PRAHA GGOGI

• MOKSAL289 Kč

  Jemná a šťavnatá krkovice s pevnou strukturou a výraznou chutí

• OHGYEOPSAL309 Kč

  Šťavnatý vepřový bůček s kůží, s perfektní rovnováhou masa a tuku.

• YANG-NYEOM309 Kč

  Vepřové maso marinované v korejském stylu, se sladkou a umami chutí.

• HANG-JEONGSAL329 Kč

  Vysoce mramorované maso z vepřového laloku, velmi jemné s lehce žvýkací texturou.

• TOMAHAWK 1 KS380 Kč

  Prémiový steak z vepřové kotlety s kostí, s výraznou chutí a působivou prezentací. Prodává se pouze jako 1 kus (ne na 100 g).

• DEUNGSHIM (RIBEYE) (CZECH)369 Kč

  Jemné hovězí z vysokého roštence, s bohatou chutí a šťavnatou strukturou.

• CHAEKKEUT (STRIPLOIN) (CZECH)379 Kč

  Libovější hovězí z nízkého roštence, s pevnější strukturou a plnou chutí.

• BUCHAESAL (ORIGINAL / SÓJOVÁ / GOCHUJANG)449 Kč

  Šťavnatý flat iron steak s jemným mramorováním.

• KKOTSAL (ARGENTINIAN)619 Kč

  Vysoce mramorované maso z žeber (rib finger), velmi jemné s máslovou chutí.

Degustační set menu je sestaveno tak, abyste mohli ochutnat různé části masa. Objednávka je omezena na jednu na stůl.

• TASTING SET (250 G)990 Kč

  Moksal (50g), Ohgyeopsal (50g), Hangjeong (50g), Deungshim (50g), Chakkeut (50g) + Seoul Flight (ovocné soju shoty 4ks). Součástí je také korejský set příloh (sangcharim), polévka, omáčky a grilovaná zelenina, podávané jednorázově k první BBQ objednávce.

• BAN-MARI SET (400 G)1 199 Kč

  Moksal (200g), Ohgyeopsal (100g), Hangjeong (100g), Gimbap (solený gimbap), Tortilla (4 ks). Součástí je také korejský set příloh (sangcharim), polévka, omáčky a grilovaná zelenina, podávané jednorázově k první BBQ objednávce.

• HAN-MARI SET (600 G)1 599 Kč

  Moksal (150g), Ohgyeopsal (100g), Hangjeong (100g), Yangnyeom (100g), Tomahawk (1 ks), Gimbap (solený gimbap), Tortilla (4 ks). Součástí je také korejský set příloh (sangcharim), polévka, omáčky a grilovaná zelenina, podávané jednorázově k první BBQ objednávce.

• BAN-MARI SET (400 G)1 499 Kč

  Deungshim (200g), Chakkeut (100g), Buchaesal (100g), Gimbap (solený gimbap), Tortilla (4 ks). Součástí je také korejský set příloh (sangcharim), polévka, omáčky a grilovaná zelenina, podávané jednorázově k první BBQ objednávce.

• HAN-MARI SET (600 G)2 399 Kč

  Deungshim (200g), Chakkeut (100g), Buchaesal (100g), Buchaesal (sójově marinované 100g), Kkotsal (mramorované žebrové maso 100g), Gimbap (solený gimbap), Tortilla (4 ks). Součástí je také korejský set příloh (sangcharim), polévka, omáčky a grilovaná zelenina, podávané jednorázově k první BBQ objednávce.

Tyto položky jsou dostupné pouze při objednávce z grilovacího menu.

• KREVETY NA GRIL 5 KS339 Kč
• SLÁVKY NA GRIL 5 KS219 Kč
• KUKUŘICE SE SÝREM166 Kč

  Mozzarella s kukuřicí

• HLÍVA KRÁLOVSKÁ 1 KS109 Kč
• ČERVENÁ CIBULE 6 KS69 Kč
• KUKUŘICE 4 KS69 Kč
• TORTILLA 6 KS69 Kč
• SOLENÝ GIMBAP 8 KS89 Kč
• BAP (DUŠENÁ RÝŽE)53 Kč

V korejské kuchyni není polévka jen předkrm, ale plnohodnotné jídlo. Vaří se z bohatého vývaru s masem a zeleninou a podává se s rýží.

• TTUKBAEGI BULGOGI325 Kč

  Jemné plátky mramorovaného hovězího masa vařené ve sladko-slaném sójovém vývaru se skleněnými nudlemi a zeleninou. Podáváno horké v kamenné misce s rýží.

