Baker's House Piekarnia Rzemieślnicza

Zrobiona z pasją bułeczka z dużą ilością makowego nadzienia i wiśniowym compote.

Drożdżówka z malinamii i kremem waniliowym , 190g

Babka z kremem pistacjowym. ok 480gr

Cynamonki to drożdżówki z cynamonem. Słynne amerykańskie Cinnamon rolls, słodkie i mięsiste zwijane bułeczki z dużą ilością cynamonu.Ciasto drożdżowe wychodzi mięciutkie, puchate, a posmarowane własno robionym lukrem na bazie mascarpone i posypane płatkami migdlowymi rozpływa się w ustach.

Drożdżówka z brzoskwiniami i kremem waniliowym, 190g.

Pączek z włoskim pistacjowym nadzieniem, z lukrem i orzehem pistacjowym. 140g

Drożdżówka z jagodami i kremem waniliowym, 190g

Drożdżówka

Bułczka z delikatnego ciasta drożdżowego z kremem waniliowo-pistacjowym , malinami i kruszonką

Pączek nadziewany dżemem wieloowocowym , z lukrem i owocami liofilizowanymi. 140g

Bułeczka z ciasta drożdżowego z dużej iloścą pistacjowego kremu. 160gr

Dkikatna zawijana bułeczka z ciasta drożdżowego z dużą ilością czekoladowego nadzienia z wiśniami. Z wierzchu pokryta aksamitnym kremem czekoladowo-śmietankowym. Niebo w gębe:)

Jagodzianka 180 g. ze świeżymi jagodami i kruszonką

Pyszna i delikatna drożdżowa bułeczka z białym makiem i rodzinkami

Spróbuj naszej Borówianki — pysznej odmiany Jagodzianki! Wypiekana z ciasta drożdżowego, ze świeżych, polskich borówek, delikatnie posypana cukrem i przygotowana z ogromną miłością! ok. 200gr

Bułeczka z pysznego ciasta drożdżowego z własno kremem waniliowym i dżemem ze świeżego rabarbaru i truskawki.

Pączek z WŁOSKIM nadzieniem z Mleczna RÓŻA, lukrem i płatkami róży. 140g.

Drożdżówka z truskawkami i kremem waniliowym, 190g

Pyszna i delikatna drożdżowa bułeczka z cardamonem

Babka z rodzynkami i bakaliami. ok 380gr

Drożdżówka z kremem wamiliowym i kruszonką, 150g

Bułeczka z delikatnym kremem waniliowym i brzoskwiniami

Bułeczka z delikatnym kremem waniliowym, gruszką i karmelem

Drożdżówka z wiśniami i kremem waniliowym, 190g

Cynamonki to drożdżówki z cynamonem. Słynne amerykańskie Cinnamon rolls, słodkie i mięsiste zwijane bułeczki z dużą ilością cynamonu i dodatkiem świeżego jabłka. Ciasto drożdżowe wychodzi mięciutkie, puchate, a posmarowane własno robionym lukrem na bazie mascarpone i posypane orzechem pistacjowym rozpływa się w ustach. 240g.

Pączek ze włoskim nadzieniem BUENO

Zdjęcie poglądowe. Bagietka na zakwasie żytnim robiona ze specjalnej mąki do tego typu pieczywa. Ten długi cienki chlebek ma chrupiącą skórkę i cudownie miękkie, ciągnące się wnętrze. Smakuje wybornie z wszelkimi dodatkami. 350 G

690g

Chleb WERMONT pszenno-żytni. Chleb długiej fermentacji ze złocistą chrupiącą skórką. Miękisz jest lekki i porowaty o pysznym aromacie chleba, z lekką kwaskowatością dzięki żytniemu zakwasowi. 650g

Zdjęcie poglądowe. Litewski chleb żytni 100% na zakwasie. Wypiekany według tradycyjnej litewskiej receptury. Chleb charakteryzuje się porowatym i aromatycznym miękiszem. Dzięki zakwasowi żytniemu oraz dodatkowi kminku i kolendry ma bogaty, umiarkowanie kwaśny smak i aromat. Chleb ma niski indeks glikemiczny. Kminek jest bogaty w witaminę E, a kolendra poprawia trawienie. 850 G

Chleb Żytni ze słonecznikiem z mąki zytniej chlebowej i zytniej pełnoziarnistej na zytniem zakwasie. 900g

420g

Chleb PIWNY z mąki pszennej chlebowej z dodatiem miodu i piwa. Ma świetny aromat i wyjątkowy smak!

