s rýží Basmati,s čerstvou mátou a šafránem

Dlouhozrnná pulao rýže s tygřími krevetami,indické koření

Dlouhozrnná pulao rýže s jehněčím masem,indické koření

Dlouhozrnná Basmati rýže s kuřecím masem,indické koření

Jemná smažená rýže se zeleninou,lehce ochucená sójovou omáčkou

Plněný chléb s náplní dle vašeho výběru

Indický česnekový chléb s chilli,pečený v tandůru

Indický česnekový chléb,pečený v tandůru

Indický chléb,pečený v tandůru

Indický chléb s máslem,pečený v tandůru

Indická placka z celozrnné mouky s čerstvou mátou,pečená v tandůru

Indická placka - tradiční styl,pečená v tandůru

Tradiční indická placka z celozrnné mouky

Pálivý indický sýr, čerstvé rajčata, koriandr, citron

pikantní drobně krájená okurka, rajče, červená cibule, koriandr, zelené chilli, citron

Indický chléb plněný kokosem, rozinkami a kešu oříšky, podávaný s ananasovou raitou.

Indická pistáciová zmrzlina,servírovaná v dekorativní keramické dźe

Indická zmrzlina z manga,servírovaná v keramické dóze

Smažené tvarohové knedlíčky v cukrovém sirupu, 2ks

Indický rýžový puding se šafránem

Slaný jogurt s indickým kmínem a koriandrem

Sladký jogurt ochucený růžovou vodou

Jogurtový nápoj s jahodami

Jogurtový nápoj s mangovým pyré

Francie

Jižní Afrika

Jižní Afrika

pomerančový džus, grenadina

ananasový džus, kokosové mléko, drcený led

soda, citrónový džus, čerstvá máta, limetky

Becherovka, tonik

gin, tonik

Campari, pomerančový džus

vodka, broskvový sirup, pomerančový džus, grenadina

Prosecco, Aperol, soda a plátek pomeranče

vodka, Blue Curacao, Sprite

tequila, Cointreau, citrónový džus

bílý rum, citrónový džus, cukr, čerstvá máta, soda

tequila, pomerančový džus, grenadina

bílý rum, Cointreau, citronový džus

vodka, Cointreau, tequila, bílý rum, gin, cola, citrón, čerstvá máta

Malibu, ananasový džus, kokosové mléko a drcený led

Coca Cola, bílý rum, citronová šťáva