• GALBI MANDU209 Kč

  Šťavnaté dušené knedlíčky plněné masem, podávané se sójovou omáčkou.

• KIMCHI JJIGAE292 Kč

  Domácí kimchi polévka s vepřovým masem, vařená v silném fermentovaném vývaru. Podáváno s rýží.

• HAEMUL DOENJANG JJIGAE386 Kč

  Sójová pasta (doenjang) s mořskými plody, podávaná s rýží.

• DOENJANG JJIGAE220 Kč

  Tradiční sójová pasta polévka, podávaná s rýží.

Gukbap je tradiční korejské jídlo – horká polévka podávaná s rýží. Název pochází ze slov guk (polévka) a bap (rýže). Rýže se obvykle přidává přímo do horké polévky.

• SUNDAE GUKBAP375 Kč

  Tradiční korejská polévka se sundae (korejská klobása z vepřových střev). Podáváno s rýží.

Guksu je korejská nudlová polévka podávaná v horkém vývaru. Nudle se tradičně servírují přímo v polévce.

• GGOGI GUKSU375 Kč

  Sytá korejská nudlová polévka s bohatým vývarem a jemnými plátky vepřového masa. Tradiční chuť domácí korejské kuchyně.

Rýže podávaná v rozpálené kamenné misce, doplněná zeleninou, marinovaným masem a vejcem. Promíchejte s gochujang (korejská chilli pasta) a vychutnejte si dokonalou kombinaci chutí s křupavou rýží na dně.

• HOVĚZÍ BIBIMBAP270 Kč

  Teplá rýže se zeleninou, marinovaným hovězím masem a vejcem. Podáváno s pikantní gochujang omáčkou. Před konzumací dobře promíchejte.

• ZELENINOVÝ BIBIMBAP219 Kč
• TOFU BIBIMBAP260 Kč
• VEPŘOVÝ BIBIMBAP260 Kč

• KIMCHI BOKKEUMBAP315 Kč

  Smažená rýže s kimchi a mletým hovězím masem, doplněná rozpuštěným sýrem pro bohatou a výraznou chuť.

• JEYUK DEOPBAP260 Kč

  Miska rýže s jemnými plátky vepřového masa restovaného v pikantní korejské chilli omáčce podávaná se zeleninou. Výrazná, lehce sladká a pálivá chuť.

• GGOGI JJAJANG355 Kč

  Bohaté a výrazné korejské nudle s černou fazolovou omáčkou, doplněné jemnými plátky vařeného vepřového masa. Dokonalá kombinace pružných nudlí, hluboké chuti omáčky a šťavnatého masa.

• CLASSIC JJAJANG292 Kč

  Tradiční korejské nudle s černou fazolovou omáčkou, připravené bez masa.

Osvěžující studené nudle, které se skvěle hodí ke grilovanému masu, doplněné vařeným vejcem.

• SUYUK NAENG GUKSU299 Kč

  Studené nudle v sladkokyselém a jemně slaném vývaru, doplněné plátky jemného vařeného vepřového masa.

• SUYUK BIBIM GUKSU299 Kč

  Studené nudle s lehce pikantní gochujang omáčkou, doplněné plátky jemného vařeného vepřového masa.

• NAENG GUKSU229 Kč

  Bez masa

• BIBIM GUKSU229 Kč

  Bez masa

Oblíbený styl korejského street foodu – rychlá, sytá a chutná jídla včetně pikantních rýžových koláčků, nudlí a různých snacků.

• TTEOKBOKKI285 Kč

  Domácí rýžové koláčky restované v pikantní omáčce s rýžovými koláčky. Možnost přidat sýr +115 Kč.

• YACHAE GIMBAP219 Kč

  Korejské rýžové rolky v mořské řase plněné zeleninou.

• FRIED CHICKEN219 Kč

  Vykostěné kuře v korejském stylu. ORIGINAL - Klasické křupavé smažené kuře. DAK-BANGJEONG - v sladko-pikantní, lepkavé omáčce.

• GALBI MANDU209 Kč

  Dušené hovězí knedlíčky s jemně sladkou a slanou chutí, podávané se sójovou omáčkou.

• SMAŽENÉ MANDU169 Kč

  Korejské knedlíčky plněné zeleninou a tofu.

• KIMCHI JEON189 Kč

  Křupavé slané palačinky s kimchi.

• GAMJA JEON169 Kč

  Bramborové palačinky se sýrem.

• MATCHA ICE CREAM85 Kč

  Jemná krémová zmrzlina z prémiové matchy.

