Spojka Karlín

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• 2 VEJCE BENEDIKT S LOSOSEM295 Kč

  domácí brioška, avokádo, holandská omáčka

• 2 VEJCE BENEDIKT SE ŠUNKOU OD KOSTI275 Kč

  domácí brioška, little gem salát, holandská omáčka

• ŠAKŠUKA255 Kč

  pečená paprika, vejce, cuketa, jalapeños, feta sýr, bylinky, focaccia

• 3 MÍCHANÁ VEJCE SE SÝREM GRAN MORAVIA215 Kč

  domácí kváskový chléb, máslo, pažitka

• 3 VEJCE DO SKLA, DOMÁCÍ KVÁSKOVÝ CHLÉB, MÁSLO195 Kč

  Gran Moravia

• Turecké vejce255 Kč

  jogurt, okurka, chilli crunch, kopr, máta, sezam, turecký chléb se sezamem

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• CROQUE MADAMe SANDWICH275 Kč

  domácí brioška, šunka, bešamel, sázené vejce, nakládané okurky, Gruyère sýr

• Avokádový toast225 Kč

  stracciatella, chilli crunch, pošírované vejce, med, jarní cibulka

• Zapečený kváskový chléb s trhaným hovězím masem255 Kč

  cheddar, miso majonéza, nakládaná okurka a cibule

• 2 PÁRKY Z A-MASO195 Kč

  čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – PÁTEK 8:00 – 11:15

• karamelizovaný french toast255 Kč

  ricottový krém, lískooříškové praliné, pomeranč, ořechový crumble

• TVAROHOVÉ SYRNIKI255 Kč

  vanilkový krém, jogurt, jahodový džem, pufovaná rýže s karamelem

• vícezrnná kaše225 Kč

  vanilkový krém, hruška, ostružiny, ořechový crumble

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30.

• Kváskový chléb60 Kč

  šlehané oříškové máslo

• Marinované olivy95 Kč

  fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

• Růžičková kapusta235 Kč

  labneh, jehněčí merguez klobásky, chilli crunch, sezam, arašídy

• Hovězí tatarák290 Kč

  majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

• paštika z kachních jater235 Kč

  brioška, datlové pyré

• pečená dýně215 Kč

  stracciatella, fregola, radicchio, nakládaná cibulka, fíky, hot honey dressing

• Teplý salát z vařeného hovězího masa255 Kč

  řapíkatý celer, mrkev, cibule, křen

• Trhané vepřové koleno255 Kč

  vitello tonnato omáčka, kapary, focaccia

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30.

• Spojka talíř650 Kč

  výběr sýrů a salámů, olivy, chutney

PODÁVÁME V PONDĚLÍ – NEDĚLI 17:00 – 21:30.

• Teplý salát z dýně265 Kč

  nakládané švestky, cherry rajče, baba ganoush, vlašské ořechy, cizrna

• 300g steak z nízké roštěné990 Kč

  chimichurri, hovězí jus

• Římský salát345 Kč

  smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dresink

• Hovězí dušené na víně s černým pepřem475 Kč

  pečená brambora, lardo, salsa verde

• Filet z lososa495 Kč

  aglio e olio cizra, toskánská kapusta

• čerstvá pasta295 Kč

  houby, česnek, pecorino, lanýžový olej

• JEHNĚČÍ KEBAB na ohni465 Kč

  kuskus, labneh

• Grilované kuřecí stehno455 Kč

  kuskus, labneh

• hovězí burger395 Kč

  brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

• Grilovaný lilek na dřevěném uhlí275 Kč

  baba ganoush, chilli crunch, med, pangrattato, slunečnicová semínka

• Pečená brambora95 Kč

  bylinky, lardo

• Mrkev glazovaná datlovým sirupem110 Kč

  šlehané tofu, pohanka, pažitka

• Little gem salát125 Kč

  grana padano, sumac, citrus dresink

• Foccacia60 Kč
• hranolky80 Kč

• Torta all’olio215 Kč

  olivový olej, pomeranče, ricotta, rozinkový likér

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• ANGLICKÁ SNÍDANĚ390 Kč

  domácí brioška, slanina, klobáska, pečené rajče, fazole, máslo, 2 sázená vejce

• Spojka snídaně490 Kč

  2 párky z m(A)so, křen, hořčice, 3 vejce do skla se sýrem Gran Moravia, máslo, little gem salát, kyselá okurka, avokádo, domácí kváskový chléb, tvarohový syrnik

