Spojka Karlín

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• Vejce benedikt, lososový gravlax285 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka + avokádo 60,-

• Vejce benedikt, šunka od kosti, little gem275 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka

• Vejce benedikt, slanina, little gem275 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka

• Vejce benedikt, špenát, konfitovaný česnek255 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka + lososový gravlax 80,-

• Turecká vejce255 Kč

  2 pošírovaná vejce, jogurt, okurka, chilli crunch se sezamem a arašídy, kopr, turecký chléb se sezamem

• Tři míchaná vejce215 Kč

  náš kváskový chléb, máslo, pažitka + slanina / šunka / parmazán formaggio duro 40,-

• Hemenex muffin245 Kč

  2 sázené vejce, anglický muffin, šunka, miso majonéza, nakládaná okurka, little gem

• Spojka snídaně450 Kč

  vejce benedikt se šunkou od kosti, párek z Amaso, hořčice, náš kváskový chléb, mortadella, máslo, focaccia, máslové buchty s vanilkovým krémem

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• Šakšuka255 Kč

  vejce, rajčatová omáčka, feta sýr, pečená paprika, cuketa, jalapeňos, bylinky, focaccia

• Avokádový toast225 Kč

  stracciatella, pošírované vejce, chilli crunch s arašídy a sezamem + slanina / šunka 40,-

• Zapečený kváskový chléb s trhaným hovězím masem275 Kč

  cheddar, miso majonéza, nakládaná okurka a cibule

• 2 PÁRKY Z AMASO195 Kč

  čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

• Mortadella sandwich225 Kč

  focaccia, stracciatella, pesto, špenát, pistácie

• Grain bowl s tuňákem295 Kč

  kousky tuňáka, krémová 4 zrnná kaše (oves, ječmen, žito, pšenice), rajče, avokádový mash, lanýžový olej, formaggio duro, tuňákové vločky

• Míchaný listový salát85 Kč

  citronový dresink, olivový olej

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• Máslové buchty s vanilkovým krémem255 Kč

  višně, griliáš s lískovými ořechy

• TVAROHOVÉ SYRNIKI265 Kč

  čokoládová ganáž, jogurt, jahodové pyré, griliáš s lískovými ořechy

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30

• 2 kváskové dalamánky80 Kč

  šlehané hnědé máslo

• Marinované olivy125 Kč

  fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

• Broskve, stracciatella, estragon225 Kč

  olivový olej, citron, česnek, pistácie

• Hovězí tatarák325 Kč

  majonéza z černého česneku, formaggio duro, pažitka, topinka z kváskového chleba

• Caponata s jogurtem235 Kč

  focaccia, olivy, granátové jablko, kapary

• Gravlax z lososa315 Kč

  červená řepa, grep, zelený olej, chimichurri, focaccia

• Grilované fazolky245 Kč

  formaggio duro, citron, olivový olej

• Talíř ke sdílení970 Kč

  výběr italských uzenin, burrata, nakládané olivy a cibulka, sušená rajčata, grilované padrone, focaccia

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30

• Salát s višní a fetou295 Kč

  koriandr, řapíkatý celer, mandle, vinaigrette dresink

• Cantaloupe meloun se sušenou šunkou315 Kč

  stracciatella, rukola, pistácie

• 300g steak z nízké roštěné990 Kč

  chimichurri, hovězí jus

• Grilovaná chobotnice na dřevěném uhlí795 Kč

  grenaille, fazolky, chimichurri

• Kuřecí špíz450 Kč

  rajčatový salát, bazalkové pesto

• Grilovaný lilek na dřevěném uhlí315 Kč

  hummus, caponata, bylinky, slunečnicová semínka, sezam

• Hovězí burger420 Kč

  brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

• Špagety s krevetami aglio olio375 Kč

  formaggio duro, feferonky

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30

• Grenaille na dřevěném uhlí95 Kč

  máslo, bylinky

• Padrone papričky125 Kč

  sumac, limetková kůra

• Salát z rajčat155 Kč

  bazalkové pesto

• Kukuřice na dřevěném uhlí125 Kč

  máslo, limetka

• 2 kváskové dalamánky60 Kč
• Foccacia60 Kč
• Hranolky80 Kč

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30

• Mille feuille250 Kč

  diplomat krém, křupavé filo těsto, čerstvé ovoce

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• Vejce benedikt, lososový gravlax285 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka + avokádo 60,-