Zdjęcie poglądowe. Сhleb żytni 100% na zakwasie. Chleb charakteryzuje się porowatym i aromatycznym miękiszem. Dzięki zakwasowi żytniemu ma bogaty, umiarkowanie kwaśny smak i aromat. Chleb ma niski indeks glikemiczny. 850 G

Zdjęcie poglądowe. Chleb pszenno-orkiszowy długiej fermentacji ze złocistą chrupiącą skórką. Miękisz jest lekki i porowaty o najpyszniejszym aromacie dzięki mące orkiszowej. Ma lekko kwaśno-słodki smak. Robiony na pszennym zakwasie. 650 G

Chleb długiej fermentacji z dodatkiem cebuli prażonej ze złocistą chrupiącą skórką. Miękisz jest lekki i porowaty o pysznym aromacie chleba, z lekką kwaskowatością dzięki pszennemu zakwasowi.

Chleb Pszenny z serem cheddar i papryczką jalapeño, 800g. Chleb na zakwasie, długiej fermentacji z serem i papryczką

700g

Zdjęcie poglądowe. Litewski chleb pszenno-żytni na zakwasie z kminkiem. Wypiekany według tradycyjnej litewskiej receptury. Chleb ciemny o lekko zwartym, porowatym miękiszu. Ma słodko-kwaśny smak, który dobrze komponuje się z dodatkiem kminku. Nadaje się do dań mięsnych, warzywnych i kanapek. Dzięki kminkowi jest bogaty w witaminę E. 750 G

Zdjęcie poglądowe. Chleb długiej fermentacji ze złocistą chrupiącą skórką. Miękisz jest lekki i porowaty o pysznym aromacie chleba, z lekką kwaskowatością dzięki pszennemu zakwasowi. 650 G

Focaccia , z pesto , oliwkami i olejem z oliwek Extra Virgin. 230g

Mąka pszenna chlebowa, zytnia chlebowa, razowa, płatki owsiane, zakwas, woda, sól. 650g

Baker's Cub " CZarna porzeczka" to jest niesamowite polączenie aromatycznego ciasta francuskiego z kremem patissiere i włoskim dżemem z czarnej porzeczki.

Zdjęcie poglądowe. Croissant migdałowy jest produkowany z croissanta maślanego, nadziewany kremem migdałowym frangipane. Dzięki połączeniu pysznego, w miarę słodkiego ciasta z kremem i upieczonymi płatkami migdałowymi, jest rozpływającą się w ustach maślano-migdałową bombą smaku. Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione. 190 G

Zdjęcie poglądowe. Croissant pistacjowy jest produkowany z croissanta maślanego, nadziewany kemem pistacjowym, który ma niepowtarzalny, intensywny smak. Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione. 140 G

Zdjęcie poglądowe. Kółko czekoladowe robione z ciasta francuskiego, nadziewane nutellą, na zewnątrz oblane prawdziwą belgijską deserową czekoladą i posypane orzechami laskowymi. 140 G

Kólko czekoladowe robione z ciasta francuskiego , nadziewane Czekoladą z Kokosem, na zewnącz oblane prawdziwą bielgijską deserową czekoladą i posypano wiórkami kokosowymi.

Zdjęcie poglądowe. Croissant jest produkowany z croissanta maślanego, nadziewany kemem malinowo-kokosowym, który ma niepowtarzalny, intensywny smak. Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione

Zdjęcie poglądowe. Croissant czekoladowy jest produkowany z croissanta maślanego, nadziewany kremem czekoladowym na bazie belgijskiej czekolady. Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione. 190 G

Baker's Cube robiony z ciasta francuskiego nadzewany originalnym kremem "Kinder Bueno". Z góry obliany mleczną czekoladą i posypany orzechami laskowymy. 150gr

Baker's Cube robiony z ciasta francuskiego nadzewany własne robionym kremem na baze maskarpone z kawałkami deserowej belgijskiej czekolady. Z góry ułożone świeże owocy

Croissant Karmelowo-czekoladowy z mleczną czekoladą jest produkowany z croissanta maślanego, nadziewany kremem karmelowo orzechowym z mleczną bilgijską czekoladę . Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione.