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• 2 VEJCE BENEDIKT S LOSOSEM295 Kč

  domácí brioška, avokádo, holandská omáčka

• 2 VEJCE BENEDIKT SE ŠUNKOU OD KOSTI275 Kč

  domácí brioška, little gem salát, holandská omáčka

• ŠAKŠUKA255 Kč

  pečená paprika, vejce, cuketa, jalapeños, feta sýr, bylinky, focaccia

• 3 MÍCHANÁ VEJCE SE SÝREM GRAN MORAVIA215 Kč

  domácí kváskový chléb, máslo, pažitka

• 3 VEJCE DO SKLA, DOMÁCÍ KVÁSKOVÝ CHLÉB, MÁSLO195 Kč

  Gran Moravia

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• CROQUE MADAME SANDWICH275 Kč

  brioška, šunka, bešamel, sázené vejce, nakládané okurky, Gruyère sýr

• Avokádový toast225 Kč

  stracciatella, chilli crunch, pošírované vejce, med, jarní cibulka, sezam, arašídy

• Zapečený kváskový chléb s trhaným hovězím masem255 Kč

  cheddar, miso majonéza, nakládaná okurka a cibule

• 2 PÁRKY Z A-MASO195 Kč

  čerstvý křen, domácí medová hořčice, kváskový chléb

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• karamelizovaný french toast255 Kč

  ricottový krém, lískooříškové praliné, pomeranč, ořechový crumble

• tvarohové SYRNIKI255 Kč

  vanilkový krém, jogurt, jahodový džem, pufovaná rýže s karamelem

• Vícezrnná kaše225 Kč

  vanilkový krém, hruška, ostružiny, ořechový crumble

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• kváskový chléb60 Kč

  šlehané oříškové máslo

• Hovězí tatarák290 Kč

  majonéza z černého česneku, grana padano, pažitka, pangrattato z kváskového chleba

• Marinované olivy95 Kč

  fenykl, česnek, chilli, citron, tymián, olivový olej

• paštika z kachních jater235 Kč

  brioška, datlové pyré

• Pečená dýně215 Kč

  stracciatella, fregola, radicchio, nakládaná cibulka, fíky, hot honey dressing

• trhané vepřové koleno255 Kč

  vitello tonnato omáčka, kapary, focaccia

• spojka talíř650 Kč

  výběr sýrů a salámů, olivy, chutney

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• Teplý salát z dýně265 Kč

  nakládané švestky, cherry rajče, baba ganoush, vlašské ořechy, cizrna

• Vařené asijské knedlíčky395 Kč

  plněné krevetami a vepřovým masem, kedlubnový salát, chilli olej, dresink, sezam, koriandr

• Římský salát345 Kč

  smažené kuřecí stripsy, crumble, grana padano, caesar dressing

• Hovězí burger395 Kč

  brioška, majonéza z černého česneku, cheddar, cibulová marmeláda, nakládaná okurka, domácí hranolky

• 300g steak z nízké roštěné990 Kč

  chimichurri, hovězí jus

• filet z lososa495 Kč

  aglio e olio cizrna, toskánská kapusta

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• pečená brambora95 Kč

  bylinky, lardo

• Mrkev glazovaná datlovým sirupem110 Kč

  šlehaný tofu krém, pohanka, pažitka

• little gem salát125 Kč

  grana padano, sumac, citrusový dresink

• focaccia60 Kč
• hranolky80 Kč

PODÁVÁME V SOBOTU – NEDĚLI 9:00 – 16:00.