• Vejce benedikt, šunka od kosti, little gem275 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka

• Vejce benedikt, slanina, little gem275 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka

• Vejce benedikt, špenát, konfitovaný česnek255 Kč

  anglický muffin, holandská omáčka + lososový gravlax 80,-

• Turecká vejce255 Kč

  2 pošírovaná vejce, jogurt, okurka, chilli crunch se sezamem a arašídy, kopr, turecký chléb se sezamem

• Tři míchaná vejce215 Kč

  náš kváskový chléb, máslo, pažitka + slanina / šunka / parmazán formaggio duro 40,-

• Hemenex muffin245 Kč

  2 sázené vejce, anglický muffin, šunka, miso majonéza, nakládaná okurka, little gem

• Spojka snídaně450 Kč

  vejce benedikt se šunkou od kosti, párek z Amaso, hořčice, náš kváskový chléb, mortadella, máslo, focaccia, máslové buchty s vanilkovým krémem

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• ŠAKŠUKA255 Kč

  vejce feta sýr, rajčatová omáčka, pečená paprika, cuketa, jalapeños, bylinky, focaccia

• Avokádový toast225 Kč

  stracciatella, pošírované vejce, chilli crunch s arašídy a sezamem + slanina / šunka 40,-

• Zapečený kváskový chléb s trhaným hovězím masem275 Kč

  cheddar, miso majonéza, nakládaná okurka a cibule

• 2 PÁRKY Z AMASO195 Kč

  čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

• Mortadella sandwich225 Kč

  focaccia, stracciatella, pesto, špenát, pistácie

• Grain bowl s tuňákem295 Kč

  kousky tuňáka, krémová 4 zrnná kaše (oves, ječmen, žito, pšenice), rajče, avokádový mash, lanýžový olej, formaggio duro, tuňákové vločky

• Míchaný listový salát85 Kč

  citronový dresink, olivový olej

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• Máslové buchty s vanilkovým krémem255 Kč
• TVAROHOVÉ SYRNIKI265 Kč

  čokoládová ganáž, jogurt, jahodové pyré, griliáš s lískovými ořechy

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 11:00 – 16:00

• Margherita230 Kč

  sugo, mozzarella, Gran Moravia, burrata, bazalka

• Pizza hot dog155 Kč

  párek z Amaso, sugo, smažená cibulka, hořčice, pažitka

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• 2 kváskové dalamánky80 Kč

  šlehané oříškové máslo

• Marinované olivy125 Kč

  fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

• Hovězí tatarák325 Kč

  majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, topinka z kváskového chleba

• Broskve, stracciatella, estragon225 Kč

  olivový olej, citron, česnek, pistácie

• Gravlax z lososa315 Kč

  červená řepa, grep, zelený olej, chimichurri, focaccia

• Caponata s jogurtem235 Kč

  focaccia, olivy, granátové jablko, kapary

• Talíř ke sdílení970 Kč

  výběr italských uzenin, burrata, nakládané olivy a cibulka, sušená rajčata, grilované padrone, focaccia

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• Salát s višní a fetou295 Kč

  koriandr, řapíkatý celer, mandle, vinaigrette

• Cantaloupe meloun se sušenou šunkou315 Kč

  stracciatella, rukola, pistácie

• Špagety aglio olio s krevetami375 Kč

  formaggio duro, feferonky, česnek, petržel

• Hovězí burger420 Kč

  brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

• 300g steak z nízké roštěné990 Kč

  chimichurri, hovězí jus

• Grilovaný lilek na dřevěném uhlí315 Kč

  cizrnový hummus, caponata, bylinky, slunečnicová semínka, sezam

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• Grenaille na dřevěném uhlí95 Kč

