Tahini

Mrkve ve pikantní náplni. Lehce nakládané, pálivé a svěží.

Pečená řepa s marockým kořením, čerstvá a zdravá!

Jemný lilek dušený v bohaté, kyselé rajčatové omáčce s česnekem a bylinkami.

Pikantní, kyselá směs pečených rajčat, paprik a česneku. Skvělé na namáčení nebo jako pomazánka!

Směs křupavé, kyselé nakládané zeleniny, která osvěží každý talíř!

Čerstvý petrželový salát s bulgurem, rajčaty, okurkou, mátou, citronem a olivovým olejem.

Osvěžující směs nakrájených rajčat, okurky, cibule, petržele a citronové zálivky.

Křupavé pita tyčinky s kořením zaatar, ideální k pivu.

Měkký a nadýchaný, ideální k namáčení nebo plnění.

Porce krémového hummusu pro rychlou, chutnou svačinu. 100g

Uzený pečený lilek smíchaný s tahini, česnekem a citronem. Krémové a neodolatelné. 150g

Křupavé, zlatavé a dokonale ochucené.

Krémový jogurtový sýr, polité olivovým olejem a bylinkami. Jednoduché, bohaté a kyselé!

10 maly nebo 5 velky falafelové kuličky podávané s tahini omáčkou. Veganské, křupavé a plné chuti!

3 Kuličky falafelu a hallumi

Marinované sójové nudle.

Smažený lilek, zeleninový placič,, natvrdo uvařené vejce

Kuřecí shawarma marinovaná s 15 druhy koření

Krémový hummus a bohaté tahini, kombinace čisté radosti.

Krémový hummus posypaný voňavým kořením zaatar, s olivovým olejem a čerstvou petrželí.

Krémový hummus s horkými cizrnovými kuličkami, vařeným vejcem, citronovo-česnekovou omáčkou a olivovým olejem.

Hummus se 5 falafel kuličkami, tahini, olivovým olejem, kořením a petrželí. Veganské dokonalosti!

Jemný hummus pod pikantní rajčatovou omáčkou s vejci, ideální spojení chutí.

Jemný hummus se pikantní rajčatovou omáčkou a smaženým lilkem, lahůdka pro vegany.

Klasika Blízkého východu: hummus s lilkem, vejcem vařeným natvrdo a bohatým tahini. Prostě lahoda.

Krémový hummus se marinovanými sójovými nudlemi, tahini a čerstvou petrželí.

Hummus se šťavnatým kuřecím shawarmou marinovaným v koření, ideální pro milovníky masa.

Pikantní rajčatová omáčka s vařenými vejci a jehněčími merguez klobáskami, podávaná s hummusem, salátem a domácím chlebem.

Rajčatová omáčka s vařenými vejci, balkánským sýrem a smaženým lilkem, podávaná s hummusem, salátem a domácím chlebem.

Rajčatová omáčka se smaženým lilkem, podávaná s humusem, salátem a domácím chlebem.

Rajčatová omáčka s vařenými vejci, podávaná s hummusem, salátem a domácím chlebem.

4x falafel halloumi opečený míchaný salát (rajčata, cibule, nakládáné okurky) a tahini omáčka

Křupavé smažené kostky lilku, vařené brambory, natvrdo uvařené vajíčko, zeleninový placiček a míchaný salát s rajčaty, červenou cibulí, okurkami, nakládanými okurkami a petrželí. Podáváno s tahini omáčkou, amba omáčkou a smaženým pita chlebem posypaným zaatarem a sumakem.

4 falafely, horká cizrna, salát a tahini omáčka

4 falafely, halloumi, salát, horká cizrna a tahini omáčka

smažený lilek, horká cizrna, vařené vejce, balkánský sýr, salát a tahini omáčka

šawarma, salát, tahini omáčka, rýže a pražená sezamová semínka

kuřecí řízek, salát, tahini, rýže a pražená sezamová semínka

Křupavý falafel podávaný se salátem ,hummus a pitou

Shawarma ze sóji a zeleniny, podávaná se salátem, hummus a pitou

Grilovaný kuřecí shawarma, podávaný se salátem, hummus a pitou.

1 Křupavý obalovaný kuřecí řízek, podávaný se salátem, hummus, pitu a hranolky