• Torta all’olio215 Kč

  olivový olej, pomeranče, ricotta, rozinkový likér

• Fromin50 Kč

  0.33l, neperlivá / jemně perlivá

• Fromin95 Kč

  0.75l, neperlivá

• Filtrovaná voda65 Kč

  1l, perlivá, neperlivá

• Domácí limonáda85 Kč

  dle denní nabídky

• Domácí ice tea85 Kč
• Domácí kombucha95 Kč
• jablečná matcha limonáda125 Kč

  jablečný fresh, matcha, máta, cukrový rozvar, citronový fresh

• broskvový matcha ice tea125 Kč

  broskový čaj, matcha, cukrový rozvar, limetkový fresh

• IMUNITA145 Kč

  pomeranč, jablko, citron, zázvor

• pomeranč135 Kč
• grep135 Kč
• jablko135 Kč

Alternativní mléko: kokosové, ovesné: 15

• FILTROVANÁ65 Kč
• ESPRESSO65 Kč
• DOPPIO95 Kč
• AMERICANO75 Kč
• MACCHIATO75 Kč
• LATTÉ85 Kč
• CAPPUCCINO85 Kč
• FLAT WHITE95 Kč
• ESPRESSO CORTADO80 Kč
• ZABAIONE COFFEE95 Kč
• ESPRESSO TONIC135 Kč
• CHAI LATTE95 Kč
• MATCHA LATTE95 Kč
• LEDOVÉ MATCHA LATTE145 Kč

  domácí ovocné pyré dle denní nabídky

• ČERNÝ ENGLISH BREAKFAST85 Kč
• ČERNÝ earl grey85 Kč
• ZELENÝ YUNNAN OP85 Kč
• ROOIBOS85 Kč
• HEŘMÁNKOVÝ85 Kč
• OVOCNÝ85 Kč