  máslo, bylinky

• Padrone papričky125 Kč

  sumac, limetková kůra

• Focaccia60 Kč
• Hranolky80 Kč
• 2 kváskové dalamánky60 Kč

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00

• Mille feuille250 Kč

  diplomat krém, křupavé filo těsto, čerstvé ovoce

• Fromin50 Kč

  neperlivá / jemně perlivá. 0,33l

• Fromin95 Kč

  neperlivá. 0,75l

• Filtrovaná voda65 Kč

  perlivá, neperlivá. 1l

• Domácí limonáda85 Kč

  dle denní nabídky

• Domácí ice tea85 Kč
• Kombucha95 Kč
• Kombucha s ovocným pyré115 Kč

  mango / jahoda

• Tibi bezinková limonáda85 Kč
• Fermentované ginger beer85 Kč
• Jablko & máta matcha limonáda145 Kč
• Broskvový matcha ice tea145 Kč

• IMUNITA145 Kč

  pomeranč, jablko, citron, zázvor

• Pomeranč / grep / jablko135 Kč

Alternativní mléko: kokosové, ovesné 15 Kč

• FILTROVANÁ75 Kč
• ESPRESSO75 Kč
• DOPPIO95 Kč
• AMERICANO85 Kč
• MACCHIATO85 Kč
• LATTÉ95 Kč
• CAPPUCCINO95 Kč
• FLAT WHITE105 Kč
• ESPRESSO CORTADO85 Kč
• ESPRESSO TONIC145 Kč
• CHAI LATTE110 Kč
• MATCHA LATTE110 Kč
• LEDOVÉ MATCHA LATTE145 Kč

  domácí ovocné pyré dle denní nabídky

• ČERNÝ ENGLISH BREAKFAST85 Kč
• ČERNÝ earl grey85 Kč
• ZELENÝ YUNNAN OP85 Kč
• ROOIBOS85 Kč
• HEŘMÁNKOVÝ85 Kč
• OVOCNÝ85 Kč