Kółko karmelowe robione z ciasta francuskiego, nadziewane mlecznym karmelem, na zewnątrz oblane prawdziwą belgijską białą czekoladą i posypane własne robioną cukierką "KRÓWKA"

Delikatne, wspaniałe Creme Brulee w chrupiąncym cieście francuskim ze świeżymi owocami.

Zdjęcie poglądowe. Croissant maślany to francusik klasyk, który świetnie sprawdzi się jako słodkie śniadanie lub pyszny deser. Nie ma nic przyjemniejszego niż pachnący masłem, świeży croissant, który najpierw kruszy się pod zębami, a potem delikatnie ciągnie. Codziennie świeżo wypiekane, ręcznie robione. Maślany, przede wszystkim maślany, złoty, listkujący się we wszystkie strony, łuszczący się swoimi rumianymi płatkami. Chrupiący przy rozrywaniu i ukazujący miękkie, delikatne wnętrze poprzeplatane listkami ciasta. 100 G

Wyjątkowe połączenie ciasta francuskiego kremem waniliowym VELURE i maliną

Monokl z cynamonem z ciasta francuskiego

Baker's Cub " JERZYNA" to jest niesamowite polączenie aromatycznego ciasta francuskiego z kremem patissiere i włoskim dżemem z Jerzuny.

CRUFFIN robiony z ciasta francuskiego nadzewany originalnym kremem "Pistacja" i compote z wiśni . Z góry posypany orzechiem pistacjowym.

Pain au Pekan , to jest jabłko z pekanen w cieście francuskim

Baker's Cub " JAGODA to jest niesamowite polączenie aromatycznego ciasta francuskiego z kremem patissiere i własne robionym dżemem ze świżej Jagody.

Baker's House w kształcie trojkątnym robiony z ciasta francuskiego nadzewany własne robionym waniliowo-czkoladowym delikatnym kremem z Matchą. Z góry obliany kremem i posypany liofilizowaną maliną

Baker's Cube robiony z ciasta francuskiego nadzewany originalnym kremem "Pistacja" z chrupiącym ciasteczkiem . Z góry obliany białą czekoladą i posypany orzechiem pistacjowym. 150gr

Baker's House w kształcie trojkątnym robiony z ciasta francuskiego nadzewany własne robionym orzechowym kremem Z góry obliany kremem orzechowym na bazie mlecznej czekolady i posypany orzechami laskowymi

Croissant z dubajską czekoladą (Pasta pistacjowa , ciasto Kadayif, mleczna Bielgijska czekolada, orzech pistacjowy)

Krem z orzeszków ziemnych (81%) z czekoladą

Pasta z prażonych pistacji 100%

Krem z orzechów nerkowca i makadamia z borówkami. 200g

Krem z orzechów nerkowca, truskawek i białej czekolady.

Krem z prarzonych orzechów nerkowca (85%) , z malinami. 200g

Krem z nerkowców z dodatkiem kokosu i słonego karmelu. 200g

330ml. Składniki: jogurt naturalny, pulpa mango, miód naturalny, sok cytrynowy wyciskany 100%

Pyszne ciastko z białą czekoladą i orzeszkami ziemnymi

Przepyszne ciasteczko z orzechem Pekan i słonym karmelem . Idealne pasuje do kawy:)

Delikatny kawowy deser w kubeczku

Ciasto "WHISKY" to jest śmietankowo-czekoladowe ciasto z praliną czekoladową i aromatem whisky

Makaronik z kremem na bazie belgijskiej deserowej czekolady. 40g

Makaronik z lekko kwanym cytrynowym kremem, na bazie belgijskiej czekolady. 45g

Tort Esterházy to słynny węgierski tort z cienkich blatów bezowo-orzechowych, przełożonych bogatym maślanym kremem z nutą koniaku i wanilii, pokryty lukrem z charakterystycznym czekoladowym wzorem sieci, który upamiętnia węgierską rodzinę książęcą Esterházy. Jest bogaty, słodki, sycący i elegancki, popularny w Austro-Węgrzech i po dziś dzień.