  malina-goji

• JASMÍNOVÝ85 Kč
• ČERSTVÁ MÁTA90 Kč
• ČERSTVÝ ZÁZVOR90 Kč
• MASALA CHAI85 Kč

• NOVOZÉLANDSKÁ 11°60 Kč

  ležák, pivovar Záhora

• PROSTĚ LEŽÁK 12°65 Kč

  světlý ležák, pivovar BadFlash

• CIDER MAGNETIC APPLE85 Kč

  Polabský mošt

• světlý55 Kč

  0.33l

• spojka spritz225 Kč

  Pampelle ruby red, bergamot, růžový grep, prosecco

• Urban Mule195 Kč

  vodka, limeta, zázvorová limonáda

• sea buckthorn bellini185 Kč

  rakytníkové pyré, prosecco

• negroni225 Kč

  Campari, Gin 22, Vermut Sedmero, pomerančová kůra

• autumn breeze215 Kč

  Havana rum 7yo., jablko, kaštan, Sherry Oloroso

• sea buckthorn bellini 0%155 Kč

  rakytníkové pyré, nealkoholické prosecco

• Spojka Spritz 0%155 Kč

  Lyre´s Vermouth, double dutch rosé, nealkoholické prosecco, soda

• Martini140 Kč

  dry / bianco, Itálie

• Campari110 Kč

  Itálie

• Gold cock 10yo220 Kč

  Česká republika

• ardbeg 10yo260 Kč

  Skotsko

• Laphroaig 10yo260 Kč

  Skotsko

• Nikka from the barrel280 Kč

  Japonsko

• a.h. riise non plus ultra280 Kč

  Sv. Tomáš

• La hechicera230 Kč

  Kolumbie

• diplomatico205 Kč

  Venezuela

• Plantation XO290 Kč

  Barbados

• Nemiroff De luxe160 Kč

  Ukrajina

• Nemiroff lex premium215 Kč

  Ukrajina

• GIN 22165 Kč

  Česká republika

• Habañero & Mango Gin165 Kč

  Česká republika

• slivovice radlík190 Kč

  Česká republika

• višňovice radlík190 Kč

  Česká republika

• hruškovice radlík190 Kč

  Česká republika

• višňový likér radlík190 Kč

  Česká republika

• grappa di amarone255 Kč

  Itálie

• grappa di moscato255 Kč

  Itálie

• Bartida zelená120 Kč

  Česká Republika

• becherovka135 Kč

  Česká Republika

• jagermaister150 Kč

  Německo

• Limoncello255 Kč

  Itálie

• GODET XO Terre350 Kč

  Francie

• albert DE mountaubert280 Kč

  Francie

• Prosecco Proverbio DOC, Extra dry790 Kč

  Veneto, Itálie

• CRÉMANT DE jura, blanc brut, Domaine Rolet1 250 Kč

  Jura, Francie

• Prosecco rustico di valdobbiadene, brut docg, nino franco980 Kč

  Veneto, Itálie

• Franciacorta DOCG, EXTRA BRUT, Barone Pizzini1 450 Kč

  Lombardie, Itálie

• Pinot rosé, GALA1 190 Kč

  Morava, Česká republika

• guiseppe galliano, brut nature, borgo maragliono1 550 Kč

  Piemonte, Itálie

• Varnier Farnier Esprit de Craié, Extra brut, Blanc de blanc2 250 Kč

  Champagne, Francie

• platine premier cru, extra brut, nicolas maillart2 150 Kč

  Champagne, Francie

• Eugéne Perpetual blend, brut nature, mouseé fils2 550 Kč

  Champagne, Francie

• II rosé di verazzano, igt, castello di verazzano850 Kč

  Toscana, Itálie

• Rosato rosabella doc, g.d.vajra950 Kč

  Piemonte, Itálie

• Pinot noir, eva fricke1 550 Kč

  Rheingau, Německo

• Chateau d´esoublon roseblood1 250 Kč

  Provance, Francie

• Moravian Rhapsody, Jaroslav Osička720 Kč

  Morava, Česká republika

• Ma´n´tra, Jaroslav Osička850 Kč

  Morava, Česká republika

• Pinot gris, Jaroslav Osička750 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay solis, Jaroslav Osička890 Kč

  Morava, Česká republika

• p.a.n. cuvée, Jaroslav Osička750 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• frankovka, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• Pinot noir, ota ševčík950 Kč

  Morava, Česká republika

• Sauvignon, milan sůkal850 Kč

  Morava, Česká republika

• chardonnay, hermes, gala975 Kč

  Morava, Česká republika

• pinot grigio doc, colterenzio790 Kč

  Alto Adige, Itálie

• berg pinot bianco doc, colterenzio1 250 Kč

  Alto Adige, Itálie

• Gavi Di gavi, villa sparina990 Kč

  Piemonte, Itálie

• soave classico doc, inama950 Kč

  Veneto, Itálie

• friulano, marco sara890 Kč

  Friuli, Itálie

• sauvignon merus, doc, tiefenbrunner890 Kč

  Alto Adige, Itálie

• weissburgunder berg, ignaz niedrist1 450 Kč

  Alto Adige, Itálie

• sauvignon voglar, peter dipoli1 550 Kč

  Alto Adige, Itálie

• manfredi bianco, manfredi franco1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• lafoa sauvignon doc, colterenzio1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• lafoa chardonnay doc, colterenzio1 650 Kč

  Alto Adige, Itálie

• prinsipi langhe bianco doc, conterno fantino860 Kč

  Piemonte, Itálie

• langhe arneis, cordero di montezemolo1 150 Kč

  Piemonte, Itálie

• langhe chardonnay, marchesi di gresy1 750 Kč

  Piemonte, Itálie

• meriggio, fontodi1 750 Kč

  Toscana, Itálie

• verdicchio dei castelli di jesi doc, bucci ampelio1 450 Kč

  Marche, Itálie

• vermentino di sardegna soprasole doc, pala790 Kč

  Sardínie, Itálie

• gruner veltliner steinfeder, weingut jager880 Kč

  Wachau, Rakousko

• gruner veltliner dac, loimer850 Kč

  Kamptal, Rakousko

• riesling dac, loimer850 Kč

  Kamptal, Rakousko

• riesling bruno, karthhauserhof850 Kč

  Mosel, Německo

• riesling alte reben, karthhauserhof1 550 Kč

  Mosel, Německo

• riesling rheingau, eva fricke1 590 Kč

  Rheingau, Německo

• godello, ultrea, raul perez850 Kč

  Bierzo, Španělsko

• chablis, michel laroche & en ses enfans, le domaine D’Henri1 690 Kč

  Bourgogne, Francie

• chablis premier cru fourchame l’homme mort vieilles vignes, le domaine d’henri2 090 Kč