• YUZU ICE CREAM85 Kč

  Osvěžující zmrzlina s lehce kyselou chutí citrusů yuzu.

• HOTTEOK WITH ICE CREAM159 Kč

  Korejská sladká palačinka plněná skořicí a hnědým cukrem, podávaná s yuzu zmrzlinou.

Jako domácí jídlo od korejské maminky. 4 druhy banchan a čerstvé listy jsou součástí každého setu.

• JEYUK199 Kč

  Výrazné, kouřově pikantní vepřové maso v korejské chilli pastě (gochujang), ideální do salátových listů.

• BULGOGI199 Kč

  Jemně restované vepřové maso ve sladko-slané sójové marinádě, perfektní s čerstvou zeleninou.

• BOSSAM199 Kč

  Jemné vařené vepřové maso podávané s tofu, skvělé se ssamjang omáčkou.

• DAKGALBI199 Kč

  Šťavnaté, plné chuti pikantní restované kuře v korejské chilli omáčce (gochujang).

Součástí setu Hansang. Další lze doobjednat.

• VEJCE (BANCHAN)50 Kč

  Mayak vejce (v sójové marinádě)

• KIMCHI (BANCHAN)40 Kč

  Domácí kimchi

• SSAM63 Kč

  Čerstvé listy salátu

• POLÉVKA55 Kč

  Doenjang-guk

• RÝŽE53 Kč

  Dušená rýže

• NUDLE95 Kč

  Rýžová nudlová polévka

• HLAVA 22 2024610 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• SAUVIGNON FRIZZAN 2024590 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• MÜLLER THURGAU 2024590 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• RYZLINK RÝNSKÝ 2023620 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• PÁLAVA POZDNÍ SBĚR650 Kč

  Thaya, Morava (ČR), 0,75 l

• SAUVIGNON BLANC610 Kč

  Pure Altitude, Languedoc-Roussillon, 0,75 l

• CHARDONNAY650 Kč

  Pure Altitude, Languedoc-Roussillon, 0,75 l

• FRANKOVKA 2023690 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• CUVÉE ROUGE 2022720 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• RULANDSKÉ MODRÉ 2024760 Kč

  Vinnio Winery, Morava (ČR), 0,75 l

• PRIMITIVO PUGLIA IGT.650 Kč

  Doppio Passo, Puglia, 0,75 l

• CHIANTI COLLI SENESI DOCG CASPAGNOLO TOSCANA770 Kč

  Villa Poggio Salvi, Toscana, 0,75 l

• WHITE WINE110 Kč
• RED WINE110 Kč

• SEOUL HIGHBALL (SOJU BASED)122 Kč
• BOKBUNJA SPRITZ132 Kč
• SOJU (ORIGINÁL / OVOCNÁ PŘÍCHUŤ)309 Kč

  330 ml

• LAHVOVÉ PIVO66 Kč

  500 ml

• BIRELL LAHVOVÉ PIVO52 Kč

  330 ml, nealkoholický

• TOČENÉ PIVO45 Kč

  Kozel světlý / Kozel černý, 330 ml

• TOČENÉ PIVO66 Kč

  Kozel světlý / Kozel černý, 500 ml

• BOKBUNJA BOMB132 Kč

  1 sklenice bokmaek (Bokbunja + pivo)

• SOJU BOMB390 Kč

  4 sklenice somaek (Soju + pivo)

• MAKGEOLLI (KOREJSKÉ RÝŽOVÉ VÍNO)236 Kč

  750 ml

• MAKGEOLLI (KOREJSKÉ RÝŽOVÉ VÍNO)309 Kč

  1200 ml

• OBŘÍ PIVNÍ VĚŽ209 Kč

  2 l

• OBŘÍ PIVNÍ VĚŽ339 Kč

  3 l

• WATER (PER / NEPER)52 Kč

  330 ml

• WATER (PER / NEPER)102 Kč

  750 ml

• COCA-COLA / ZERO COLA73 Kč

  200 ml

• FANTA / SPRITE73 Kč

  200 ml

• K-NÁPOJE (BONGBONG/MILKIS/ SIKHYE)79 Kč

  200 ml, dle aktuální nabídky

• LIMONÁDA (DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY)83 Kč

  330 ml

• YUZUÁDA (YUZU LIMONÁDA)84 Kč

  330 ml

• GINGERÁDA (ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA)84 Kč

  330 ml

• ALOE KING95 Kč

  500 ml

• KOREJSKÝ ZELENÝ ČAJ73 Kč

  330 ml

• YUZU ČAJ84 Kč

  330 ml

• ZÁZVOROVÝ ČAJ84 Kč

  330 ml