Makowiec , ciasto z własno robionym nadzieniem makowym z bakaliami. 450g

Deser Creme Brulee z owocami . 200g

Ciastko kakaowe z orzechem włoskim i miodem

Ciasto Sicilijskie to polączenie delikatnego pomarańczowego biszkoptu z kremem pomarańczwym

Tartaletka z własno robionym lekkim owocowym nadzieniem TROPIC (banan,mango,marakuja) i ganaszem tropikana na bazie białej czekolady

Babka czekoladowa , 370 g

Makaronik PISTACJA z wyjąkowym intensywnym pistacjowym smakiem, z kremem pistacjowym na bazie bialej bielgijskiej czekolady, posypany orzechkami pistacji

Delikatny, kremowo-kokosowy musowy deser na bazie białej czekolady z nadzieniem Tropic z kawałkami mango, polany deserową belgijską czekoladą, z rurką z ciemnej czekolady

Makaronik z kremem kokosowym z marakują, na bazie białej begijskiej czekolady. 40g

Wuzetka jest ciastem w którym polączone biszkopt czekoladowy, delikatny krem i dżem z czarnej porzeczki

Makaronik z kremem malinowym na bazie białej belgijskiej czekolady. 45g

Tartaletka z kremem pistacjowym , ciastem Kadayif, czekoladą i orzechem pistacjowym

Tartaletka z delikatnym, lekkim ,pysznym kremem waniliowo-śmietankowym i śweżymi owocami. 130g

Deser Panna Cotta z truskawkami. 210g

Ciasto z orzeszkami ziemnymi , słonym karmelem i mleczną bielgijską czekoladą

Blok czekoladowy z bakaliami i i orzechkami

Babka z własne robionym nadzieniem makowym z bakaliami. 380g

Pyszne ciastko z włoskimi orzechkami i belgijską czekoladą

Ciasto Marchewkowe, 220g

Zrobione z pasią na bazie migdalowego ciasteczka z kremem piscjowym i mleczną bielgijską czekoladą

Sernik z orzechami laskowymi

Pyszne ciastko z orzeszkami pistacjowymi, białą czekoladą i kremem pistacjowym w środku. Idealne pasuje do kawy

Zdjęcie poglądowe. Bułka śniadaniowa z mąki pszennej miękka w środku ze złocistą skórką. Ma lekko słodki smak i idealne pasuje do śniadania oraz przygotowania kanapek. 70 G

Zdjęcie poglądowe. Grahamka na zakwasie żytnim. Zdrowa bułeczka z mąki pszennej chlebowej i pełnoziarnistej, grubomielonej mąki graham. Mąka ta jest niezwykle bogata w błonnik, witaminy z grupy B oraz substancje mineralne

Zdjęcie poglądowe. Bułka burgerowa z mąki pszennej miękka w środku, ze złocistą, chrupiącą skórką i czarnym sezamem. Ma lekko słodki smak i idealny miękisz do przygotowania burgerów i kanapek. 110 G

Pasztecik z karpiem, 250g

Hummus z ziołowym pesto i nasionami granatu to wyjątkowa, świeża wariacja klasycznego hummusu, która łączy w sobie kremowość tradycyjnej pasty z ciecierzycy z wyrazistym smakiem nasion granatu. Ziołowe pesto z natki pietruszki i kolendry dodaje nutę świeżości i aromatyczności. 200g

Hummus z suszonymi pomidorami to pyszne i aromatyczne połączenie tradycyjnego bliskowschodniego dipu z intensywnym smakiem śródziemnomorskich pomidorów. Podany z pieczywem, warzywami lub jako dodatek do różnych dań. Hummus z suszonymi pomidorami jest nie tylko smaczną przekąską, ale też zdrową opcją pełną białka, błonnika i zdrowych tłuszczów. To idealny wybór na każdą okazję. 200g

Baba ghanoush to klasyczna, bliskowschodnia pasta, której głównym składnikiem jest bakłażan. To danie wyróżnia się wyjątkowym, dymnym smakiem i kremową konsystencją, a dodatek nasion granatu i prażonego sezamu czyni tę pastę jeszcze bardziej atrakcyjną. To zdrowe i pyszne danie pełne błonnika, witamin i zdrowych tłuszczów. Bab ghanoush to prawdziwa uczta dla zmysłów, wnosząca egzotyczne smaki do każdej kuchni. 200g

Pasztecik z sandaczem, 250g

Pasztet z mięsem Indyka, 300g

Pasztet z cukini, 300g

Pasztet ze szpinakiem , 300g

Hummus z batatem i harissą to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego hummus połączenie słodyczy batata i ostrej harissy.200g.Składniki:Ciecierzyca, batat pieczony, pasta sezamowa tahini, harissa, sok z cytryny, czosnek, sól, witamina C, oliwa extra virgin, pistacje, papryka słodka mielona, kolendra świeża. Może zawierać śladowe ilości soi, orzechów i mleka.