  Bourgogne, Francie

• paquet macon villages nos 5 terroirs1 090 Kč

  Bourgogne, Francie

• savagnin ouillé, domaine du pélica1 890 Kč

  Jura, Francie

• riesling „les eléments“, domaine bott-geyl990 Kč

  Alsace, Francie

• pinot gris „les eléments“, domaine bott-geyl1 350 Kč

  Alsace, Francie

• la porte „les duchesses“, domaine laporte poiilly-fumé1 150 Kč

  Val de Loire, Francie

• Cabernet moravia, sůkal850 Kč

  Morava, Česká republika

• Barbera d´alba, G.D.Vajra1 050 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbera d´alba, cascina fontana1 250 Kč

  Piemonte, Itálie

• dolcetto d´alba, cascina fontana850 Kč

  Piemonte, Itálie

• monprá, conterno fantino2 150 Kč

  Piemonte, Itálie

• Langhe Nebbiolo, Produttori del Barbaresco1 290 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barolo Bussia, Giacomo Fenocchio3 350 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barolo berri, trediberri2 100 Kč

  Piemonte, Itálie

• barolo albe docg, g.d. vajra2 550 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbaresco, Produttori del Barbaresco1 790 Kč

  Piemonte, Itálie

• Barbaresco pajé, produrrori del Barbaresco2 650 Kč

  Toscana, Itálie

• rosso di montalcino, lisini1 590 Kč

  Toscana, Itálie

• rosso di montalcino, collosorbo1 050 Kč

  Toscana, Itálie

• chianti classico, castello di verrazzano950 Kč

  Toscana, Itálie

• sassello chianti classico grand selezione docg, castello di verrazzano1 950 Kč

  Toscana, Itálie

• brunello di montalcino, collosorbo1 890 Kč

  Toscana, Itálie

• brunello di montalcino, LISINI2 850 Kč

  Toscana, Itálie

• FLACCianello della pieve igt, fontodi4 250 Kč

  Super Toscana, Itálie

• giorgo primo igt, la massa3 950 Kč

  Super Toscana, Itálie

• II pino di biserno igt, tenuta di biserno2 750 Kč

  Super Toscana, Itálie

• volpolo bolgheri doc, podere sapaio1 950 Kč

  Super Toscana, Itálie

• le cupole, tenuta di trinoro1 950 Kč

  Toscana, Itálie

• ad astra maremma igt, nitardi990 Kč

  Veneto, Itálie

• valpolicella classico, viviani790 Kč

  Veneto, Itálie

• valpolicella classico superiore, giuseppe quintarelli3 750 Kč

  Veneto, Itálie

• primitivo di manduria, felline1 190 Kč

  Puglia, Itálie

• picaro del aguila, dominio del aguila1 490 Kč

  Ribera del Duero, Španělsko

• dominio del agiula reserva, dominio del aguila2 950 Kč

  Ribera del Duero, Španělsko

• paco garcía crianza850 Kč

  0.5l, Roja, Španělsko

• paco garcía reserva, la villa paco garcía1 950 Kč

  Roja, Španělsko

• chateu les charmes godard, nicolas thienpoint950 Kč

  Côtes de Francs, Francie

• vieux chataeu saint andré, famille berrouet1 490 Kč

  Montagne Saint Emilion, Francie

• mercurey 1er cru les naugues rouge 2018, domaine paul et marie jaqueson1 950 Kč

  Côtes Chalonnais, Francie

• Chataeu Puygeraud cuvée george, nicolas thiepont vigneron2 150 Kč

  Côtes de Bordeaux, Francie

• hautes-cotes de nuits le prieure, domaine aurélien verdet1 890 Kč

  Bourgogne, Francie

• chapelle de potensac, médoc1 390 Kč

  Côtes de Bordeaux, Francie

• les sources rouge, chateau jean faux1 350 Kč

  Bordeaux, Francie

• st. radegonde rouge, chateau jean faux1 950 Kč

  Bordeaux, Francie

• pinot grigio, vita libera750 Kč

  Sicílie, Itálie

• san mon valdobbiadene, le vigne di alice, šumivé790 Kč

  Veneto, Itálie