  malina-goji

• JASMÍNOVÝ85 Kč
• ČERSTVÁ MÁTA90 Kč
• ČERSTVÝ ZÁZVOR90 Kč
• MASALA CHAI85 Kč

• CIDER MAGNETIC APPLE95 Kč

  Polabský mošt

• birell55 Kč

  světlý 0,33l

• spojka spritz225 Kč

  Pampelle ruby red, bergamot, růžový grep, prosecco

• Urban Mule185 Kč

  vodka, limeta, zázvorová limonáda

• limoncello spritz195 Kč

  limoncello, prosecco, soda, mint

• bellini185 Kč

  prosecco, fruit pyré dle denní nabídky

• negroni225 Kč

  Campari, Gin 22, Vermut Sedmero, pomerančová kůra

• herbal sour195 Kč

  Gin 22, citron, vaječné bílky, rozmarýn

• Whiskey sour195 Kč

  Four Roses, citron, vaječné bílky, angostura

• bellini 0%155 Kč

  ovocné pyré, nealkoholické prosecco

• Spojka Spritz 0%155 Kč

  Lyre´s Vermouth, double dutch rosé, nealkoholické prosecco, soda

• Martini140 Kč

  dry / bianco, Itálie

• Campari110 Kč

  Itálie

• Gold cock 10yo220 Kč

  Česká republika

• ardbeg 10yo260 Kč

  Skotsko

• Laphroaig 10yo260 Kč

  Skotsko

• Nikka from the barrel280 Kč

  Japonsko

• a.h. riise non plus ultra280 Kč

  Sv. Tomáš

• La hechicera230 Kč

  Kolumbie

• diplomatico205 Kč

  Venezuela

• Plantation XO290 Kč

  Barbados

• Nemiroff De luxe160 Kč

  Ukrajina

• Nemiroff lex premium215 Kč

  Ukrajina

• GIN 22165 Kč

  Česká republika

• Habañero & Mango Gin165 Kč

  Česká republika

• slivovice radlík190 Kč

  Česká republika

• višňovice radlík190 Kč

  Česká republika

• hruškovice radlík190 Kč

  Česká republika

• višňový likér radlík190 Kč

  Česká republika

• grappa di amarone255 Kč

  Itálie

• grappa di moscato255 Kč

  Itálie

• Bartida zelená120 Kč

  Česká Republika

• becherovka135 Kč

  Česká Republika

• jagermaister150 Kč

  Německo

• Limoncello255 Kč

  Itálie

• GODET XO Terre350 Kč

  Francie

• albert DE mountaubert280 Kč

  Francie

• Prosecco Proverbio DOC, Extra dry790 Kč

  Veneto, Itálie

• CRÉMANT DE jura, blanc brut, Domaine Rolet1 250 Kč

  Jura, Francie

• Prosecco rustico di valdobbiadene, brut docg, nino franco980 Kč

  Veneto, Itálie

• Franciacorta DOCG, EXTRA BRUT, Barone Pizzini1 450 Kč

  Lombardie, Itálie

• Pinot rosé, GALA1 190 Kč

  Morava, Česká republika

• guiseppe galliano, brut nature, borgo maragliono1 550 Kč

  Piemonte, Itálie

• Varnier Farnier Esprit de Craié, Extra brut, Blanc de blanc2 250 Kč

  Champagne, Francie

• platine premier cru, extra brut, nicolas maillart2 150 Kč

  Champagne, Francie

• Eugéne Perpetual blend, brut nature, mouseé fils2 550 Kč

  Champagne, Francie

• II rosé di verazzano, igt, castello di verazzano850 Kč

  Toscana, Itálie

• Rosato rosabella doc, g.d.vajra950 Kč

  Piemonte, Itálie

• Pinot noir, eva fricke1 550 Kč

  Rheingau, Německo

• Chateau d´esoublon roseblood1 250 Kč

  Provance, Francie

• Moravian Rhapsody, Jaroslav Osička720 Kč

  Morava, Česká republika

• Ma´n´tra, Jaroslav Osička850 Kč

  Morava, Česká republika

• Pinot gris, Jaroslav Osička750 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay solis, Jaroslav Osička890 Kč

  Morava, Česká republika

• p.a.n. cuvée, Jaroslav Osička750 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• frankovka, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• Pinot noir, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• Sauvignon, milan sůkal850 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay, hermes, gala975 Kč

  Morava, Česká republika

• pinot grigio doc, colterenzio790 Kč

  Alto Adige, Itálie

• berg pinot bianco doc, colterenzio1 250 Kč

  Alto Adige, Itálie

• Gavi Di gavi, villa sparina990 Kč

  Piemonte, Itálie

• soave classico doc, inama950 Kč

  Veneto, Itálie

• friulano, marco sara890 Kč

  Friuli, Itálie

• sauvignon merus, doc, tiefenbrunner890 Kč

  Alto Adige, Itálie

• weissburgunder berg, ignaz niedrist1 450 Kč

  Alto Adige, Itálie

• sauvignon voglar, peter dipoli1 550 Kč

  Alto Adige, Itálie

• manfredi bianco, manfredi franco1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• lafoa sauvignon doc, colterenzio1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• lafoa chardonnay doc, colterenzio1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• prinsipi langhe bianco doc, conterno fantino860 Kč

  Piemonte, Itálie

• langhe arneis, cordero di montezemolo1 150 Kč

  Piemonte, Itálie

• langhe chardonnay, marchesi di gresy1 750 Kč

  Piemonte, Itálie

• meriggio, fontodi1 750 Kč

  Toscana, Itálie

• verdicchio dei castelli di jesi doc, bucci ampelio1 450 Kč

  Marche, Itálie

• vermentino di sardegna soprasole doc, pala790 Kč

  Sardínie, Itálie

• gruner veltliner steinfeder, weingut jager880 Kč

  Wachau, Rakousko

• gruner veltliner dac, loimer850 Kč

  Kamptal, Rakousko

• riesling dac, loimer850 Kč

  Kamptal, Rakousko

• riesling bruno, karthhauserhof850 Kč

  Mosel, Německo

• riesling alte reben, karthhauserhof1 550 Kč

  Mosel, Německo

• riesling rheingau, eva fricke1 590 Kč

  Rheingau, Německo

• godello, ultrea, raul perez850 Kč

  Bierzo, Španělsko

• chablis, michel laroche & en ses enfans, le domaine D’Henri1 690 Kč

  Bourgogne, Francie

• chablis premier cru fourchame l’homme mort vieilles vignes, le domaine d’henri2 090 Kč