Pasztet wiejski, wieprzowo-wołowy, 300g

Pasztet z mięsem królika, 300g

Tradycyjny hummus to klasyczna, bliskowschodnia pasta, która zachwyca swoją prostotą i bogactwem smaków. Bazuje na ciecierzycy, tahini, czosnku, cytrynie i oliwie z oliwek, tworząc harmonijną mieszankę o aksamitnej konsystencji i głębokim smaku. Może być serwowany jako dip do warzyw, krakersów czy świeżego pieczywa. Idealnie sprawdza się również jako dodatek do kanapek, sałatek, a nawet innych potraw, takich jak falafel lub shakshuka. 200g

Wyjątkowe połączenie smaków buraczanego hummusu z pikantnym sosem Zhoug. Kremowy hummus o głębokim, rubinowym kolorze i lekko słodkim smaku wzbogacony wyrazistym sosem Zhoug – jemeńską mieszanką świeżych ziół, ostrych papryczek i aromatycznych przypraw skąpanych w oliwie z oliwek, które wprowadzają pikantną, lekko korzenną i ziołową świeżość. 200g

Pasztet z mięsem Kaczki. 300g

200g. Składniki circierzyca,pastasezamowa,oliwki,sok cytrynowy,czosnek,sól,witamina C,oliwa, orzeszki pinii, natka pietruszki, tymianek,oregano, sumak

Pasztecik z krewetkami, 250g

Hummus z marynowanym jalapeños to ekscytująca wariacja klasycznej pasty z ciecierzycy, która wprowadza pikantny akcent i wyrazisty smak. To idealna propozycja dla miłośników ostrej kuchni, łącząca kremowość hummusu z pikantnością i kwasowością marynowanych jalapeños. 200g

Kanapka robiona na delikatnej buleczce burgierowej z łososiem , serem śmietankowym i ogórkiem

Grahamka z mozzarellą ,pomidorem, rukolą i pesto

240g

Pasztecik z własne robionego ciasta francuskiego z indykiem, mozarellą i pomidorami cherry. Świetna przekąska!

Kanapka robiona na delikatnej buleczce burgierowej z salami MILANO , serem, ogórkiem i rukolą

Kurnik to niesamowita bułeczka :) wypekana z ciasta drożdżowego z filetem kurczka , pieczarkami, cybulką polewana sosem!

Pasztecik z ciasta połfrancuskiego ze spinakiem, serem i mozarellą

W miarę pikantna bułeczka z kiełbasą nduja, serem stracciatella , suszonymi pomodorami i rukolą

Kanapka robiona na delikatnej buleczce burgierowej z dużą ilością pasty jajecznej ( jajko gotowane , szczepiorek, majonez, sól , pieprz)

Kanapka robiona na delikatnej bułeczce burgirowej. Z dużą ilością pasty z tuńczyka dodatkiem oliwek i kaparów.

Kanapka robiona na delikatnej buleczce burgierowej z szynką dojrzewającą , serem, pomidorami i rukolą

Pastecik z z kapustą i pieczarkami, z dodatkiem marchewki i cybulki

Najwyższej jakości mieszanka ekologicznych ziaren robusty i arabiki (70/30%). Średnio ciemny stopień palenia zapewnia mocny i wyrazisty aromat z nótami tostowego chleba i pikantnym posmakiem. 250g

Najwyższej jakości ekologiczna kawa ziarnista specialty ,100% Arabika. Uprawiana w regione Cajamarka przez lokalne stowarzyszenie rolników ECOFOREST. Charakteryzyje się delikatnym owocowym smakiem znutami orzechów laskowych i ciemnej czekolady. 250g

Najwyższej jakości ekologiczna kawa ziarnista z naturalnym aromatem kakao. Średni stopień palenia zapewnia dodatkowo delikatny, karmelowy posmak. 250g

BIO Kawa ESSENCE Of ARABICA , jest najwyszej jakoci ekologiczna kawa ziarnista , 100% Arabika. Średni stopień palenia zapewnia wyrazisty aromat z nutami orzechów, suszonych owoców i korzennych przypraw. 250 g

300ml