  Bourgogne, Francie

• paquet macon villages nos 5 terroirs1 090 Kč

  Bourgogne, Francie

• savagnin ouillé, domaine du pélica1 890 Kč

  Jura, Francie

• riesling „les eléments“, domaine bott-geyl990 Kč

  Alsace, Francie

• pinot gris „les eléments“, domaine bott-geyl1 350 Kč

  Alsace, Francie

• la porte „les duchesses“, domaine laporte poiilly-fumé1 150 Kč

  Val de Loire, Francie

• Cabernet moravia, sůkal850 Kč

  Morava, Česká republika

• Barbera d´alba, G.D.Vajra1 050 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbera d´alba, cascina fontana1 250 Kč

  Piemonte, Itálie

• dolcetto d´alba, cascina fontana850 Kč

  Piemonte, Itálie

• monprá, conterno fantino2 150 Kč

  Piemonte, Itálie

• Langhe Nebbiolo, Produttori del Barbaresco1 290 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barolo Bussia, Giacomo Fenocchio3 350 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barolo berri, trediberri2 100 Kč

  Piemonte, Itálie

• barolo albe docg, g.d. vajra2 550 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbaresco, Produttori del Barbaresco1 790 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbaresco pajé, produrrori del Barbaresco2 650 Kč

  Toscana, Itálie

• rosso di montalcino, lisini1 590 Kč

  Toscana, Itálie

• rosso di montalcino, collosorbo1 050 Kč

  Toscana, Itálie

• chianti classico, castello di verrazzano950 Kč

  Toscana, Itálie

• sassello chianti classico grand selezione docg, castello di verrazzano1 950 Kč

  Toscana, Itálie

• brunello di montalcino, collosorbo1 890 Kč

  Toscana, Itálie

• brunello di montalcino, LISINI2 850 Kč

  Toscana, Itálie

• FLACCianello della pieve igt, fontodi4 250 Kč

  Super Toscana, Itálie

• giorgo primo igt, la massa3 950 Kč

  Super Toscana, Itálie

• II pino di biserno igt, tenuta di biserno2 750 Kč

  Super Toscana, Itálie

• volpolo bolgheri doc, podere sapaio1 950 Kč

  Super Toscana, Itálie

• le cupole, tenuta di trinoro1 950 Kč

  Toscana, Itálie

• ad astra maremma igt, nitardi990 Kč

  Veneto, Itálie

• valpolicella classico, viviani790 Kč

  Veneto, Itálie

• valpolicella classico superiore, giuseppe quintarelli3 750 Kč

  Veneto, Itálie

• primitivo di manduria, felline1 190 Kč

  Puglia, Itálie

• picaro del aguila, dominio del aguila1 490 Kč

  Ribera del Duero, Španělsko

• dominio del agiula reserva, dominio del aguila2 950 Kč

  Ribera del Duero, Španělsko

• paco garcía crianza, bodegas paco garcía850 Kč

  0,5l. Roja, Španělsko

• paco garcía reserva, la villa paco garcía1 950 Kč

  Roja, Španělsko

• chateu les charmes godard, nicolas thienpoint950 Kč

  Côtes de Francs, Francie

• vieux chataeu saint andré, famille berrouet1 490 Kč

  Montagne Saint Emilion, Francie

• mercurey 1er cru les naugues rouge 2018, domaine paul et marie jaqueson1 950 Kč

  Côtes Chalonnais, Francie

• Chataeu Puygeraud cuvée george, nicolas thiepont vigneron2 150 Kč

  Côtes de Bordeaux, Francie

• hautes-cotes de nuits le prieure, domaine aurélien verdet1 890 Kč

  Bourgogne, Francie

• chapelle de potensac, médoc1 390 Kč

  Côtes de Bordeaux, Francie

• les sources rouge, chateau jean faux1 350 Kč

  Bordeaux, Francie

• st. radegonde rouge, chateau jean faux1 950 Kč

  Bordeaux, Francie

• pinot grigio, vita libera750 Kč

  Sicílie, Itálie

• san mon valdobbiadene, le vigne di alice, šumivé790 Kč

  Veneto, Itálie